🦄#lala挺餐飲友好分享
快午餐了, 小編又來分享好吃的啦~
雖然降2級, 但是台北市還是不能內用啊
今天小編要來推薦 行冊 walkingbook 餐廳的冷凍料理包
行冊推崇地中海飲食文化, 將台灣本土食材烹飪出健康的地中海飲食
如果疫情開放內用後, 小編大推大家可以到行冊餐廳內用, 享受行冊的氛圍
行冊裡的每一張椅子桌子燈, 每一牆一角所有擺設, 都是闆娘親自全台灣跑透透花了很多時間慢慢收集回來的
三樓還有闆娘設置的行冊圖書館, 可以獨自品飲小酒享受書香,靜靜的沉靜在書本中
說的小編都迫不及待解封要衝一波了啦😁
現在不能去, 冷凍包先訂起來
在家可以享用地中海料理喔
📣📣📣來來來, 這裡訂👇👇👇
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🤤 經典焗釀菌菇新鮮小花枝 (180g) $240
許多人心心念念的小花枝來了,耗費幾個鐘頭熬製的蝦高湯,增添了鮮味的層次,在家食用時,再加上一顆水波蛋及少許帕瑪森或帕達諾起司,風味更佳。
🤤 普羅旺斯燉菜 (內有加洋蔥素食者請自行斟酌,350g) $280
本是農民隨意燉煮蔬菜的鄉村料理,經過多年的流傳改良,越來越精緻豐富,多種蔬菜與香料一起燉煮,造就了濃縮甜美且歡愉的滋味。
🤤 摩洛哥香料燉羊膝 (300-350g) $320
番茄、波特酒及摩洛哥香料燉煮八小時,肉質軟嫩,醬汁濃醇,搭配麵包或是拌飯拌麵都好吃得不得了,千萬要把骨頭的肉都啃光,精華之所在啊!
🤤 陳年巴薩米克醋漬辣味排骨(台灣究好豬)(300-350g) $320
炎熱的天氣,微酸微辣的食物最是開胃,醬汁可搭配麵包或是拌飯拌麵,意猶未盡唇齒留香。
🤤 天然手工酵母麵包
墨魚口味一個 (95g)*2 (一包兩入) $120
軟法一條一個(95g)*2 (一包兩入) $120
令人讚不絕口的行冊手工天然麵包,建議進烤箱前噴點水,250度烤四分鐘後即可,鬆中帶軟、軟中帶Q,建議可搭配橄欖油及巴薩米可醋。
🤤 經典西西里風味肉醬(台灣究好豬)成人款(300g) $200
🤤 經典西西里風味肉醬(台灣究好豬)孩童款(300g) $200
行冊獨門配方的西西里風味肉醬,風味層次豐富且平衡,後韻香濃厚實,不僅可以拌炒義大利麵,亦適合拌其他自己喜愛的麵條,拌飯或麵包也好吃!成人款有黑胡椒,孩童款無黑胡椒,小小孩的最愛。
🤤 港口茶巴斯克蛋糕 (6吋) $480
來自屏東滿州鄉港口村的港口茶,茶韻香濃厚實,行冊獨家研發的港口茶風味巴斯克蛋糕,口感綿密而厚實,甜而不膩,帶有濃郁的港口茶香。
🤤 沈醉鄉愁的巧克力公爵 (6吋) #520
濃郁的黑巧克力加上香醇的白蘭地,甜而不膩層次豐富。建議搭配Höganäs 的香草冰淇淋,高潮迭起扣人心弦。
🤤 衣索比亞 古吉 班可巴亞 酒精處理法淺焙咖啡濾掛包 4天 (10包一盒$380)
Ethiopia Alcoholic Bankobaya 4Day
風味:芒果、芭樂、花香、莓果、鳳梨乾
🤤 衣索比亞 耶加雪菲G1規格水洗淺焙咖啡濾掛包 (10包一盒 $380
Yirgacheffe G1 Washed )
風味:花香、萊姆、焦糖
🤤 宏都拉斯極高地生長水洗中淺焙咖啡豆 (250g 一包$550)
Hondrus SHG Lot82 washed
風味:花香、柚皮、奶油焦糖
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使用黑貓宅急便配送,本島訂購3500元免運,3500以內冷凍宅配運費225,台北新北若有能力夠自取者建議自取,以減少疫情期間物流業者負荷,亦可以較早拿到所訂購的商品。
🉐訂購方式:
step1➡️ 請填寫訂購表單 https://www.liqform.com/v/3sedvfes
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必須完成以上3個步驟我們才會受理訂單喔,感謝!
