●ISBN資訊:
史考特烘豆實作聖經 978-986-5480-33-2
關於咖啡的一切:
800年秘史與技法 978-986-5496-08-1
800年風尚與藝文 978-986-5496-09-8
●來聽聽有趣的巴哈『咖啡清唱劇』▶https://youtu.be/nifUBDgPhl4?t=344
●店務報告:
安清玻璃壺已於9月25日全數寄出 ▶ https://bit.ly/3uqR22B
C40 MK4 9月28日少量到貨 ▶ https://bit.ly/3imp4Aa
私房豆黑金禮盒🎁 (六選五) ▶ https://bit.ly/3kZ2MGG
●本集節目使用的豆子、器材
『私房豆系列』小燭莊園 ▶ https://bit.ly/39MciGq
10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5
川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly/3ldlyJk
虎記藍染汗巾 ▶ https://bit.ly/3Ddpd19
00:00 煮杯咖啡來看書吧
01:43 可以很直覺的!
03:06 理論+實作=進步神速
04:04 順手開心最重要
04:36 有趣的系列
05:59 支持與反對心態
07:25 好玩的古典音樂劇
09:41 早期的預付機制
10:07 操控輿論的咖啡老闆
11:04 咖啡清唱劇
12:09 天天是咖啡節
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
同時也有76部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,●ISBN資訊: 史考特烘豆實作聖經 978-986-5480-33-2 關於咖啡的一切: 800年秘史與技法 978-986-5496-08-1 800年風尚與藝文 978-986-5496-09-8 ●來聽聽有趣的巴哈『咖啡清唱劇』▶ https://youtu.be/nifUBDgPhl4?t...
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史 考 特 咖啡 在 螺螄拜恩的實話實說 Facebook 的最佳解答
【贈書】【好書分享:《哆啦A夢知識大探索3:天然災害防護罩》】
「颱風、地震、土石流等天災來臨時,你知道如何自救救人嗎?
跟著可愛的哆啦A夢一起為『未來』做好準備吧!」
側耳傾聽,六、七年級生熟悉的旋律響起:
肚子圓圓~鼻子紅紅~噹!噹!噹!大家都叫我…抱著酒瓶唱「我無醉我無醉無醉~請你不用同情我」之中年醉漢…呃不對啦!!是人見人愛的小叮噹(哆啦A夢)來了~
《哆啦A夢知識大探索》是一系列很棒的知識性漫畫,內容圖文並茂、豐富充實,深入淺出且寓教於樂,藉由輕鬆學習獲得實用知識,對成年人與小孩皆大有助益。
最大的益處在於,我們終於能實現學生時代的心願!不再躲躲藏藏在課本裡夾漫畫,聽聞母親輕巧如甲賀忍者的腳步聲,便快速使出金蟬脫殼術,而是大大方方在父母師長前看漫畫,被質疑時,可義正詞嚴推眼鏡道:「請不要打擾我!!我正在進行知識的淬鍊與昇華!!」
《哆啦A夢知識大探索》完成大家的兒時夢想,多少人曾信誓旦旦:「如果教科書改成漫畫,我就能考一百分啦!」現在機會來了!假如看完本書,防災知識沒有獲得一百分,來自未來的貓型機器人就會用任意門把你丟進活火山口,體驗沸騰如岩漿般的學習熱情與動力!!(不要栽贓哆啦A夢)
咳咳咳好的抱歉,今日咖啡因過量有點太high。如前言所述,《哆啦A夢知識大探索3:天然災害防護罩》是本介紹天然災害與防災知識的科普漫畫,書中以多篇幽默風趣的哆啦A夢故事帶出天災形成之原因與對應策略,結合知識性與娛樂性,且針對臺灣當地狀況,聘請專家重新審定內容,提供因應本土災害的準確資訊。
例如講到「颱風」,便以大雄和寵物颱風「風子」為主,敘述颱風喜食熱空氣,以及兩個颱風撞在一起可能會形成雙颱效應,或勢均力敵、相互消弭。隨後於說明單元帶出颱風結構、形成緣由、從氣象預報的數字辨別颱風強度、台灣的防颱措施、可運用的APP,以及颱風後暫時不要買高麗菜(並沒有最後一項)等學問。
書中提到地震、海嘯、洪水、颱風以至於防治傳染病等切合當今時事議題…咦你問有沒有關於「仙人跳」的單元嗎?不好意思這位爸爸,仙人跳是人禍,人必自救而後人救之,這塊主機板送你拿去跪,更大的人禍馬上就在後頭了good luck!!
