2021.06.12 ☀
【假日早午餐】
難得睡到自然醒
起床先簡單弄點早餐餵飽自己😂
再慢慢的準備孩子們的早午餐
沒有時間壓力媽媽可以慢慢來...
今天吃牛肉麵店經典組合 ~
#炸醬麵 & #番茄牛肉湯
媽媽額外附贈滿滿的芒果
孩子們說好飽好撐~😂
一樣是用 #名廚番茄牛肉麵 來做變化
名廚的手工麵條Q彈好吃,非常適合拿來做炸醬麵
牛肉湯直接稀釋加熱,可以選擇加點自己喜愛的蔬菜或者單喝牛肉湯也很讚
找了幾個炸醬麵食譜,覺得詹姆士的作法最簡單快速
有興趣的可以參考看看喔~
📌炸醬麵作法:
https://reurl.cc/eEOzA7
📣工商時間📣
名廚麻辣鴨血/KTV牛肉麵團購將於明天結團,還沒跟上的朋友趕緊手刀下單喔!
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名廚番茄牛肉麵 在 Facebook 的最讚貼文
2021.06.05 ☔
假日睡飽飽
直接來份早午餐
準備了羅宋湯配恰巴堤尼
女兒們說太撐了😂
今天的羅宋湯是用 #名廚番茄牛肉麵 的調理包來做變化
📌這樣做:
【材料】
蘑菇...2朵 (切片)
番茄...1顆 (切塊)
甜豆...4莢 (切塊)
蒜頭...2-3瓣 (切片)
迷迭香...1
月桂葉...2片
高麗菜...2-3片 (切絲)
清酒...1大匙
番茄牛肉調理包...1包
水...200cc
【作法】
- 熱油大火炒蘑菇至變色
- 加入番茄、甜豆、蒜頭、迷迭香、高麗菜拌炒
- 倒入清酒、番茄牛肉調理包、水
-全部煮滾後放入月桂葉
- 轉小火燉煮至高麗菜變軟即可。
🔖正規的羅宋湯是要用洋蔥、番茄、西洋芹、馬鈴薯...等食材入菜,但是現在食材不易取得,所以蔬菜類皆可依照家裡現有食材來做變化(今天就是用家裡有的蔬菜來料理)。
🔖羅宋湯需要長時間燉煮牛肉、蔬菜,改用調理包取代可以省去很多燉煮的時間,也不用另外調味。非常適合忙碌的現代人😂。
📌開團預告:明天(6/6)中午12點將開團 ~ 名廚麻辣鴨血冬粉/KTV牛肉麵,還有好玩的抽獎,記得明天一起來玩喔~
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