📞 行冊: (02) 2558-0915
吃 義 燉 飯 股份有限公司 在 蒙家餐桌 Facebook 的最佳貼文
🌸日韓兒童食品團 來嚕🌸
這次品項囊括了來自日本與韓國的寶寶點心與兒童調味品
很常出現在蒙家餐桌,是我製作餐點上的得力助手,推薦給大家。
❇️直接補貨👉🏻https://groupbuyforms.tw/jfhz4
🇯🇵 日本_CANYON寶寶咖哩塊
🇯🇵 日本_家族的一日_調味露-椎茸露&鰹魚露&玉蔥露
🇯🇵 日本_ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉
🇯🇵 日本_東銀來麵_無鹽寶寶麵
🇰🇷 韓國_韓國米餅村-米餅&果乾&優格球
🇯🇵 日本_Nicott珍珠紗
🎁文末抽『CANYON兒童咖哩塊mini+東銀來麵』,共2名
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自從當媽媽後,每天總是很傷腦筋地思考「要煮什麼?」,總不能天天一樣,總是需要一點變化,晚餐時刻,最希望小孩們可以大發慈悲地賞光吃光光,大概就是對媽媽最好的回饋,對媽媽而言,這大概是落實在生活中的小小成就感與自我實現。
每天的三菜一湯、四菜一湯,從備菜到完成總是要花上1~2小時,有時想簡單點但又不失營養,一鍋料理總是我最好的選擇,煮鍋咖哩、來盤白醬義大利麵、燉鍋牛肉...等,有肉有菜又兼顧營養,小孩吃得開心、媽媽也滿足。
2020年,我們減少了外出用餐的時刻,多了在家相聚用餐的機會。
小孩們可以參與媽媽準備餐點的過程,體驗了洗米、洗菜,以及站在媽媽後方看著媽媽煮飯時刻,或許在這點滴過程中知道了「飯」不是憑空出現,所以要努力把盤中飧吃完。
從寶寶副食品階段,就很常使用CANYON的奶油咖哩塊來煮白醬義大利麵,說是奶油咖哩塊,其實就可以想成是「奶油白醬」,並沒有咖哩味,和食材燉煮,就是我們知道的白醬,搭配著魚肉、雞肉或是蛤蜊等,再做成燴飯、燉飯、焗烤、義大利麵等都非常適合,也很簡單上手。
CANYON寶寶咖哩塊,也是我的心頭好,味道溫潤不刺激,與市售咖哩塊相比,少了許多落落長的食品添加物,讓我更放心地煮給孩子們吃。
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這次的新品是來自日本🇯🇵家族的一日調味露,是三倍濃縮,用量很省,鰹魚露&椎茸露很適合用來炒菜、蒸魚、煎蛋捲、煮湯...等,更適合不想上重重醬色的蒸魚與蒸蛋,只用一點點(1~2小匙),如畫龍點睛般地讓餐點更美味。洋蔥醬很適合用來淋生菜、沾雞胸肉&清燙豬肉,都十分好吃。
調味露都是用玻璃罐封裝的,正方形的罐身,讓我們煮婦更方便收納在冰箱中。
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這次團購一樣將之前有開過團的寶寶米餅、寶寶麵線、寶寶柴魚粉加入其中(相關分享文連結貼在留言處),當然也有 #熱賣上百條_日本製NICOTT珍珠紗 來給大家補貨,用過就難以忘懷,因為它的舒適與強力吸水能力,最近冷颼颼的冬天,媽媽我拿出私藏的長巾給兩小沐浴後擦身體,能快速擦乾身體與頭髮,讓媽媽我可以快速幫他們穿上衣服避免冷到不舒服,不僅適合大人、更適合小孩,推薦給大家👍🏻
對了!NICOTT珍珠紗總算千呼萬喚出了 🧼浴巾(50x110cm),超適合沐浴完擦拭身體,更適合泡湯、游泳後使用。這款是預購,目前全台只有兩條樣品😂,你們和我一樣都會是最先收到浴巾的第一批客人😆
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這次的抽獎獎品是廠商提供給蒙蒙粉絲們同樂的,根本是神組合,煮鍋咖哩再燙個麵,輕鬆簡單地完成這一餐。
就是▶️▶️▶️
🌟「CANYON兒童咖哩mini*1+東銀來麵*1」🌟
共兩名,來抽獎吧!
參加抽獎規則:
✅此篇貼文按讚+留言(例如:CANYON兒童咖哩好好吃、Nicott珍珠紗好舒服...之類的~)
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📆團購期間:2021.01.05~01.11
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☎️客服:賽博購股份有限公司(LINE搜尋ID:@CyberBuy)
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【餐桌溫度】
#聖誕跨年大餐企劃
銷魂烏骨雞|舒肥雞胸|去骨雞腿排
港味宅食嚴選港點|PaPaRice好食燉飯
吃起來👉 https://gbf.tw/mijhd
2020疫情弄得全世界驚慌失措
身在台灣的我們實在無法想像國外的緊繃情況
除了不能出國以外
還能每周想說帶孩子去哪去哪
連室內的音樂會和表演都能放心去
我 們 好 幸 福!
