\2019京都婚紗/
「還想再去一次
那個蟬鳴季節裡的合掌村」
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Dress | @8dppwedding
Suit |@ Thmas
Stylist| @lianbridestylist
Photography | @moeiphotography
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1,460的網紅Ginger薑主播,也在其Youtube影片中提到,倒數第一天,蓬萊軒鰻魚飯真的好吃 但$$也是用噴的 (ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ) 人品爆發8天7夜行程 👇 Day 1 【日本北陸】 名古屋第一天 https://youtu.be/TSBDqkOTSbk Day 2 【 日北北陸 】 立山黑部雪之谷太壯觀! 登山注意事項&必帶小物 http...
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合掌村 季節 在 吃貨小愛 Facebook 的最讚貼文
華山附近的人氣美食─合掌村日式料理
新鮮的魚貨和精心製作的握壽司
價格也非常親民
如此物超所值
每每到用餐時間總是滿滿的排隊人潮
現在合掌村在忠孝復興開二店了
喜愛日式料理的小愛忍不住去嚐嚐看
有別於華山店位於市場內
合掌村二店坐落在巷弄中
低調奢華的門面
透過光線、質感、細節表現的裝潢
宛如置身高級餐廳的氛圍
二店中午是採用單點方式
晚上則是預約制的無菜單料理
菜單和華山一店有些不同
之後會有越來越多專屬的創意菜式
做出自己的不同風格
合掌村頂級三品九貫
合掌村的經典代表作
每貫都用迥異的巧思呈現
或炙燒、或沾醬
不同魚肉以不同醬料提味
將魚肉本身的鮮甜昇華
讓魚生和米飯的搭配到了一個更高的層次
值得一提的是煙仔虎握壽司和炙燒午仔魚
煙仔虎在初春正是最肥美的季節
師傅選用煙仔虎可看出對於當令食材的專業度
對時煙仔虎的肉質豐厚肥嫩
一午二鯧三鮸四嘉鱲
午仔身為台灣排行第一的魚
肉質本身就細緻柔軟
經過專業手法的炙燒後
梅納反應更激發出午仔本身的甜與香
一入口油脂和鮮甜在口中迸發
非常值得一試
蝦很大丼飯
天使紅蝦、鮭魚、干貝、鮭魚卵組成的豪華丼飯
天使紅蝦很有誠意的放了三隻
每口吃下去都能吃到滿滿的大海鮮味
大大一碗兩個人才吃得完
鱒鮭魚卵手捲 星鰻手捲
鮭魚卵和星鰻分別搭在醋飯上
針對不同魚料搭配相映的蔬菜
一起包覆在海苔中製成手捲
星鰻醬汁調味恰到好處
清爽的醬汁讓小愛三兩口就把手卷吃光光了
蒜香鮪魚沙拉
師傅獨特手法秘製的鮪魚沙拉
相襯的醬汁直接引出魚肉的香氣
可以選擇是否沾芥末吃
不愛芥末的小愛也忍不住沾了一點嚐試
彷彿成為了兩道料理
各自有一番風味
螢烏賊握壽司
不同於台灣小捲
日本進口的螢烏賊在產卵季時捕捉
體型雖較小但滿口爆蛋
一咬下去
烏賊卵就像在舌上跳舞
醃漬的鹹度正好
不需多餘的調味就能嚐到原始鮮甜
在板前看著兩位師傅準備晚上的材料
俐落的刀工和精湛的擺盤猶如藝術品般
聽師傅說當天晚餐還有熟成的真鯛
不禁好奇晚餐的無菜單會有多驚豔
下次有機會一定要來吃吃看晚餐的無菜單料理
#合掌村 #合掌村二店 #日式料理 #日本料理 #壽司 #手捲 #生魚片 #握壽司 #丼飯 #海鮮丼 #海鮮 #海鮮丼飯 #海鮮丼🐟 #鮭魚 #鮭魚卵#干貝#天使紅蝦 #忠孝復興 #忠孝復興美食 #忠孝復興站 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食地圖🌍 #台北日本料理 #無菜單 #無菜單料理 #排隊美食 #排隊名店 #海鮮料理
合掌村 季節 在 我想去旅行 I want to Travel by iwanttotravel.cc Facebook 的最讚貼文
【#瑞士】瑞士🇨🇭合掌村 - 波士可.古林 Bosco Gurin
西元1253年,一群來自瑞士西南部瓦萊州(Valais)的人們跋山涉水遷移到波士可.古林,在這裡落地生根建立村莊。他們將瓦萊州傳統的建築風格一併帶過來,房子的下半層採用石材、上半層為木材的結合,將屋頂設計成三角形,成為波士可.古林的最大特色。
於海拔1504公尺高的波士可.古林,定居於此的人數不到60人,是瑞士居民最少的村莊之一。自古以來,由於和外界交通的聯繫困難,向來過著自給自足的農牧生活。即使今日這裡行政上屬於提契諾州(Ticino)的範圍,卻是義大利語區內唯一母語是講德文的村莊,村民還有獨特的方言Ggurijnartitisch。
雖然村莊很迷你,但是卻非常漂亮,尤其冬天披上一層厚厚的積雪,頗有合掌村的模樣。冬季這裡是當地人私房的滑雪景點,到了風光明媚的夏天變成健行者的天堂,任何季節造訪都能領略到不同的風味。
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想要瑞士之旅留 +1
合掌村 季節 在 Ginger薑主播 Youtube 的精選貼文
倒數第一天,蓬萊軒鰻魚飯真的好吃
但$$也是用噴的 (ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ)
人品爆發8天7夜行程 👇
Day 1 【日本北陸】 名古屋第一天
