Search
【營養素是地瓜3倍！高營養密度的「栗子」含優質蛋白及油脂...吃對能減肥】
栗子不同於其他堅果都把能量儲存在油脂內，而是大多轉換為澱粉，這也是栗子吃起來鬆軟綿密、容易有飽足感的原因之一。
除了是減重好食材以外，栗子也是營養師眼中高營養密度的「超級食物」，光是它的葉酸含量就達將近地瓜的3倍。究竟栗子還有哪些營養？營養師教你減重這樣吃👇
-------------------------------------------
流感季將至，你對流感疫苗足夠了解嗎？馬上測驗>>https://bit.ly/2X7dDoT
「火燒心」胃食道逆流，如何改善呢？😎🧐
身邊實在有太多人有這樣的腸胃問題，也就是「胃食道逆流」！我們一天大致上至少會吃三餐，但患有胃食道逆流的人若是吃錯食物或是特殊情況下，可說是每餐飯後都深深困擾著他們。「火燒心」的戲碼幾乎天天上映，真的是既不舒服又無奈。因此，俐岑營養師想要與大家分享一些關於有助於逆轉胃食道逆流的飲食觀念，相信可以幫助你控制胃食道逆流的症狀，減少它發生的機會。
完整文章請見 https://reurl.cc/GmML8v
濃縮列出一些重點：
⭐️哪些食物很容易造成胃食道逆流的發生？或是加重其症狀：
📌1.刺激性食物：像是辣椒、黑胡椒、生大蒜等，這些辛香料會對胃黏膜造成刺激，所以若胃部較弱的人避免攝取到添加這些辛香料的食物，像是麻辣火鍋等，會讓你胃食道逆流症狀更加重。
📌2.咖啡因飲品：含有咖啡因的飲品像是咖啡、濃茶等，咖啡因會去刺激胃酸分泌(有些腸胃科醫師認為咖啡因不見得會去刺激胃酸分泌，但若你空腹喝會不舒服建議還是避免)
📌3.油炸食品、高脂飲食：過多的油脂會讓胃排空變慢，食物在胃中停留太久又不好消化，使得胃酸一直過度分泌，會加重胃食道逆流的症狀。
📌4.含糖食品/飲料：像是糖果、蛋糕、麵包、汽水等，都會去刺激胃酸大量分泌，所以下午茶的咖啡配蛋糕，就是最典型造成胃酸過度分泌的組合。
📌5.過甜/太酸的水果：過甜的水果像是鳳梨、葡萄、芒果等，會使得胃酸大量分泌，加上鳳梨的纖維較粗，有胃食道逆流的人吃了之後會更加不舒服。另外，吃起來偏酸的水果像是檸檬、番茄等，也會較刺激胃黏膜而感到不舒服。
📌6.不好消化的食物：糯米製品像是油飯、中式糯米飯糰、湯圓、麻糬、年糕等，由於糯米的澱粉結構為支鏈澱粉不好消化，再加上大多糯米製品而甜食，所以會使得胃酸大量分泌，加重胃食道逆流的症狀。
📌7.全脂牛奶：牛奶的乳脂肪不好消化，全脂乳的乳脂肪含量也較高，所以在胃中也會去刺激胃酸大量分泌。
📌8.薄荷：薄荷相關的食品，像是薄荷茶、薄荷巧克力等，因為薄荷會使得食道括約肌放鬆而無法關緊，使得胃酸往食道方向逆流，更凸顯出火燒心的感覺。
📌9.酒精飲料：像是各式酒類，酒精會去刺激胃黏膜，喝酒不僅傷肝也傷胃。
📌10.湯水類食物：像是湯泡飯或是粥品，液體和固體食物同時吃，很容易將空氣混和吃下肚，讓胃部消化不良，也會加重胃食道逆流的症狀。
⭐️哪些人容易罹患胃食道逆流？
*三餐不定時不定量：大小餐食，讓胃酸一下分泌很多一下分泌不足，加重胃部負擔。
*時常飲酒
*時常吃「吃到飽」的人
*懷孕後期的婦女：因為肚子的胎兒快速長大，而往上擠壓到胃部而容易造成逆流。
*壓力大的人
⭐️如何改善胃食道逆流的症狀呢？
俐岑也製作了一目了然單張懶人包，希望大家能秒懂，快速獲得營養資訊喔！
#我也是壓力型胃酸分泌人🙁
#一起來好好照顧胃吧
若你覺得實用的話，也歡迎分享給更多人唷！
日本零食團購+花蓮有機蔬菜箱
最近在看「GENIUS LIFE万全な体調で生き抜く力」，書中寫到一件很悲傷的事：「對現代人而言，攝取脂肪的主要來源依然是動物性食品，但今日家畜和祖先們當年打獵獵物相比早就失去了營養價值，現在的牛和以前的牛說是完全不同種類的動物都不為過」
我懷疑此刻在超市花昂貴費用購入的有機食材，營養及安全價值可能都比不上五十年前我們父母在市場隨手買的菜😔
說到底，以前的環境是怎麼也回不來了，唯一還能找回的只剩下「氣氛」