經歷這令人難忘的一年
更珍惜與家人朋友在一起的每一刻
今年的聖誕和跨年一定要好好抱一下彼此
大聲歡呼開心笑嘿(還是要乖乖防疫)
聚在一起吃什麼好呢?
我這幾天也是忙到才回過神
讓我想想看喔~~
蒸、氣炸一些港點
再煮鍋烏骨雞湯幫家人補補身
想要義式料理就把PaPa本人搬回家吧XD
原汁原味呈現義大利燉飯和義大利麵
剪開冷凍包加熱就可以吃了!!
別忘了買條法國麵包或吐司
沾上Pa Pa特製的香蒜或松露奶油抹醬
當成前菜麵包真的是讚爆
擺上桌來招待訪客真的是一點都不遜色
是說~~ 這樣就可以輕鬆上桌多好
我自己要買,也揪大家一起🙋♀️🙋♀️
把想吃想囤的通通冰進冷凍庫
隨時熱一熱就可以吃的暖呼呼囉!
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🍲銷魂烏骨雞
嚴選台灣最優質的安心雞肉
在無毒的健康養殖環境長大
實施最高標準肝臟檢驗
絕不施打任何抗生素及化學藥物
台灣德國萊因技術監護顧問股份有限公司檢驗認證
使用20多種草本中藥配方
以天然又營養的食補方式餵養雞隻
養出強壯健康、肉質鮮嫩且不腥的烏骨雞👍
這款烏骨雞的肉質很細緻
冷凍包本身已經是切塊好的
上次想說來做看看不一樣的
成功做了一道白斬烏骨雞,其實頗簡單噎
找一個比較深的碗加一點米酒頭、薑片
進電鍋清蒸,外鍋一杯半的水
跳起後再悶15分鐘,超 鮮 嫩!
流下來的雞湯汁就加一咪咪海鹽
完全沒有可怕噁心的雞肉腥味
滿滿精華孩子說喝不夠😂
冬令進補一定要吃的
麻油雞湯、香菇雞湯、蒜頭雞湯、鳳梨苦瓜雞湯
外面都買的好貴啊~~
一鍋雞湯旺季賣到5、6百還只能吃巧
雞隻來源不明,也不知有沒有打抗生素
倒不如多買幾包銷魂烏骨雞冰冷凍庫
在家裡自己煮能吃到滿足、安心又衛生
🍲果木小薰舒肥雞胸/雞腿排
利用舒肥保留雞胸肉的鮮嫩
退冰切片就能上桌了
看是要放在沙拉上,還是加在義大利麵
調味過後的雞胸肉讓餐點更富層次感
去骨雞腿排我都是用180度氣炸20分鐘
旁邊點綴一些預先燙煮調味過的蔬菜和馬鈴薯
直接擺上瓷盤,放一組刀叉
在家也能享受排餐,就像上高級餐廳
果木的肉品都是嚴選過
新鮮肉質鮮嫩,不會有奇怪的雞肉腥味
我的冷凍庫也是固定囤果木的雞肉
🍲港味宅食嚴選港點
我們家也好愛港點喔~
人生怎摩可以少了港式點心
它可是簡單、營養又美味的代表
流沙包、蝦餃、鮮蝦腐皮、豆豉排骨、鳳爪、燒賣....
一籠接一籠吃光!!
搭配熱熱的茶解膩 😋超滿足
但港點好不好吃一翻兩瞪眼
食材新不新鮮很輕易就可以吃得出來
我們吃遍了各大各小港點餐廳
嚴選了足足有32年港點經驗的『港味宅食』
秉持不添加味精、防腐劑、化學色素
料多扎實、口味道地
下午天不想出門、不想買菜
我就蒸幾樣港點真的超省事省時
這次港點多了素食口味喔~
素水晶包、素叉燒包、素荷葉粽
其中荷葉粽我們都為之驚艷
它的糯米處理得很好,調味也恰恰好
吃的到糯米Q香和荷葉香氣
比好多大飯店的荷葉油飯都厲害
推薦一定要試試看!!
🍲Pa Pa Rice好食義大利燉飯系列
即食美味的極致
完全吃不出來是解凍包
撕開包裝的米飯和調醬包倒在一起
微波攪拌後就變出一道主餐了
Pa Pa Rice好食燉飯專賣店位在台北市中山北路
在台灣經營了超過13年
主廚始終堅持呈現義大利北部的傳統口味燉飯
米心不軟爛、濃韻醬汁、再帶點隱約的高湯香氣
使用台灣在地米與在地食材
將天然美味發揮淋漓盡致
激推!他們家的香蒜奶油抹醬
奶油和香蒜的味道十足
抹吐司、抹麵包、入菜都好讚
當早餐或餐前麵包,胃口大開又飽足
愛黑松露的粉絲可以選黑松露口味的奶油抹醬
塗在法國麵包上再烤過,無法抵擋的香~~
每次都害我多吃好幾塊麵包🤫
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