https://youtu.be/TSBDqkOTSbk
Day 2 【 日北北陸 】 立山黑部雪之谷太壯觀! 登山注意事項&必帶小物
https://youtu.be/HE7chN7XIfk
Day 3 【日本北陸】驚悚雙層纜車新穗高 & 不遇到神都難的上高地 (上)
https://youtu.be/aiFl8nnKGLk
Day 4 【日本北陸】絕美上高地明神池 & 小梨平的暗黑料理 (下)
https://youtu.be/h9RGItgnmyo
Day 5【日本北陸】世界遺址合掌村&金澤金箔冰淇淋
https://youtu.be/f70Yq2-xyDY
Day 6 【日本北陸】高山味藏天國飛驒牛入口即化 & 世界最美富山星巴克
https://youtu.be/CD7oTrtXjJY
【日本北陸】高山老街大須觀音 名古屋電視塔 綠洲21世界 山將手羽先
https://youtu.be/mV3JgTh-bBk
Day 7 【日本北陸】 季節限定冰見頂級寒鰤魚 哈特利Hattori故鄉小淒涼
https://youtu.be/9ytnXiJBfa8
Day 8【日本北陸】名古屋排隊必吃 蓬萊軒鰻魚飯
https://youtu.be/7lUkOAw9BGY
音樂
Track: Sunflower — Soyb [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/dG1U3NuR9Pk
Free Download / Stream: https://alplus.io/sunflower
合掌村 季節 在 Ginger薑主播 Youtube 的精選貼文
高山老街之後我們前往名古屋
大須觀音
名古屋電視塔
綠洲21
怪奇名古屋遊樂園
世界的山將手羽先
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Day 1 【日本北陸】 名古屋第一天
https://youtu.be/TSBDqkOTSbk
Day 2 【 日北北陸 】 立山黑部雪之谷太壯觀! 登山注意事項&必帶小物
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Day 4 【日本北陸】絕美上高地明神池 & 小梨平的暗黑料理 (下)
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Day 5【日本北陸】世界遺址合掌村&金澤金箔冰淇淋
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Day 6 【日本北陸】高山味藏天國飛驒牛入口即化 & 世界最美富山星巴克
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【日本北陸】高山老街大須觀音 名古屋電視塔 綠洲21世界 山將手羽先
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Day 7 【日本北陸】 季節限定冰見頂級寒鰤魚 哈特利Hattori故鄉小淒涼
https://youtu.be/9ytnXiJBfa8
Day 8【日本北陸】名古屋排隊必吃 蓬萊軒鰻魚飯
https://youtu.be/7lUkOAw9BGY
音樂來源:
https://www.youtube.com/watch?v=vsUEQis1CAU
フリーBGM「おどれグロッケンシュピール」/作(編)曲 : しゃろう
作曲者プレイリスト - https://www.youtube.com/playlist?list...
合掌村 季節 在 Ginger薑主播 Youtube 的最佳貼文
高山飛駝牛兩人花費約6000-7000台幣
吃到牛牛恐懼症,也要吃!
富山星巴克有沒有到世界美,
我覺得....很....還好。
人品爆發8天7夜行程 👇
Day 1 【日本北陸】 名古屋第一天
https://youtu.be/TSBDqkOTSbk
Day 2 【 日北北陸 】 立山黑部雪之谷太壯觀! 登山注意事項&必帶小物
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Day 4 【日本北陸】絕美上高地明神池 & 小梨平的暗黑料理 (下)
https://youtu.be/h9RGItgnmyo
Day 5【日本北陸】世界遺址合掌村&金澤金箔冰淇淋
https://youtu.be/f70Yq2-xyDY
Day 6 【日本北陸】高山味藏天國飛驒牛入口即化 & 世界最美富山星巴克
https://youtu.be/CD7oTrtXjJY
【日本北陸】高山老街大須觀音 名古屋電視塔 綠洲21世界 山將手羽先
https://youtu.be/mV3JgTh-bBk
Day 7 【日本北陸】 季節限定冰見頂級寒鰤魚 哈特利Hattori故鄉小淒涼
https://youtu.be/9ytnXiJBfa8
Day 8【日本北陸】名古屋排隊必吃 蓬萊軒鰻魚飯
https://youtu.be/7lUkOAw9BGY
音樂來源:
フリーBGM「とある日常」/作(編)曲 : KK
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