聽說有颱風...
雖然好像就這樣擦身而過
正值缺水的危機時刻
多麼的期待颱風的到來
希望能為水庫帶來進帳
不管颱風如何...
先來一份最適合的餐點
印象中小時後颱風天
風大雨大放著颱風假
家家戶戶總會採買物資
其中魚罐頭是必備之一
稍加料理根本人間美味
很多人也稱它為『颱風麵』
就是因為在颱風天
長輩們信手拈來的佳餚
你也有吃過這道料理嗎!?
※蕃茄鯖魚麵(颱風麵)
食材:麵、茄汁鯖魚罐頭
配料:依喜好添加
做法:
1、鍋裡熱油,蒜頭切片或拍碎爆香
2、想要加蛋的也可這時順便炒蛋
3、加入一罐蕃茄汁鯖魚罐頭
4、若有辣味肉醬也可加一罐
5、加水並加入配料(如:貢丸、蕃茄...)
6、煮沸後加入麵條烹煮至入味
7、起鍋前加入青菜煨煮一會即可
(個人覺得放些九層塔風味更佳)
註1:若醬汁要濃厚些可加番茄醬
註2:麵條寬麵口感佳可事前燙煮
註3:起鍋前可打蛋花或蔥花亦可
註4:配料可放青菜、火鍋料皆可
#蕃茄鯖魚罐頭麵 #茄汁三文魚麵
#懷念的滋味 #家常風味 #媽媽味
#颱風天的簡易料理 #颱風麵
#戰備糧食 #料理神物 #速成美食
#據說同榮的品牌味道比較優
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#防疫不外出在家自己煮
#不負責料理上桌
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,只有用「同榮茄汁鯖魚罐頭」還有肉醬罐頭就能煮出一大鍋麵,這是我小時候阿嬤最常煮給我們吃的,只要煮這個麵,就能搞定我們家所有孩子🤣 如果大家有興趣也可以在家裡試試,因為真的很簡單,想要放什麼就放什麼,想要豪華一點的,也可以自己放海鮮跟肉! 台北人小編問我,為什麼一定要同榮,我說因為小時候買都是認明...
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同榮茄汁鯖魚 在 Facebook 的最佳解答
{觀玲老師超愛吃} 今天把昨天的白米飯變成鹹粥,藜麥給它加量,然後除了玉米、毛豆、魯肉醬,再加入乾燥香菇、油蔥、蛋花來增加「台味」,最後是大量的黑胡椒😋。
我還奢侈的開了一罐「同榮番茄汁鯖魚」來增加蛋白質,剩下的一半,晚上可以吃番茄汁鯖魚粥。
#罐頭料理
同榮茄汁鯖魚 在 獨立評論在天下 Facebook 的精選貼文
【先別管 #鮭魚 了】你今天吃 #鯖魚 了嗎?
一大早吃 #鮭魚 有點肥,不如來吃烤 #鯖魚 當早餐?嫌烤魚麻煩?#同榮魚罐 佐白粥也不錯哦!
除了直接吃魚肉,鯖魚還有許多「化身」,做成 #柴魚片,或是調味料如 #烹大師 等(料理苦手的小編必備神物)。
話說這個台灣人的「鯖魚好朋友」,身世相當曲折。在一百年前,台灣人最早開始抓鯖魚,並不是為了直接拿來吃,而是只為了釣鯊魚和鮪魚用的,而且價格貴到讓人吃不下去⋯⋯
支持台灣鯖魚 👉 https://bit.ly/3tAKHzX
同榮茄汁鯖魚 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文
只有用「同榮茄汁鯖魚罐頭」還有肉醬罐頭就能煮出一大鍋麵,這是我小時候阿嬤最常煮給我們吃的,只要煮這個麵,就能搞定我們家所有孩子🤣
如果大家有興趣也可以在家裡試試,因為真的很簡單,想要放什麼就放什麼,想要豪華一點的,也可以自己放海鮮跟肉!
台北人小編問我,為什麼一定要同榮,我說因為小時候買都是認明有個阿北在釣魚🤣
#茄汁鯖魚罐頭麵 #古早味
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不知道雞獅頭的粉絲們有沒有吃過所謂的「罐頭麵」呢?
罐頭麵可以說是我們南部囝仔小時候的回憶啊...
每當颱風天或是家裡菜不夠的時候,
老媽往往端出一鍋顏色有點怪怪的麵~
現在長大了,在食物不虞匱乏的現代,
最懷念的,總是簡單又傳統的好滋味...
聽說幾乎南部小孩都吃過這一味,
雖然不曉得這個傳聞是不是真的,或許也有中北部的人吃過唷!
如果勾起你小時候的回憶,不妨再跟著我們一起品嚐這簡單又美味的料理吧!!
🚩哪裡買?
【超市】同榮番茄汁鯖魚 $36
【超市】新東陽辣味肉醬 $28
背景音樂:
「Twin Musicom」創作的「Santo Rico」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
#阿咩的吃貨日常
#颱風必備
#罐頭麵
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