沒想到麥當勞也推出吉拿棒了!好想吃吃看R😋
#噪咖上菜
#喜歡作孟編
圖片來源:IG@mcdonalds_kr
#麥當勞 #美食 #新品 #吉拿棒 #肉桂 #甜點
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,裝滿巧克力醬和棉花糖的吉拿杯 — 吉拿棒是試過一次之後,就永遠不會忘記的美食!這種加了肉桂和糖的西班牙甜點,已經在西班牙的美食界盛行很久了。一般是長條形的油炸甜點,通常會蘸巧克力醬享用。但與往常一樣,我們喜歡來點創意,把吉拿棒做成了杯子的樣子,然後在裡面裝滿裝巧克力醬和棉花糖。 謝謝觀看,別忘...
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吉拿棒肉桂 在 Facebook 的最佳貼文
#ohtani大谷逆轉猴再送一隻
前幾天在線上直播時,子喬子鈞抱在身前吃個不停的,就是這一味啊!這短短一年時光,子鈞一口氣抽高了20公分,與一年前回台灣的模樣相比較,根本判若兩人,大家都在問:子鈞怎麼長高的?
想打敗基因,一定要從生活中多管齊下,培養運動習慣,注意飲食與營養補充。不過我們都沒有做到(這15個月宅在家上網課,有許多細節都不能確實執行,但好多朋友都在問:到底子鈞吃什麼?
仔細盤點日常飲食習慣,我發現子鈞有個特點:肚子餓了就拿麥片來吃。有時搭配牛奶,更多時候就直接倒一碗來啃。不管在台灣或者是美國都是吃麥片當零嘴。美國家長也是,比起洋芋片或者糖果,寧可讓孩子吃營養豐富也健康的麥片當早餐與點心。
這一個月在美國上暑期營,當然也準備夾鏈袋讓子鈞帶著去學校,美國《#肉桂吐司脆脆吉拿棒(肉桂/巧克力肉桂兩種口味)最推薦給成長期孩子的課後點心,早餐下午茶甚至宵夜,都很適合!
#折扣碼送上 『CVBE40』 台灣首賣開跑:https://shopee.tw/product/67815109/10512213583/
照樣從訂單中抽選一位幸運兒,可獲得Choyce特別準備的大谷逆轉猴一隻。
別急,加拿大蛋糕這兩天就來抽獎惹!不管買一顆還是三顆組合,有蝦皮單號就有種中獎機會。據說有六七十組單號,中獎機率高喔!
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吉拿棒肉桂 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最讚貼文
突然懷念在韓國的#streetchrros 🥺
(其實上個月在#AKAME 就有吃到吉拿棒)原來鳳山就有一家專賣店🤩🤩🤩而且已經開了兩三年囉
吉拿棒是現點現做的~我們點雙人份,可以選兩種糖粉跟沾醬,除了經典的肉桂口味,如果不敢吃肉桂還有白糖、抹茶🍵草莓🍓梅粉、海苔、台灣味🤔,沾醬有黑白巧克力🍫焦糖、鮮奶油、蜂蜜芥末可以選噢
小編選的是肉桂&抹茶粉搭黑巧克力&抹茶醬,熱熱吃外酥內軟~~~吉拿本身帶點鹹味所以不膩口👍
小編可以一次吃十支😆😆😆
🔳吉拿雙人份$170
🔳桂香薰衣$80
搭配飲品折5元
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🔍 #TAKE A BITE
高雄市鳳山區文平街39號
13:00~21:00(週一公休)
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#takeabite #churros #吉拿棒 #肉桂 #鳳山甜點 #鳳山下午茶 #高雄甜點 #西班牙油條
吉拿棒肉桂 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
裝滿巧克力醬和棉花糖的吉拿杯 — 吉拿棒是試過一次之後,就永遠不會忘記的美食!這種加了肉桂和糖的西班牙甜點,已經在西班牙的美食界盛行很久了。一般是長條形的油炸甜點,通常會蘸巧克力醬享用。但與往常一樣,我們喜歡來點創意,把吉拿棒做成了杯子的樣子,然後在裡面裝滿裝巧克力醬和棉花糖。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-churro-cups/
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所需材料:( 6份)
麵糊部份:
70 g 奶油
50 g 紅糖
345 ml 水
190 g 麵粉
1 茶匙香草精
4 顆蛋(注意:2顆蛋的效果會比較要好,但是麵糊會比較硬,不好擠)