除了熟悉可親,陪伴我們長大的哆啦A夢漫畫,本書亦輔以多幅照片、浮世繪、圖表、年表等,以多元方式輔佐說明災害的歷史來源、軼聞與現代科技防災應用,融古貫今,於科學知識中穿插人文關懷,大幅提高本書的運用層面與可讀性。
雖然書籍原旨是作為孩子防災教育之啟蒙,但老實講,沒知識又不常看電視的阿姨我發現,許多知識以往都未接觸過,譬如日本戰國時代開始發展土木工程技術之淵源、海嘯與暴潮的差異,以及特別容易在災害出現的病症和應急處理方法,可謂獲益良多。
當然,提到天災,不免聯想到彗星撞地球、明天過後等世界末日情節,身為隨隨便便就能從四次元口袋掏出地球毀滅炸彈的哆啦A夢,書中亦有講述末日來臨的章節,並貼心提供緊急避難必備之災害儲備清單供讀者參考(日本人果然專注完美近乎苛求講究細節)。
不過與其去大賣場搶購,私以為世界末日時大家還是放棄吧!先去賞老闆兩巴掌或跑到街上裸奔一圈也不遲(結果末日還沒來就先被警察帶走)。
【抽獎辦法】如下:
1、這裡有『三本』《哆啦A夢知識大探索3:天然災害防護罩》,要送給網友,有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。
2、留言請告訴我,你最畏懼的天災?例如:
「《哆啦A夢知識大探索》:我媽生氣比地震打雷更恐怖(咦)~」
3、活動時間:即日起,至2021/10/4(一)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布名單。
4、請正取得獎者於2021/10/5(二)晚上十二點前,回覆寄件資訊,超過領獎期限未認領者由備取遞補,寄送僅限台澎金馬。
#哆啦A夢知識大探索3 #天然災害防護罩 #ドラえもん探究ワールド #自然の脅威と防災 #藤子F不二雄 #遠流 #防災教育 #災害應變 #知識漫畫 #自然教育 #科普 #青少年文學
📖博客來:https://bit.ly/3CYp0yG
📖誠品:https://bit.ly/3D28SMi
📖金石堂:https://bit.ly/3m5ZdxA
📖momo:https://bit.ly/3F2pxRP
史 考 特 咖啡 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的最佳解答
「每一杯奶茶都經嚴格把關,絕不添加鴉片。」
像這樣印在餐廳牆上的趣味標語,就是成就 Dishoom 成功的設計細節。英國的印度名餐廳 Dishoom 去年重新翻修了柯芬園 Covent Garden 創始店,適逢開幕10 週年及疫情暫歇,在這個時候重新整頓起家店,再適合不過。雖然賣印度菜,Dishoom 卻是以相當有趣的飲食歷史為靈感創立的,最初是受到 60 年代孟買的伊朗式咖啡館所啟發。這樣的伊朗式咖啡館曾經風靡孟買,由當地的波斯人族群所開立,全盛時期高達 300 多家,如今剩不到十分之一,Dishoom 的兩位創始人便將這樣富有老孟買風情的小餐館重現於倫敦鬧區,就此打響名號。
開頭的那一句標語,便是來自於 19 世紀的一個傳聞,據說伊朗咖啡館的老闆會將鴉片摻入茶裡,好讓顧客上癮。Dishoom 如今在全英國開了 8 家分店,每一間都在裝潢、風格和菜單各有特色,既有孟買的伊朗式老咖啡館情懷,也融入了英國特質,更呈現道地美味的印度佳餚。
Dishoom 是我當年抵達英國第一週吃的第一間餐廳,去的正好是 Covent Garden,這次很開心為書取材的關係跟他們談到合作,能夠坐在光線充足的窗邊盡情拍照,當然除了以往我經常點的菜,也經他們推薦嘗試了一下新菜色。
Dishoom Chicken Tikka: 雖然是老掉牙的菜色了,而且看起來其貌不揚,但一吃下去絕對是味蕾大噴發,雞腿肉烤得恰到好處,肉質極鮮美,可能再多個幾秒就會過熟的那種剛剛好粉嫩熟度,酸辣鹹香的醃料全都浸入了肉質,非常過癮!
