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好美的天井！
走進了長崎「元祖吉宗茶碗蒸」這是日本第一間販售茶碗蒸的老店鋪，從慶應2年(1866年)開店至今，到了座位區眼前看見這綠意盎然的日式小天景，楓樹苔蘚加上運用竹子的雕塑 ，石缽，完美精緻的日本園林，成為我用餐時目不転睛的焦點。
長崎是江戶時代日本鎖國時期唯一一個江戶幕府承認的國際貿易港口，這裡在各國文化的衝擊下產生了許許多多的美食。#家庭旅行 #長崎 #吉宗茶碗蒸 #天井 #庭園景觀
節目內提到的吉宗 茶碗蒸 XD
可能我本身喜歡吃茶碗蒸，所以覺得超好味 XD
【＃九州 ＃長崎 ＃茶碗蒸】長崎茶碗蒸百年老舖
從來，茶碗蒸(茶碗むし)都只是一頓飯入面的配角，但在長崎 吉宗，茶碗蒸才是主角。
好味得……我想把那碗蒸壽司(蒸寿し)都換回茶碗蒸。
吉宗在長崎已有150年歷史，可說是全日本第一間茶碗蒸專門店，他們用的高湯非常淡雅，沒有把雞蛋的風頭搶去，配料也簡單，裡面有一小片鰻魚，材料都沒有腥味，所以你每一口都可以吃出優雅的蛋香。看來，高湯是功不可沒。
單點一客要765日圓，為什麼這麼貴？因為在蛋裡面放了白身魚、雞肉、香菇、木耳、筍、銀杏、魚板、麩、醬汁烤星鰻，全都是高級材料。
蒸壽司(蒸寿し)也是這裡的名物，但感覺就沒有茶碗蒸的出色。這個蒸壽司是熱的，為什麼呢？其實蒸壽司是中国、四国地方的冬季料理，把材料放進壽司飯上蒸過才食用。
網頁：http://yossou.co.jp/
更多長崎資訊： 九州觀光旅行資訊 JR九州 鐵道輕旅行 長崎新玩
【＃九州 ＃長崎 ＃茶碗蒸】長崎茶碗蒸百年老舖
從來，茶碗蒸(茶碗むし)都只是一頓飯入面的配角，但在長崎 吉宗，茶碗蒸才是主角。
好味得……我想把那碗蒸壽司(蒸寿し)都換回茶碗蒸。
吉宗在長崎已有150年歷史，可說是全日本第一間茶碗蒸專門店，他們用的高湯非常淡雅，沒有把雞蛋的風頭搶去，配料也簡單，裡面有一小片鰻魚，材料都沒有腥味，所以你每一口都可以吃出優雅的蛋香。看來，高湯是功不可沒。
單點一客要765日圓，為什麼這麼貴？因為在蛋裡面放了白身魚、雞肉、香菇、木耳、筍、銀杏、魚板、麩、醬汁烤星鰻，全都是高級材料。
蒸壽司(蒸寿し)也是這裡的名物，但感覺就沒有茶碗蒸的出色。這個蒸壽司是熱的，為什麼呢？其實蒸壽司是中国、四国地方的冬季料理，把材料放進壽司飯上蒸過才食用。
網頁：http://yossou.co.jp/
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終於要上傳第二集了！這次旅行的精華我都盡量收錄當中～明早要去首爾了，下週見～
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航班資料：
02 Nov 2018 (FRI) UO668 11:00 - 15:10
07 Nov 2018 (WED) UO639 18:30 - 21:30
機票價格：HKD1300
酒店：東橫INN 博多口站前2號店
5晚房間價格：連稅大約30000 YEN (2000港幣）
**整個行程每天都去不同地方，但5個晚上都住在博多是因為我不想每天收行李，有些人可能覺得每天花時間搭火車很浪費時間，但我覺得旅程不用照顧行李都會讓我覺得比較安心。加上博多是一個大站，去哪都很方便，所以我是蠻推薦大家可以考慮東橫INN。另外因為家人都是東橫INN的會員，所以基本每次去日本都是會住這間旅店，而且會員制每十次送一晚房挺好的。
交通資料：
九州JR 時間表：http://www.jrkyushu.co.jp/english/pdf...
九州JR PASS 介紹：http://www.jrkyushu.co.jp/chinese/rai...
行程：
第一日： 天神
第二日： 佐賀 熱氣球節
第三日： 唐戶市場 、由布院
第四日： 長崎
第五日： 博多、熊本
第六日： 博多、天神
餐廳/美食推介：
天神：小金ちゃん / Cafe del Sol 舒芙蕾鬆餅
博多：たんや 博多一番街 - 牛舌早餐 / Bills Pancake / 蜂樂饅頭
由布院：由布まぶし 心 / Milch - 半熟起司蛋糕 / 花麴菊家 - 布丁銅鑼燒
長崎：岩崎本舗 - 角煮饅頭/ 吉宗茶碗蒸
熊本： 勝烈亭 - 炸豬排飯 / 黑亭拉麵
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旅行穿搭：
外套：Monki Long cosy cardigan
上衣：Monki Knit Sweater
背包：Herschel Supply Co. Dawson Backpack
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音樂：
Lemon - 米津玄師
あなたのことが好きだなんて言えないんです feat 杏沙子/コバソロ
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免責聲明：本視頻中沒有贊助的內容。任何付費的內容將在資訊欄和部落格文章中列明。
茶碗蒸為「桌伏料理」必備的一道菜，在日本長崎有間155年的老店「吉宗茶碗蒸」， 其創始人吉田宗吉信武就是因為深深感動於這道料理的美味，乾脆在1866年開了這間專賣 ... ... <看更多>
吉宗茶碗蒸 在 【兔兔迪奇玩九州#7-2】長崎半日散策吉宗茶碗蒸比布丁還軟？ 的推薦與評價
【兔兔迪奇玩九州#7-2】長崎半日散策 吉宗茶碗蒸 比布丁還軟？ 54 views54 views. Dec 10, 2019. 1. Dislike. Share. Save. 迪奇兔Ditchy&Rabbit. ... <看更多>