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合牛 在 阿彤北直播網 Facebook 的最佳解答
同時也有148部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量：6-8 人份 準備時...
合牛 在 Facebook 的最佳解答
踏入口腔期的牛仔期,基本上咩都擺入口,隨著佢雙手愈來愈靈活,
由開初只係擺手入口,變成擺玩具,毛公仔入口,
成日擔心他會食好多細菌病毒,所以覺得家居的衛生對小朋友來說,
真係好重要,更會挑選一些高質又安全的清潔用品.
就像是babyganics這品牌,不但是美國製造,而且都是安全和高效並重的產品.
並不含 SLS、磷酸鹽、鄰苯二甲酸、硫酸鹽、人造香料或色素,
令到牛奶仔用得更為安心放心.
babyganics 餐具及奶樽洗潔液
每天必備的育嬰產品,溫和又易起泡,洗後又夠乾淨,
唔會有奶味剩留在奶瓶當中,加上是植物配方,不含刺激物,
加上防敏感配方,更是經兒科及皮膚專科測試,很適合牛奶仔使用,
而且少少的份量,已經充夠洗奶樽或碗碟,很值得回購的產品.
babyganics 玩具檯椅清潔劑
每天都玩玩具的牛奶仔,最頭痕就係咩都擺入口,
擔心他食完會肚痛,每天都煩惱呢堆玩具點清潔,
幸好這款玩具清潔劑,很適合我怕麻煩的家長,
只需一噴一抹,無需過水,又唔會殘留於表面,
就可以做到潔淨的效果,
加上是天然安全之植物配方,唔怕牛奶仔食完會肚痛,
做到便利又省時,乾淨又安全,
令我可以在牛奶仔訓左後,就能快速清潔,爭取時間休息.
不論全職或雙職家長,這款babyganics 玩具檯椅清潔劑真係好用省時俱全.
babyganics 萬用家居清潔劑
日常的生活環境,都是好多細菌,病毒,以及....牛奶仔的口水.....(HAHA)
雖知牛奶仔每日都用雙手摸好多東西,不論坐椅,地板,飯枱,甚至睡床,
每次看到用沾滿口水的雙手摸來摸去,都覺得要做足清潔.擔心病從口入,
這款都是家居清潔劑都是方便使用,
同樣地一噴一抹,無需過水,就可以做到潔淨效果.
可以保障牛奶仔係安全舒適的環境地玩耍,
而這款的babyganics 萬用家居清潔劑,
更是適用於清潔桌面、幼兒餐椅、玻璃、牆壁、木地板、磁磚、不鏽鋼或其他家居表面.
可說是很百搭的清潔劑.
看到牛奶仔玩得開心,做媽媽的我,雖然覺得很累,但也會覺得好滿足,
能夠為他打造安全衛生的環境,令他可以做健康的環境成長.
