很久沒有內用了,前幾天晚上經過海安路上好朋友的店,發現全新的裝潢就進去拜訪了一下~
原本就是海安路名店的尚禾黑糖粉圓冰x晚点揪食,現在以全新的南洋休閒風格在海安路繼續陪伴大家,店裡的沙發區看來又會成為網美們的拍攝點,在夏夜喝著飲料坐在沙發區聽著風吹動樹葉的沙沙聲,感覺就很清涼舒適啊~
過去店裡以販售黑糖粉圓與各項冰品為主,都非常受歡迎,現在也多了宵夜熟食,黑黑的竹炭漢堡感覺很吸睛,牛肉也鮮甜多汁,加上生菜與薯條,吃起來飽足感十足,重點是很平價,墨魚香腸吃起來非常Q彈,是氣泡飲料的好夥伴~
加上黑嘛嘛吐司與原本店裡就超受歡迎的布丁~選擇超多的現在XDD
尚禾雖然在這波疫情中很辛苦,但還是想辦法在這段低迷的時間裡提升了,我想這點就非常值得鼓勵,休息過後再出發一定要比原本更好^^
疫情稍稍趨緩,鄉親們晚上如果想出去透透氣,享受一下海安路夏夜的散步,開放式空間的晚点揪食,可以列入口袋名單唷~
#晚点揪食 #元氣滿滿的牛肉堡 #吃了不會變笨的豬肉堡 #墨魚香腸
#手工布丁 #黑嘛嘛吐司 #黑糖粉圓冰
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「世界不是我們這種笨蛋想的那麼簡單」介紹 訪問作者:張育聖 內容簡介: ───注意!翻開這本書前必須知道─── ★這不是一本勵志的心靈雞湯,而是赤裸自我揭露的現實的人生! ★這不是有錢小孩的留學記錄,而是屏東囝仔努力找資源的點滴! ★這不是正能量源...
吃薯條變笨 在 Facebook 的精選貼文
【同理孩子的崩潰,是在幫他辨識內心的傷口】
這件事情大概是三年前左右發生的吧,當時蕃茄兩歲半,會說話,感覺有比之前嬰兒期懂更多事,但是多半都侷限於他「目前看得見,摸得到」的東西。對於時間,空間,前因後果,甚至是說話的時候使用太長的句子,都超出他的理解範圍。
那天,我們一家在公園,時間將近六點半,天已經快黑了。正值「不要不要期」的蕃茄當然大喊「不要不要」。我們那時還住在日本,我靈機一動就跟蕃茄提議晚餐去附近吃「破破」,就是他的今生至愛鮭魚卵壽司。吃貨果然立刻上鉤大力點頭說「好」。
「那來比賽吧!看誰先跑到腳踏車那邊!」
我指著停在遠方的腳踏車,正準備全速衝出去,旁邊的蕃茄興超奮大步一跨,臉朝地「啪」一聲摔在泥土地上。
糟糕。
我跟傑克立刻衝過去把蕃茄抱起來,他哭到整張臉發紫,滿嘴都是血。我們整個心一涼,立刻抱著小孩狂奔回家。
怕痛的蕃茄完全不讓我們做任何處置,趴在沙發上就是哭。傑克說不然他趁這個時候騎腳踏車出門,速速買些簡單好入口的東西給蕃茄當晚餐吧。我點了點頭,傑克就快腳衝出去了。
我像個笨蛋一樣站在廚房,聽著蕃茄「哇啊啊啊啊啊啊啊」的哭聲不知道怎麼辦才好。真是個白痴,沒事提議什麼爛比賽,原本現在應該開開心心在吃壽司的,結果變成這樣。蕃茄怕痛又怕餓,嘴巴受傷是要怎麼吃飯,怎麼喝水怎麼洗澡怎麼刷牙全部都變成大麻煩了,我這個人到底為什麼老是出餿主意,總是只會添亂。
我其實心裡非常害怕,覺得我把小孩「弄壞」了,感覺自己闖了滔天大禍,還是不要再碰小孩,以免小孩被我這種白痴整個弄死。但是蕃茄「爸爸,爸爸」一直喊又哭個不停,我最後還是鼓起勇氣去面對,走過去跟他說:「爸爸去買晚餐了,媽媽先抱抱你好嗎?」
還好,今天蕃茄接受了。他軟攤攤地哭著,我把他調整成稍微仰躺的姿勢,看見嘴巴附近寫跟泥巴混在一起爛糊糊的一團,心又整個糾結起來。傑克遲遲沒有回來,我已經快要被自己的內疚感壓垮了。
怎麼辦怎麼辦怎麼辦小孩受傷了⋯⋯對不起啊都是媽媽不好,媽媽真的毫無用處,有這種笨蛋當媽媽你真的太可憐了。安撫不了你,搞不清楚你愛吃什麼,也不能幫你痛,等等你一定也只讓爸爸幫你洗澡刷牙擦藥,我這個人到底有什麼功用?