Chole Puri: 印度街邊小吃炸脆餅,配上鷹嘴豆咖哩和粗麵粉製成的甜布丁 Halwa,很有趣的口感衝擊。
Mutton pepper fry: 羊肉料理是我來印度餐廳必點的菜色,這天剛好他們家的烤羊排賣完了,於是點了這個又辣又香的羊肉咖哩。
House Black Daal: 我來到英國後發現的新大陸,以前我從沒想到扁豆 lentil 燉煮出來的咖哩這麼香濃醇厚,純素就很好吃,這也是我們家常常煮的咖哩之一,參考的也是 Dishoom 他們家出的食譜書。來到餐廳,當然也要點上這一道招牌菜,餐廳版本燉煮了超過 24 小時。
Chicken Ruby: 雞肉紅咖哩,也是很老掉牙的菜色,但我每次必點,紅亮紅亮的顏色看起來就讓人很有食慾,配飯配 naan 都一口接一口。
Dishoom 對我來說就是請客吃飯的安全牌,每一次有對印度菜比較不熟的朋友來玩,我一定先帶他們去 Dishoom,熟悉了確定喜歡了之後,再帶去其他有趣的南亞系餐館或家庭餐廳,雖然他們家名氣已經十分響亮,對於久久才造訪一次倫敦的朋友來說,我還是很推薦。Shoreditch 和 King’s Cross 分店的氣氛也很好,每一家都很有獨自的特色。
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi
史 考 特 咖啡 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
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01:43 可以很直覺的!
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04:36 有趣的系列
05:59 支持與反對心態
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10:07 操控輿論的咖啡老闆
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史 考 特 咖啡 在 一歷百憂解的文史工作室 Youtube 的最佳貼文
在進入大稻埕三部曲之前別,忘了我與 好女人的情場攻略合作
我一直在想歷史不應該只是課本上的知識,而是能夠讓我們因為過去經驗進而改變自己命運的故事,我們輕輕翻閱的史籍,都是他們波瀾壯闊的一生,今天讓我們重新來思考,一位被史學家與英國政治嚴重抹黑的女性-安妮博林。
安妮博林,一個憑藉自身魅力而得到晉升的女性,他的存在成為了都鐸王朝最明艷動人的一朵鮮花,他擠下了來自超級新興強權西班牙公主-凱薩琳的皇后之位,這位曾經在法國宮廷成長,深受文藝復興影響的女孩為什麼在得到亨利八世狂風暴雨的愛之後,迅速的以最不堪的方式謝幕;除了八卦以外,我們也從這段破碎婚姻當中,看到十六世紀精彩的國際政局變化以及宗教改革的遺緒。
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本期特別感謝:好女人的情場攻略與WK professional贊助播出
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史 考 特 咖啡 在 hi_Pattis Youtube 的最讚貼文
《MODEL身形參考》
🔸小安🔸
S號,160cm/45kg
🔸Kimi🔸
M號,161cm/54kg
肩寬38/胸圍88/腰圍69/臀圍93cm
#Pattis #9月號 #日常羅曼史
00:00《9月號|日常羅曼史》新品時間軸整理