「ミレービスケット」小圓餅幾個月前從日本飛來邁阿密我家，它包裝上自介是這麼寫的：「まじめなおかし」（是認真的餅乾）這口氣有夠像聯誼場合裡沒聊幾句就宣告自己是以結婚為前提在認真尋找對象的男人一樣。
「認真」一詞放在人、放在工作態度上算是個好形容詞，但認真的餅乾是怎麼回事🤔上網搜尋之後才發現有以下時代背景。
「高知縣無人不知的小圓餅是野村煎豆店從昭和30年（西元1955年）開始生產的產品，當時因為日本準備進入高度經濟成長期（大人忙打拼的年代容易忽略家中小孩）衍生出不少青少年問題。比如少年自殺、離家出走、學生紛爭等各種現象開始浮上檯面。同時，大眾對於食品業的信任開始崩解，像是轟動世間的森永牛奶砷中毒事件、牛肉食品罐頭偽造（標示為牛肉罐頭其實內容是鯨魚肉）這種情境（商人說謊且小孩不乖）野村煎豆店宣示了他們會以誠信為原則、會以最嚴謹態度製造出大人小孩都愛，能夠凝聚家族力小圓餅為己任的決心」（參照翻譯自share view專欄）
昭和30年出生的「認真餅乾」在過了六十六年的此刻依然深受世間愛戴，而且他們強調風味也是昭和年代起就未曾改變的。
但昭和年代風味究竟是什麼風味？
我覺得是瞬間能帶你回到童年時光，是小時候才有的味道😋
也是曾經身為哈日族的我們想沉浸在昭和餘韻時，可以拿來配電影「Always 三丁目の夕日」（永遠的三丁目夕陽）配尾崎豊音樂一起享用的餅乾。
當然，小圓餅口味就如包裝文案，不管爺爺奶奶或爸爸媽媽，還有小朋友都能滿意。說是能凝聚家族力，全家一起吃的餅乾一點都不為過。
本來吃完一兩包也只是停在「令人懷念的口感」，可當我逛超市時才發現留下時代痕跡的小圓餅還真是無可取代。即使美國有機超市裡充滿各種健康美味零食，但沒有任何一項可以接近小圓餅口感、也沒有任何一款零食能讓你心中喚起過去，我想這就是小圓餅的最大價值❤️
終究大家吃的不是零食，而是懷舊感啊。
吃起來如何：脆度很適中，是爺爺奶奶吃不會嫌硬、年輕人吃不會嫌鬆軟的脆度。甜甜鹹鹹，基本上沒辦法停在一小包。估計你開了一小包後會想接著吃第二包。
#其他日本零食
杏仁小魚乾、薯條三兄弟（這次薯條三兄弟難得現身）以及麝香葡萄果凍感覺不用我寫，大家估計都比我更熟悉。
#送禮自用兩相宜的台灣木子果舖水果乾
木子果舖是來自台南玉井的品牌，要是還在上班族年代遇見它我就不用煩惱每次台灣出差要帶什麼伴手禮回日本了。怎麼說台灣都是水果王國，水果乾肯定會受日本人喜愛。台灣木子果舖果乾我個人覺得最大優點是不會過甜！它有大片的無糖芒果乾（甜度靠芒果本身甜度）也有稍甜的芒果青乾（這吃起來就是酸甜情人果，我自己很愛）另外單純個人喜好，我覺得芭樂乾也好好吃
以上各產品不論再怎麼美味都還是歸類在零食（我的健身教練說每週可以有一天Cheat Day，吃讓自己開心的食物零食）換句話說大家購買也請衡量狀況，吃個爽吃個開心就好，不要過量。
#花蓮有機蔬菜箱
因為蔬菜箱已登場過幾次，我就直接寫重點。
花蓮蔬菜的有機不單是農作物不使用農藥，而是從土地開始就嚴格執行非用藥的有機政策。對！都是從未使用過農藥的土地💪🏻
種植農作物的環境經常可以見到動物，比如猴子和山豬會帶家人來試吃。若農作物要驅蟲也是直接派雞來吃蟲，一切再天然不過。
最後我要再把「GENIUS LIFE」拿出來講一下，這本書主要是在聊現代生活中哪些食物以及日常用品可能傷害大腦可能讓身體發炎，導致人們罹癌或得到阿茲海默症等，其中作者關於有機食物的論述很值得參考。
「現代農業不管是使用的化學肥料、灌溉法到基因改造全是為了滿足大量生產的需求。遺憾的是德州大學將1950年到1999年的43種類蔬菜做過比較，研究發現和50年相比，1999年蔬菜內的養分確實下降了許多。換句話說現在這個年代要攝取營養，可以的話還是盡量選擇有機產品吧。
選購有機產品時需要考量荷包，那我（作者Max Lugavere）建議不會連皮吃的蔬果，比如酪梨、柑橘類沒有必要非買有機，但莓類水果、綠色蔬菜、蘋果番茄及菇類等還是盡量選擇有機產品較好」
❤️美味的團購連結
https://gbf.tw/mwurw
主題：激推!!這些老外超級愛?! 台灣農產品大評比!!