擠花袋和星形噴嘴
鬆餅盤(鬆餅直徑:9 cm)
植物油 塗抹鬆餅盤用
油炸用油
巧克力醬部份:
100 g 牛奶
300 g 黑巧克力
1/2 茶匙肉桂粉
1 小撮卡宴辣椒粉
作法:
1. 將奶油、糖和水倒入鍋中後煮沸。加入麵粉,用木勺攪拌,直到麵糊光滑且不黏鍋。當麵糊稍微冷卻後,加入香草精和一顆蛋,並用勺子攪拌均勻。將吉拿棒麵糊倒入裝有星形噴嘴的擠花袋中。
2. 在烤盤上鋪一張烘焙紙。在紙上擠上6個小杯子手把,並將其放入冰箱冷凍庫中。
3.在鬆餅盤的底部抺上大量的植物油。然後將麵糊擠在鬆餅盤突起的地方。要確保沒有留下空隙,必須將尾端稍微向下壓,才能做出真正的杯子中
4. 將冷凍的杯子手把壓在擠好的麵糊邊,然後將全部的整個鬆餅盤放入冷凍庫中冷凍至少1個小時。當杯子完全冷凍固定後,就可以將它們從鬆餅盤上拿下來。
5. 把油炸用油倒到鍋子裡加熱到160 °C左右,並將杯子放入油鍋中油炸。可以借助漏杓的幫忙,讓整個杯子都浸在油裡炸。當杯子油炸到金黃色時,就可以小心地撈出來瀝油,然後再撒上肉桂和糖。
6. 將牛奶加熱到70 °C左右,然後倒到巧克力上。牛奶的溫度不要太高。加入肉桂粉和卡宴辣椒粉,並攪拌均勻。將巧克力醬倒入吉拿杯中裝滿,並加入一些迷你棉花糖。
很多人可能會驚訝吉拿杯做起來居然這麼簡單。這些絕對是裝盛巧克力裝最好的杯子。更棒的是連杯子都可以一起吃下去!這是給渴望到西班牙偽出國的人,最好的的甜點了。快來搭配巧克力醬和棉花糖一起享用吉拿棒的美味吧!
愛上了吉拿棒的味道了嗎?那麼,一定要試試這道奶油肉桂捲三明治食譜。https://www.yokofu.tw/churro-sandwich/
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吉拿棒肉桂 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
當香蕉遇上吉拿棒 — 去過西班牙的人都知道吉拿棒在那裡有多受歡迎。這種將麵糊油炸後,在肉桂和糖裡滾上一圈的美味西班牙甜點,會讓人完全失控。若再沾上巧克力醬,就簡直是人間美味。但這裡,有一個更讓人為之瘋狂的版本:當香蕉遇上吉拿棒。我們用冰棒棍插入最受歡迎的水果 - 香蕉,並將吉拿棒麵糊裝在擠花袋中,然後在香蕉上擠一圈後油炸,再裹上用肉桂和糖。最後,再把香蕉吉拿棒浸到巧克力醬中。怎麼樣,呼吸開始急促了嗎?
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/banana-churro/
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所需材料:
麵糊部份:
230 ml 水
1 撮鹽
30 g 糖
20 g 奶油
130 g 麵粉
1 顆蛋
此外:
2 根香蕉
4 根冰棒棍
擠花袋及星形花嘴
巧克力醬部份:
300 ml 牛奶
150 g 黑巧克力
1 湯匙玉米澱粉 (可選)
1/2 茶匙肉桂粉 (可選)
1 撮卡宴辣椒粉 (可選)
作法:
1. 將水、鹽、糖和奶油放入鍋中用小火煮沸,再將麵粉過篩後加到鍋子裡。用小火加熱,並將所有材料攪拌在成一團。把麵糊放到一個大碗裡,讓它冷卻幾分鐘。在麵糊中加入蛋,然後攪拌均勻。之後,將麵糊放入裝有星形花嘴的擠花袋裡。
2. 將香蕉去皮後從中間切開。分別在每半根香蕉上都插入一根冰棒棍。
3. 在鍋子裡加入油,並加熱到大約 175 °C左右。把麵糊以螺旋方式擠在香蕉上,將香蕉完全覆蓋住後,用手拿著將香蕉吉拿棒伸入油鍋中油炸。
4. 將巧克力用熱牛奶融化。
小秘訣:若再加入玉米澱粉、肉桂粉和卡宴辣椒粉味道會更好。
5. 將油炸好的香蕉吉拿棒放到混合好的肉桂和糖中滾一圈,然後再浸到巧克力醬中。
自己做這樣美味的香蕉吉拿棒,真的好簡單!從現在開始,它將你家中的變成常備甜點。因為,香蕉吉拿棒會讓人變得更快樂、更滿足!
你喜歡香蕉做的甜點嗎?那麼,第二段影片中的巧克力香蕉塔食譜,你決對不要錯過了。https://www.yokofu.tw/chocolate-banana-towers/
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吉拿棒肉桂 在 有口福 Youtube 的最佳解答
它們總是看起來很美味,但很難選擇,所以每次都買一大堆,很傷荷包!如果你試試下面這10個食譜,不只荷包依舊滿滿,且還可以享受烘培的樂趣!