功⋯⋯用嗎?
對了!我很不怕血跟傷口,應該可以教蕃茄怎麼理解「受傷」這回事吧?有了一個方向以後,我的心慢慢鎮定下來。稍微思考了一下,我彎下腰親親蕃茄的額頭,把他輕輕放在沙發上,站起身去櫃子抽屜拿出一個鏡子,再回到沙發把蕃茄抱回懷裡。
「蕃茄,你的嘴巴很痛嗎?」
「很痛。」
「那我們一起來看看傷口吧。」
「為什麼?」
「這是很重要的事唷,當我們受傷的時候,把傷口看清楚,才知道有沒有很嚴重,需不需要看醫生。」
我把鏡子拿到他的眼前。這也是那天晚上我第一次看清楚蕃茄的傷口,那個瞬間我放心了,太好了,沒有想像中嚴重。
「蕃茄,你有沒有看到嘴唇很髒,有些地方還紅紅的?」
「有。」
「那些很髒的地方應該是泥土,你跌倒的時候,趴在土上。紅紅的是因為有傷口,血流出來了。」
我用手比劃了蕃茄的下唇,他很緊張。
「不要碰!」
「沒有沒有,我不會碰。我只是要教你怎麼看傷口在哪裡。你看,上面的嘴唇是不是很乾淨?」
「對。」
「那表示上面的嘴唇沒有受傷,只有下面的受傷了。我們來看看下面的嘴唇。」
我把鏡子往下移動,聚焦在下嘴唇。
「你看,右邊的嘴唇是不是有沾到土,可是沒有紅紅的?
「對。」
「可是左邊的嘴唇有一些紅紅硬硬的東西。」
「對。」
「而且你看唷,左邊下面的嘴唇是不是腫腫的?」
「什麼是腫腫的?」
「就是看起來比平常大。」
「對。」
「腫腫的,又紅紅的,表示那邊應該有受傷流血了。所以我們不要去碰它,但是另外一邊可以碰。」
「不要碰!!!」
「沒關係的,你看他只有土,也沒有腫起來,右邊沒有受傷。我們需要知道哪裡有受傷,這樣才知道等等你可以怎麼吃東西。我先摸摸看下面,你看看會不會痛?」
我摸摸蕃茄右邊的下巴。
「不會。」
「好那我往上面移一些,會痛嗎?」
「不會。」
最後我輕輕的碰蕃茄右邊的下嘴唇。
「會痛嗎?」
「也不會。」
「很好,那我們看一下左邊的傷口。」
「不可以碰!!」
「不會我不會碰,但是我稍微壓一下嘴唇下面,看清楚傷口在哪裡。」
我把嘴唇下方的肌肉往下按,左邊的嘴唇就稍微被拉開,看到嘴唇內側的皮膚有點破損,應該就是這裡了。我指著鏡子裡的影像。
「蕃茄,你有看到這邊,皮膚看起來怪怪白白裂裂的嗎?」
「有。」
「那個就是你的傷口。還有其他地方長這樣嗎?」
「沒有。」
「你覺得這個傷口很大嗎?」
「沒有,小小的。」
「對,我也覺得小小的。所以應該沒有關係,很快就會好了。那等等你吃飯的時候就記得用另外一邊吃。食物從這邊沒受傷的嘴巴放進去,然後用這邊的嘴巴嚼,就不會痛了。」
「為什麼受傷的地方會腫起來啊?」
「因為現在你的血球們都忙著到這邊來工作了。」
蕃茄的心情已經平靜下來,我們就繼續聊了一些紅血球白血球血小板的事情,一直到傑克進家門為止。
***
在寫上一篇有關同理心的文章時,這個回憶突然湧上心頭。也許是因為「受傷」這件事,也許也是因為「內疚」這件事,也許更是因為,這個回憶裡涵蓋同時處理內心和生理上的傷痛。
孩子處在情緒風暴當中的時候,其實內心是受傷的,可是我們直覺上的處理方式卻跟生理上的傷口完全不同。
如果孩子大聲哭泣,膝蓋上都是血,也許有些家長會小念小罵一下「唉唷為什麼這麼不小心」,但是多半還是會立刻呼呼秀秀不痛不痛,趕緊帶去處理傷口包紮擦藥。
但是當生理上的傷口處理完了,孩子依然大聲哭泣,或者是完全沒有生理上的傷口,孩子卻崩潰,因為他的心裡受傷了,我們卻很常覺得煩躁,覺得他到底要哭多久,甚至還可能跟他說「這有什麼好難過的」或是「這有什麼好怕的」。
