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這Chirashi的照片我可以一直看一直看一直看😋

位於SoHo Thompson Street的Hirohisa是米其林一星的日本料理餐廳。之前就聽說他們中午的午餐很超值，又其實Chirashi幾乎是必點的午餐combo。

終於找到機會來踩一下這簡約的日本餐廳。他們中午只接受電話訂位，午餐時間是12pm-2pm，但其實1pm後就不會收客人了，所以通常walk-in應該沒有機會。

這Chirashi lunch combo定價是38元。如果你有AE Card(Delta Skymiles)應該會有到年底前每個月餐廳吃飯有一次10元credit的promotion offer。所以等於這讓人看照片會微微一笑的Chirashi只要28元+ tax & tips。

綜合生魚飯的飯並不酸，煮的非常好吃不在話下。uni，toro，scallops 等sashimi都非常新鮮好吃。甚至連鮭魚卵吃起來都好爽口！而現在除了有附醃菜和湯之外，還有魯鮪魚，不澀不柴，十分入味，非常讓人驚艷。搭上沖繩啤酒Orion實在上絕配！

喜歡吃日本料理又不想花大錢的朋友，非常推薦來Hirohisa吃午餐啊！記得要先電話訂位喔！

「鵝房宮旗艦店」坐在吧台可以看見師父熟練動作與溫度捏出每一顆壽司，最喜歡油質入口即化的比目魚， 一定要來上兩貫才滿足～

想吃日本料理美味鯖魚，在家就可以囉！
凍洋私廚已經幫我們處理好調味，
香蒜奶油鹹香順口，很下飯的一道料理，
魚品已是成品，只需加熱5分鐘即可食用。

鯖魚又名青花魚，含有豐富的營養元素，
除了omega-3外，含有多種礦物質與維生素，
鐵質、蛋白質、鈣質、維生素B和D、DHA、EPA等，
是非常具有營養價值的魚種，
價格又很經濟實惠，深受媽媽主婦們喜愛。

鯖魚肉質細緻且魚刺少，
油脂豐富，口感滑潤，
香蒜奶油口味大人小孩都喜歡，
現正團購中，沒吃過可以買來試試看唷！

🛒 凍洋海鮮這裡下單：https://l99.to/TX6Y5

炙燒鮭魚超好吃，
油脂豐富飽滿！😘

#13香烤雞翅
肉質滑嫩、醬汁好開胃。

#鮪魚蔥花手捲
細緻的鮪魚泥，灑上滿滿蔥花，
爽脆海苔裡有酸甜醋飯，
讓人非常滿足啊！

內用還有鬆綿香甜的紅豆湯、
和湯品、熱茶可無限享用喔！
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂（竹北店）
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895

《500元吃麥當勞新品》: https://www.youtube.com/watch?v=HX6YK7I9hzE
《挑戰十天不出門，餐餐500元》: https://www.youtube.com/watch?v=ZY--3fBhBh8&t=186s
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