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合牛 在 老闆水產 Facebook 的最讚貼文
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合牛 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等
所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI
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合牛 在 けんますクッキング Youtube 的最讚貼文
材料一覧！
米 ２合
牛肉 ２００グラム
もやしキムチ 適量
万能ねぎ 適量
韓国ねぎ 適量
スープ
豆腐 3分の１丁
ワカメ 適量
調味料一覧！
水 米２合の少し少なめ
焼肉のタレ 大さじ7杯
スープ
水 ４００CC
創味シャンタン 小さじ1杯半
醬油 小さじ半分
ごま油 小さじ1杯
今回は牛肉を簡単に焼肉のタレで炊き込んでみました～(^O^)／
味の濃い炊き込みご飯にサッパリ味の豆腐ワカメスープがベストマッチです！是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように！
＃一汁一飯 ＃牛肉炊き込みご飯 ＃サッパリ豆腐わかめスープ
合牛 在 小象愛出門 Youtube 的精選貼文
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大家都說 #永康商街 是不是沒落了？
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台北市大安區永康街2巷2-1號
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📍誠以善香堂（獎：芯空香）
台北市大安區金華街207號
📍JB Burger（獎：經典牛肉起司堡一份）
台北市大安區青田街1巷6號
📍誠記越南麵食館（獎：犇越綜合牛肉河粉一份）
台北市大安區永康街6巷1號
📍塔郭藏品咖啡館（獎：酥油茶&糌粑一份）
台北市大安區金華街199巷3弄4號
📍川味老張牛肉麵（獎：任選乙份牛肉麵+一盤小菜）
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00:23 永康商圈
00:18 永康街小籠包/天津蔥抓餅
03:19 誠以善香堂
06:20 JB Buger
08:11 川味老張牛肉麵店
10:46 誠記越南麵食館
13:06 塔郭藏品咖啡館
14:48 來好LAI HAO
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合牛 在 合牛精緻鐵板燒 - Facebook 的推薦與評價
離漢神百貨，85大樓，光榮碼頭很近，在四維四路大馬路上，適合家庭聚餐.朋友聚會的好地方。最新鮮海鮮，prime牛肉及專業的師傅提供最好的用餐享受高雄市苓雅區四維四 ... ... <看更多>
合牛 在 [食記] 合牛鐵板燒- 低調精緻美味- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：合牛精緻鐵板燒
地 址：高雄市苓雅區四維四路186號
電 話：07-2691163
營業時間：12:00~14:00、17:30~21:30
價位範圍：$880-2380+10%
鄰近捷運：無
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完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354192238
自從日本和牛進來台灣後
有各種不同品嚐方式
講到高級料理,
鐵板燒絕對是個非常不錯選擇,
這次來到的合牛鐵板燒
位於四維路永泰路口, 流行音樂中心附近
低調店面, 主打高貴不貴鐵板燒料理
餐期最多收10位客人的方式
用餐空間在一樓, 低調法式空間
鐵板桌蠻大的, 坐得還蠻舒服
餐期都是固定時間
大家一同開始, 所以記得要準時
採用全預約制
也可以客製化個人飲食習慣
現在因為疫情關係都會有隔板
餐桌上設定提供筷子
我覺得蠻不錯,