1.)可芬:http://www.yokofu.tw/cruffins/
2.) 炮彈西點:http://www.yokofu.tw/berliner/
3.) 肉桂蝴蝶酥:http://www.yokofu.tw/cinnamon-palmier-cookies/
4.) 閃電泡芙:http://www.yokofu.tw/eclair/
5.) 吉拿棒:http://www.yokofu.tw/dulce-de-leche-churros/
6.) 德國肉桂捲:http://www.yokofu.tw/german-cinnamon-swirl/
7.) 葡式蛋塔:http://www.yokofu.tw/portuguese-custard-tart/
8.) 可頌麵包:http://www.yokofu.tw/croissant/
吉拿棒肉桂 在 【飛利浦健康氣炸鍋X 廚神料理機】耶誕肉桂吉拿棒feat. JJ5色 ... 的推薦與評價
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吉拿棒肉桂 在 肉桂糖吉拿棒DIY!焦糖鳥巢圓頂、巧克力醬升級派對點心 的推薦與評價
【 吉拿棒 】 現炸的 吉拿棒 真的超好吃 不喜歡 肉桂 味,還有巧克力醬可以沾喔! 完整食譜> food.ltn.com.tw/article/11763 - #影音食譜看更 ... ... <看更多>
吉拿棒肉桂 在 [點心] 吉拿棒Churros - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文篇: https://terisawu.pixnet.net/blog/post/26028222
繼上次詩詩分享美式炸熱狗(CORN DOG)之後
詩詩又要來教大家做電影院美食"吉拿棒Churros"
Churros是墨西哥人的甜甜圈
炸好後的甜甜圈 灑上糖粉跟肉桂粉後 還會沾巧克力醬食用
不過在台灣的吃法 只有單純的灑上肉桂糖
詩詩不敢想像若沾上巧克力醬後的吉拿棒 一定甜到爆!!
詩詩不是很喜歡肉桂的味道
所以這次炸出來的吉拿棒只有灑上糖粉
不過咬了幾口 還是覺得灑上肉桂粉的味道比較好吃
喜歡吉拿棒的朋友一定要記得灑上肉桂粉唷!!!
還有原本Churros的做法大都是用中筋麵粉
不過詩詩家裡只剩低筋跟高筋
所以詩詩就用低筋加一點點高筋麵粉來代替
剛炸出來的口感外皮酥脆 裡面鬆軟
放涼後 口感比剛炸出來時有嚼勁一點
但不會變得太硬 難咬 剛剛好的軟硬度
改天詩詩再來試用中筋麵粉的口感如何!!
大家也可以試試 再來跟詩詩分享喔!!
食材 1杯低筋麵粉+1湯匙高筋麵粉 泡打粉1/4茶匙 奶油3湯匙(切成小塊 約略)
糖2湯匙 鹽一小撮 牛奶一杯 蛋2個 香草精少許
副食材 白砂糖 糖粉 肉桂粉
製作
1. 先將麵粉及泡打粉過篩備用
2. 再將牛奶 奶油 糖 鹽放入有柄的湯鍋 放在瓦斯爐用中小火
加熱到鍋邊冒小泡泡
3. 把篩過的麵粉倒入湯鍋裡 轉小火後 用打蛋器邊加熱邊攪拌 此時麵糊
會越來越濃稠 最後成糰狀 麵糰可以輕易就剝離鍋邊
4. 將湯鍋熄火 先打一顆蛋到麵糰裡 用打蛋器攪拌均勻成麵糊
(有點難打 可改用電動的)後 請視麵糰的濕度調整 決定再加一個
或半個蛋進去 麵糊的軟硬度必須是非常濃稠 比做泡芙的麵糊還要硬一些
這樣才有辦法擠花 將打蛋跟麵糊均勻攪拌後 再加入少許的香草精拌勻
5. 拿出擠花袋 放入花嘴 將麵糊放入擠花袋裡 再將烘焙紙裁剪適當大小
在烘焙紙上方擠上15cm長度的直條狀麵糊 建議一張紙擠上3條就好
6. 起油鍋 鍋裡的油多一點 用中火加熱 等油溫熱之後 先試一小塊麵糊
必須是馬上浮起來的熱度才行 將擠好的直條麵糊連同烘焙紙放入油鍋裡
麵糊必須是朝上放入 此時烘焙紙會有點浮在油面 可用筷子稍微將烘焙紙
壓入油面 沒幾秒 就可看到麵糊與紙脫離 此時再將紙挾起 等麵糊炸到成型後
用筷子翻轉吉拿棒 讓它鍋裡炸至 兩面成淺褐色
7. 用餐巾紙吸油後 將吉拿棒均勻裹上用砂糖 肉桂粉 糖粉混合的肉桂糖即可
備註
1. 若第4.步驟不小心攪拌出來的麵糊太濕軟 可以放回瓦斯 用小小火邊加熱邊攪
發現整個麵糊都黏在打蛋器上之後就可以熄火
2. 沒有擠花嘴沒關係 可以用塑膠剪一個孔代替 只是外觀沒有漂亮的紋路
3. 若沒有烘焙紙的話 可直接用花嘴將麵糊擠入油鍋 再用剪刀剪斷麵糊
這樣的吉拿棒炸出來 會有點彎就是 不過不影響口感喔!!
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