以這次的回憶當例子,也許就會變成,我一開始積極幫蕃茄擦藥和清理傷口,但是當傷口處理完,他還是哭泣不止的時候我就開始罵他「只是小傷而已不要這麼誇張!」。
我可以理解這樣的心情,這些行為我自己都做過。有時候是因為擔憂孩子太脆弱,動不動就哭就鬧脾氣,以後還得了,所以很著急想要「導正」這種行為,告訴他「這種程度沒什麼好害怕/難過/生氣」。有時候是因為自己覺得沒有保護好孩子,太希望孩子不要再痛苦,所以用很拙劣的方式想要轉移孩子的注意力,好像這樣他就會「忘記」他內心很難受。
但是,回想起這次的經驗,我忽然在想,這些處理方式其實真的很奇怪。這很像指著孩子腿上的傷口跟他說,哪裡有受傷,你眼睛也看太細了吧?只不過是跌倒就流血了,你的皮膚也太脆弱了吧!只是流血而已,都幾歲了,不要因為流血就來找爸爸媽媽抱!
怎麼想都沒有幫助,而且聽起來超殘忍。
當孩子崩潰,表示情緒已經產生,傷害已經造成,這個時候想要把這個經驗抹去或者是假裝不存在是不可能的。無論是生理上或心理上的傷口,其實都沒有想像中的可怕,但是都需要大人撇開自己的焦慮和罪惡感,靜下心來陪孩子看清楚傷口的模樣,教他怎麼處理這樣的情況吧。生理上的傷口,我們就教他怎麼判斷傷勢和擦藥;心理上的傷口,我們就用同理幫助他們辨認情緒,同時引導他們更適切地表達。這樣的做法,才是真正對孩子有幫助的吧。
也許,下回蕃茄又因為我難以理解的理由抓狂的時候,想像他當下的心頭其實在淌血,可以有效把我的「同理心開關」打開,接納他的失控,靜下心幫忙他好好看見自己內心的傷口吧。
***
傑克回來時,幫蕃茄帶了雞塊和薯條,已經餓壞的蕃茄立刻坐上他的小椅子,拿起薯條準備要吃。我沒有說話,有點緊張地觀察蕃茄會怎麼做。
只見蕃茄端詳了一下手裡的薯條,好像在思考什麼。接著,他小心翼翼地,把薯條從右邊的嘴角塞進去,謹慎地嚼了一下,然後笑了。
超・級・感・動。
我跟傑克打開各自的晚餐便當,原本以為會在哭聲和安撫聲中結束的夜晚,居然有說有笑地結束了。
孩子的學習力真是太了不起了。
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吃薯條變笨 在 Facebook 的精選貼文
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隨著宅在家防疫時間拉長,自煮的比例也增加,每天煮完早餐換午餐,午餐才剛收拾完,又馬上要備晚餐,以前偶爾還可以外食放鬆一下,現在想起來每天準備一日三餐的生活,其實還滿疲憊的,所以最近在臉書上,就看到許多媽媽們哀鴻遍野🤦♀️🤦♀️🤦♀️。
於是我跟山姆就一直在開發,怎麼樣可以讓我們輕鬆又快速上三餐,今天就要跟大家介紹,最近我們料理的超強幫手récolte Air Oven氣炸鍋。
先不多說什麼功能,先來看看這幾天,我們用它來做了什麼?
早餐➡️熱一下冷凍庫的貝果,幾分鐘的時間,馬上有酥酥脆脆的貝果早餐。
午餐➡️中午通常工作到一半,沒什麼時間想吃的,就簡單烤個披薩。
下午茶➡️翻了家裡有什麼食材,很簡單就變出香蕉堅果布朗尼,不能上咖啡廳,把家裡變咖啡廳吧!
晚餐➡️晚餐變的可多了,懶得煎魚要顧火,就把白帶魚抹鹽送進去氣炸鍋裡;茄子超難料理,一下就變黑,也是醃醬調好拌好送進氣炸鍋;氣炸雞腿排、鹽烤雞蔥串…通通送進氣炸鍋,等候的時間,就去燙兩個青菜,整桌菜馬上可以同步出爐✌✌✌。
宵夜➡️罪惡的鹹酥雞和炸薯條,這是最基本的啊!