03:21《J21054》可愛獨白 | 親膚毛海開襟外套罩衫(淺杏/紫)
07:58《J21001》浮花盛世之初 | 愛心金釦襯衫領印花洋裝(粉紫/橘黃)
15:18《J21036》說晚安視角 | 小斗篷拼接網紗洋裝(米杏/藍)
25:04《J21026》浪漫潛行 | 拼接蕾絲印花洋裝(粉紫/灰紫)
32:54《J21027》嘿!小牛奶糖 | 後開岔皺褶光澤襯衫上衣(黃杏/黑)
36:59《J21011》不上鎖的約會 | 高腰扭釦格紋綁帶寬褲(灰藍/咖啡)
43:05《J21030》鮮奶與紅酒醋 | 壓摺小圓領七分袖上衣(米白/酒紅)
46:10《J21039》永遠永遠 | 古典印花斜邊裙(杏/咖啡)
49:13《J21056》帶著幽默的詩 | 撞色領鈕扣外套洋裝(卡其杏/黑)
56:05《J21005》如果必須共舞 | 迷濛印花壓摺裙(灰紫/藍咖)
58:44《J21015》偏心擁抱 | 斜邊配絲巾不收邊上衣(黃橘/深藍)
01:03:29《J21014》過於美好的總和 | 古典手繪素描印花壓摺2way蓬袖洋裝(米黃/黑)
01:11:24《J21023》加了黑咖啡的早晨 | 日系小碎花縮腰洋裝(咖啡/黑)
01:16:12《J21031》浪漫擴散記 | 附腰封斜邊荷葉蕾絲洋裝(卡其杏/淺藍)
01:23:46《J21008》三角戀 | V字縷空傘袖斗篷感上衣(白/黑)
01:26:20《J21010》有天成為你的畫 | 絲巾印花緞帶邊窄裙(咖啡/綠)
01:31:05《J21018》繁複的快樂 | 拼接網紗雙層印花裙(米白/咖啡)
01:36:40《J21051》莓果調香氣 | 雙排扣西外+鈕釦寬褲set(煙燻粉/灰藍紫)
01:40:12《J21040》*特*莫戴爾柔膚五分袖針織上衣(米杏/橘咖/綠/黑)
01:44:48《J21035》戀愛之所謂不可逆 | 親膚條紋針織傘裙(咖/黑)
01:49:40《J21003》浮華所以迷人 | 荷葉滾邊繫帶質感長洋裝(灰紫/淡粉)
01:51:34《J21003X》晚風吹著的夜 | 百褶綴浮雕花朵長洋裝(黑/寶藍)
01:55:01《J21007》獨自盛開的華爾滋 | 斜邊釦印花蛋糕裙洋裝(印花黑/豹紋黃)
02:02:17《J21002》偶爾小傲慢 | 寶石雕花壓摺撞色荷葉領洋裝(卡其/深藍)
02:05:10《J21023》加了黑咖啡的早晨 | 日系小碎花縮腰洋裝(咖啡/黑)
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小安清單
《J21001》浮花盛世之初 | 愛心金釦襯衫領印花洋裝(粉紫/橘黃)--粉紫
《J21054》可愛獨白 | 親膚毛海開襟外套罩衫(淺杏/紫)--紫
《J21003》浮華所以迷人 | 荷葉滾邊繫帶質感長洋裝(灰紫/米杏)--米杏
《J21031》浪漫擴散記 | 附腰封斜邊荷葉蕾絲洋裝(卡其杏/淺藍)--卡其杏
《J21008》三角戀 | V字縷空傘袖斗篷感上衣(白/黑)--黑
《J21018》繁複的快樂 | 拼接網紗雙層印花裙(米白/咖啡)--米白
《J21056》帶著幽默的詩 | 撞色領鈕扣外套洋裝(卡其杏/黑)--黑
《J21040》*特*莫戴爾柔膚五分袖針織上衣(米杏/橘咖/綠/黑)--橘咖
《J21035》戀愛之所謂不可逆 | 親膚條紋針織傘裙(咖/黑)--咖
《J21030》鮮奶與紅酒醋 | 壓摺小圓領七分袖上衣(米白/酒紅)--酒紅'
《J21039》永遠永遠 | 古典印花斜邊裙(杏/咖啡)--杏
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