有些食材用筷子直接吃還蠻方便哈哈
價位部份
套餐$880到$1380+ A5 $2380
除了A5和牛外,
包含美國Prime牛肉 , 紐西蘭羊排
都是在一千多的價位帶
加上全海鮮套餐前菜
絕對物超所值
和牛我們來的時候
還有第二套半價的活動
兩個人4000內,
就可以吃到完整的A5和牛鐵板燒套餐非常划算
每人附上一小碗的洋蔥醬
沒有特別說是搭配什麼食材可以自由運用
我覺得還蠻適合用來去除口中味道
用來連接每道菜間空檔,
不會有刺激的洋蔥味 ~
松露海鮮蒸蛋
今天套餐以松露蒸蛋做為開端
有點日式的感覺
打開鍋蓋後
松露的香氣可以說是撲鼻而來非常突出
蒸蛋本身幾乎是沒有氣泡非常柔嫩,
放到我面前發現松露量真的多,
裡面有大顆的蛤蠣跟海鮮
完美的開胃~
接著配湯麵包也直接上鐵板
坐在鐵板前 看著料理長料理
也是一項藝術展現
海鮮清湯 | 奶油牛菌菇濃湯
今天例湯有兩個選擇
分別是走較中式路線的還是清湯
還有傳統法式牛菌菇濃湯,
海鮮濃湯用料真材實料
牛菌菇跟奶油濃湯幾乎已經是融合,
每口都是滿滿菌菇香,
跟一般濃湯完全是兩種不一樣的感覺
五穀雜糧麵包
軟綿又很厚實的口感
不會吃起來空空,
搭配菌菇濃湯我個人覺得很適合
今天板前只有7位客人
看到這個干貝用量,
就覺得第一道菜絕對不得了哈哈
生食級干貝 鮭魚卵 魚子醬
看到這份量,
就覺得這這邊一定可以吃巧又吃飽
加上的鮭魚卵跟魚子醬
大大提升鮮度的做法
入口軟嫩加上香氣衝擊很強烈
格蘭陵大比目魚 洋蔥醬
煎兩面焦脆
加上芥藍菜作基底
魚肉走一個清爽路線
洋蔥醬比較偏酸一點可以適當搭配,
我個人比較喜歡吃原味有點鹹鹹的感覺
斯里蘭卡大虎蝦
接老虎蝦食材拿出來的時
就覺得這蝦子也太大了吧XD
料理長先把頭切下來料理
然後再加入蝦身, 最後切塊上桌
蝦身其實我覺得跟龍蝦肉有幾分像
不會有粉的口感
厚實入口Q彈鮮甜
松露鴨肝 額外單點 $300
今天加點了一份網路上很多人推薦的鴨肝
手法上成熟
口感香濃綿,
表皮炙熱脆酥,
內又半生熟而順滑, 香氣十足
吐司剛好有吸油功效~
吃起來因為一點腥味都沒有 ,
連平時不敢吃的女友竟然搶了我一半XD
就知道處理得有多好 ,
如果喜歡吃這種肥肝料理
推薦一定要加點
蔓越莓果醋
在進入主餐前
提供一杯蔓越莓果醋
可以去除口中味道
酸酸甜甜感覺更開胃
廣島大生蠔 打卡禮
只要打卡就會送一顆廣島生蠔
而且是每人一顆
之前廣島生蠔都是吃生的或者是吃炸的
還真第一次吃到用煎的
因為本身的口感比較綿密
就算幾乎全熟也不會太乾,,
深海透抽是同桌客人帶來請老闆料理
非常大方跟我們分享
完全不調味狀況
加上一點金桔汁超棒~
主餐部分老闆把非牛肉跟牛肉分開料理
和牛部分老闆推薦5分熟,
我個人覺得可以接受
日本A5和牛肋眼 $2380
肋眼本身就是蠻高級的部位
加上日本和牛又是A5等級
骨邊肉向來有更濃鬱風味
有向料理長詢問這次使用的是宮崎牛
我覺得在油脂口感上真的是蠻甜
第一塊入口時,
還沒咀嚼前會有一點點化開感~
這次在這邊吃到的和牛牛排
吃完不會滿嘴油膩感,
可能部為處理方式都有點不一樣
以前覺得和牛可能燒肉會比較適合
不過這次牛排讓我有點改觀
很剛好不會太多, 回家都會有點懷念
法式羊排 $1180
我女友點的是羊排
對不吃牛肉的人, 可以跳出雞肉豬肉框架
但是羊肉說實在話並不是個很好料理的食材
我們也遇過不少價位不便宜的餐廳滑鐵盧XD
這次料理長料理我們羊排是獨立料理
沒有跟其他主餐一起做,
鮮嫩多汁不帶血水
控火上就覺得非常不錯
比5分熟還要多一點
不用孜然去壓羊排本身就沒太重羊騷味
貼心包鋁箔紙可以直接拿著吃
餐後飲料有四種選擇
紅茶我想喝無糖所以選擇熱茶
口感溫潤偏向英式紅茶感覺
另外一杯奶茶做泰式奶茶很特別
清炒高麗菜
有些鐵板燒喜歡在最後炒飯
不過合牛選擇以高麗菜
為熱食的結束
補足鐵板燒蔬菜量通常比較不足的平衡
今天同桌有人生日
店家幫他預備舒芙蕾蛋糕
水果 | 銅鑼燒
套餐甜點部分是銅鑼燒
軟綿的紅豆不甜
直接在鐵板上面料理熱騰騰上桌
搭配上時令水果完美結束一餐
鐵板燒吃的最重要就是
食材新鮮料理手法純熟
算是一種結合視覺效果跟味覺的饗宴
合牛真的都是在水準之上
用料大方食材標示清楚
整個套餐其實還沒上主餐之前
都已讓我感到有幾分飽
完全不誇張
A5和牛第二客半價真的也是個很大的賣點
很推薦訂位時詢問當下優惠吧
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