好啦,那你會說,氣炸鍋能處理這些料理,甚至更多族繁不及被載,那是身為氣炸鍋該有的基本工,幾乎每一台氣炸鍋都能這樣處理食物,但為什麼我要團這一台呢?
欸,首先還不就外貿協會我本人,一看到它的外型太美完全被煞到❤❤❤
以前我其實用過另外一個著名品牌,也不是人家不好,是因為身型太巨大,擺在我們不太大的廚房,就是一個有些笨重的龐然大物,然後還黑色的,人家不喜歡嘛~
買東西首先要喜歡才行啊,récolte Air Oven氣炸鍋不愧是日本血統,那明擺著我是日本來的設計,擺在廚房一角,就是個藝術品,不管是我這台奶油色(實品其實偏拿鐵色喔)、或是時尚的火紅色,兩個顏色都很正。
再來就是它的體積我超欣賞,A4尺寸大小,方方正正非常不佔空間,輕巧的體重搬去哪都方便,要去朋友家一人一菜帶上它,立馬可以變出高級好料,如果不知道怎麼料理,不用擔心,隨機有附贈28道精緻食譜,可以根據食譜再自己做變化。
至於大家想知道的清潔問題,récolte Air Oven氣炸鍋超級好清潔,跟我之前用的他牌相比,這題完全完勝!récolte Air Oven內部只有一個氣炸籃及烤網,非常好清潔,加熱管也沒有其他機關阻隔,用乾淨的抹布或小刷子,就可以輕鬆去除油漬,用文字不好說明,我特別拍了一段影片,請大家點進去瞧瞧!
最後,你們會關心的價錢💰,我真的覺得跟團你跟對了,這個價格有什麼好猶豫~
㊙️récolte Air Oven氣炸鍋
定價$4990,網路售價$3280,我們團購價再打85折,自己計算機按看看,三千元有找耶,各位媽媽啊~
然後配件組我覺得要帶,我上面分享的雞蔥捲、布朗尼就是使用配件做的,有配件組,可以變化的花樣更多,這幾天我還要來做旋風馬鈴薯,因為太想念東大門阿阿阿~~~(去東大門都要買加了起司粉的旋風馬鈴薯)
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誰說20多歲等於厭世代、草莓族?
從大學到出國,我選擇奮力拼搏!
吃鮪魚長大的屏東小孩,漂流到台北讀大學,再漂到英國留學,直到體驗國外的各種震撼教育,才發現自己與這世界的距離如此遙遠……
【大學四年有規劃】──揮別過去的平庸,航向不平凡的未來
20多歲,人生走了四分之一,雖然沒有考上社會認可的頂尖大學,但我在熱愛的本科系裡奮發向上,充實自我,創造了想也沒想過的未來。在書中,我會和大家分享「大一新鮮人如何安排」、「社團該不該玩」、「打工該不該接」……閱讀過程中,你可能覺得我很囉唆(抱歉,當老師的職業病)、說話很直接(抱歉,我不想說些勵志卻空泛的精神口號),我要說的是:「人生就是他X的不公平,但絕不當一灘爛泥!」
【英國漂泊有意義】──每一記當頭棒喝,成為探索世界的養分
來到英國念書,每一次的經歷讓我大開眼界,忍不住自嘲:「笨蛋!原來世界不是我想的那麼簡單!」永遠忘不了別人提醒自己受到歧視了,我卻不自知;和外國同學開心聊天時,我卻不自覺說出歧視對方的話?或是初抵倫敦,搭著計程車時,司機大叔竟然為自己講的英文道歉,直到深入聊天後才知道非母語者對於語言的沒自信。我也難以忘記自己身為英文系的學生,卻連看菜單都成了一大挑戰,又一記當頭棒喝重重敲著我的腦袋,響著:「笨蛋,語言測驗成績就算考很高,在全英文的國家可能也是幼稚園等級啊!」
作者簡介:張育聖
90後的年輕世代。
吃鮪魚長大的屏東東港人,
長大後到英國求學旅居,品嚐炸魚薯條後,
發現還是喜歡東港的味道。
雖然無法改變鄉民們認為
不到170的半殘身高劣勢,
但在看似無害的外表下,卻有堅毅的心智,
總能為自己大聲說話。
現在是一位英文補教老師、一位初出茅廬的研究人員、一位從網路平台到出版實體書的菜鳥作者。
■學、經歷:
倫敦大學學院教育研究院 (UCL Institute of Education)
《換日線Crossing》文章作者
作者粉絲頁: 小眼睛看世界 張育聖
出版社: 捷徑文化
粉絲頁: 捷徑book站
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