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Gzdu2r
來賓：禹安、黃鐙輝、林彥君
各國代表：萬德龍、賀少俠、安祖、肯納、妲夏、佩修
貨出得去錢進得來！哪些台灣農產老外一吃就瘋狂愛？！伊拉克鳳梨酸又硬還會割舌頭，佩修吃到金鑽鳳梨從最討厭的水果變成心中最愛？！萬德龍每天必吃旗山香蕉，沒吃到一整天渾身不對勁？！俄羅斯葡萄只適合釀酒不能直接吃，東勢葡萄讓妲夏吃後大改觀，沒想到葡萄能那麼甜？！賀少俠對健康飲食超龜毛，大誇燕巢芭樂是他心目中最營養好吃的食物？！南非甘蔗吃起來要人命，肯納險些毀容無法上節目？！製作單位推薦最神祕台灣農產品，美國安祖竟願意開高價收購？！到底各國代表激推的台灣農產品，和他們國家當地有什麼差別？哪些台灣農產品老外超級愛？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
#特有 #水果 #農產品 #排名 #南非 #馬魯拉果 #喝醉 #東勢# 葡萄 #激推 #白玉 #蝸牛
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://bit.ly/2Jg6lG5
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://bit.ly/2vd7w0D
★兩性育兒新知【媽媽好神】►►https://bit.ly/2IxRSp7
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://bit.ly/2VYtaBl
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://bit.ly/2Uzy7yV
★特別推薦【請你跟我這樣過】►►https://bit.ly/2tgCaVZ
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
主題：激推!!這些老外超級愛?! 台灣農產品大評比!!
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Gzdu2r
來賓：禹安、黃鐙輝、林彥君
各國代表：萬德龍、賀少俠、安祖、肯納、妲夏、佩修
貨出得去錢進得來！哪些台灣農產老外一吃就瘋狂愛？！伊拉克鳳梨酸又硬還會割舌頭，佩修吃到金鑽鳳梨從最討厭的水果變成心中最愛？！萬德龍每天必吃旗山香蕉，沒吃到一整天渾身不對勁？！俄羅斯葡萄只適合釀酒不能直接吃，東勢葡萄讓妲夏吃後大改觀，沒想到葡萄能那麼甜？！賀少俠對健康飲食超龜毛，大誇燕巢芭樂是他心目中最營養好吃的食物？！南非甘蔗吃起來要人命，肯納險些毀容無法上節目？！製作單位推薦最神祕台灣農產品，美國安祖竟願意開高價收購？！到底各國代表激推的台灣農產品，和他們國家當地有什麼差別？哪些台灣農產品老外超級愛？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
#鳳梨 #品種 #農產品 #水果 #排名 #金鑽鳳梨 #東勢 #葡萄 #進口 #改觀
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://bit.ly/2Jg6lG5
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://bit.ly/2vd7w0D
★兩性育兒新知【媽媽好神】►►https://bit.ly/2IxRSp7
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://bit.ly/2VYtaBl
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://bit.ly/2Uzy7yV
★特別推薦【請你跟我這樣過】►►https://bit.ly/2tgCaVZ
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
主題：激推!!這些老外超級愛?! 台灣農產品大評比!!
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Gzdu2r
來賓：禹安、黃鐙輝、林彥君
各國代表：萬德龍、賀少俠、安祖、肯納、妲夏、佩修
貨出得去錢進得來！哪些台灣農產老外一吃就瘋狂愛？！伊拉克鳳梨酸又硬還會割舌頭，佩修吃到金鑽鳳梨從最討厭的水果變成心中最愛？！萬德龍每天必吃旗山香蕉，沒吃到一整天渾身不對勁？！俄羅斯葡萄只適合釀酒不能直接吃，東勢葡萄讓妲夏吃後大改觀，沒想到葡萄能那麼甜？！賀少俠對健康飲食超龜毛，大誇燕巢芭樂是他心目中最營養好吃的食物？！南非甘蔗吃起來要人命，肯納險些毀容無法上節目？！製作單位推薦最神祕台灣農產品，美國安祖竟願意開高價收購？！到底各國代表激推的台灣農產品，和他們國家當地有什麼差別？哪些台灣農產品老外超級愛？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
#芭樂 #水果 #農產品 #排名 #金鑽鳳梨 #燕巢芭樂 #減肥 #梅粉 #優格 #吃法 #新鮮 #披薩 #豆瓣醬
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://bit.ly/2Jg6lG5
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://bit.ly/2vd7w0D
★兩性育兒新知【媽媽好神】►►https://bit.ly/2IxRSp7
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://bit.ly/2VYtaBl
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://bit.ly/2Uzy7yV
★特別推薦【請你跟我這樣過】►►https://bit.ly/2tgCaVZ
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
