【3/24 週二限定 豐迷小聚 之 老菜新繹】
今天餐廳的名字不是豐舍，今天的餐廳的名字是豐迷小聚。
每週二晚是胖廚的私人舞台，吃什麼菜喝什麼酒聽什麼音樂，都是他的一番私心！豐迷小聚最棒的是小酒館的人情味，每週二晚的菜色都是胖廚按照節令決定，一定新鮮用心。特仕版菜色要看master的心情！觥籌笑語，香味氤氳，只等您的光顧翻牌子！
餐酒一夜風流，不設最低消費，任君隨坐隨食。胖廚與毛叢叢侍酒師現場敬候蒞臨。
訂位請電02 25579935，或在下方留言，或留言於粉絲團訊息。
【關於巧克力燉鹿肉】
巧克力是在發現新大陸後才傳入歐洲的，先開始食用巧克力的是西班牙人，再來是義大利人，十六世紀末巧克力引入法國宮廷時，法國人發明了熱牛奶巧克力。法國人的巧克力運用主要是受西班牙人的影響，當時的巧克力很昂貴，所以只有貴族吃得起，多半是當做飲料。以巧克力入菜基本上是十七世紀後期的事情，算是宮廷菜的一種手法。
鹿肉在法菜中就比較普遍，對農業而言，鹿不是個受歡迎的動物，但對狩獵而言，鹿算是相當不錯的獵物，所以在法國主要的獵場都有相對應的料理，比如羅亞爾河、布根地與西南法。野生的鹿肉血腥味很重，會使用葡萄酒與大量的香料調味。台灣的水鹿養殖由來已久，但不是為了取肉而是為了鹿茸，因為水鹿棲息地的關係，原住民料理也有使用鹿肉。
台灣 水鹿養殖 在 [心得] 山腳鹿場摸鹿餵鹿小孩超滿足- 看板BabyMother 的推薦與評價
是否因發佈心得而有優惠: NO
上個假日剛帶小孩去山腳鹿場玩
真的覺得超好玩的(小孩很滿足)...
搜尋一下板上似乎還沒有人分享
我就來跟大家分享一下囉！
其實還沒去之前媽媽我內心還是有點擔心的
因為聽到身邊朋友（包括自家媽媽）
去奈良都被咬外套啃肚子什麼的
不過這次去 鹿鹿都超溫和的
真的很適合帶2歲以上小孩前往
=====以上是我的簡易心得 以下分享=======
網誌連結及內文連結：
https://tinyurl.com/y4bngkd2
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正文開始:
摸摸~
敢摸看看嗎???有點害怕是嗎
(鹿竟然看鏡頭了)
突然被鹿偷親，緊張神情溢於言表????
2019.07.21(日)
我們參加預約了好久好久
終於時間到了的 「山腳鹿場」 鹿參觀行程
有分「上午場』」 跟 「下午場」
上午場一人350元 包含中餐
下午場一人250元 不含餐
2歲以上就要收費 / 一人可以選一個DIY
我們這次去下午場
時間是：14:00-16:30
為什麼選擇這個時間去
因為7-8月有機會看到初生小梅花鹿
然後我們今天真的看到了！
超級小隻超可愛
官方活動流程
1、投影片鹿生態習性解說
2、鹿場實況解說
3、手作彩繪鹿公仔或組裝木頭鹿
4、與梅花鹿賽跑比賽
5、餵鹿喝奶
6、全家福與小鹿拍照
7、全家長鹿角拍照
8、餵鹿吃草及小朋友遊戲玩樂時間
抵達的時候
外面有小鹿可以拍照、小朋友的嚕嚕車可以玩
裡面正在進行鹿的解說
可以自由選擇想在裡面還外面
非常適合親子
想看鹿、玩樂、聽知識都可以
裡面解說教室的桌上還有擺很多鹿角
能夠讓小朋友觸摸
哈哈哈樂樂還擺在頭上假裝是鹿
解說結束後
到大廳能夠看初生小鹿
超小隻超可愛！！
老闆說早上太多人小鹿沒出來見客
我們超幸運
接著是進入鹿養殖區域領牧草磚餵食
老闆會教學
草磚放著，鹿就會自己吃
（一個家庭一桶）
好高大～～～的鹿！
環境很通風
不悶熱也不臭
維持乾淨，鹿也溫和
超級適合帶小朋友去近距離接近鹿鹿
餵鹿的重點是：
一根牧草一次只能餵一隻鹿
鹿不喜歡吃別人吃過的牧草啦！
輕鬆不趕時間的餵食行程
樂樂餵的超盡興
餵鹿吃牧草
鹿鹿非常賞臉
啊！！被搶走了
（樂樂的手指還指向草哈哈哈哈哈）
餵完休息一下
洗洗手
彩繪鹿玩偶
女兒創作中XD
我們的作品 放著一下就乾了
畫完接著的行程是跟鹿賽跑
有分齡(國小組、大班、中小班、幼幼班)
跟樂樂一起跑的鹿叫果凍
然後預備開始
樂樂比鹿還慢出發
哈哈哈鹿早就跑走了啦
（鹿超快！完勝小人）
跟鹿賽跑結束後
接下來是餵鹿喝內內
梅花鹿喝大奶瓶
水鹿喝小奶瓶
老闆依照小孩高度分配
大一點的小孩餵高的梅花鹿
我們這種幼幼班小班的年紀就餵水鹿
小水鹿配小人
身高真的很適合，剛好可以餵內內
餵鹿喝內內要把奶瓶舉高高才是標準動作！
樂樂餵鹿喝內內超開心的
一起討論鹿茸的話題，話說鹿茸真的有毛欸...超毛茸茸
（小孩交流他們都說鹿角啦！）
從後面偷偷觀察
（又愛又怕）
偷摸一下鹿屁股...
今天行程真的很棒
感謝朋友讓我們參加他們團體報名
才有機會來這邊一起玩
真的很推薦
有事先預約才有「餵鹿喝內內」這個項目喔！
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山腳鹿場 水鹿之家
地址:桃園市蘆竹區山富街137 號
附上官方提供的交通方式
開車
導航設定為桃園市蘆竹區山腳里富貴街
（一進到富貴街就不要跟導航走，直接在第一個十字路口右轉山富街137號就到了）
步行
機場捷運A10站出口左轉過橋後右轉，
山外路直走直走直走直走走走走走800公尺，
上土地公的鐵梯後直走就到了（約10分鐘）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.95.112 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1564157719.A.806.html
我們上週日去其實天氣算滿熱的耶！
可是通風還不錯
聽解說的地方不會太熱
彩繪的地方小孩有爆汗（看照片很明顯哈哈）
不過我覺得也都是可以忍受的
（不是很悶悶熱那種就還行）
鹿的地方跟解說的地方一樣不會熱耶
老闆通風真的有做好
（鹿這樣也比較幸福吧XD)
鹿奶的部分鹿是鹿搶著喝的
不是強迫餵食他們
（他們喝鹿媽媽的奶也是這樣頭往上喝）
可能老闆兼顧觀光跟安全考慮
所以幫他們綁項圈
現場去的親子，小朋友年紀偏小
1-3歲滿多的
沒有綁住是
1.真的很多小孩不敢靠近
2.有綁住，小孩慢慢接近鹿有的到旁邊摸摸鹿
害怕就能趕快離開鹿的範圍
2.小孩高度跟鹿差不多 梅花鹿甚至比小孩高
如果小孩被含一下耳朵頭髮衣服
也可能會怕安全問題
不過鹿旁邊是一直有人在清潔看狀況的
不是放著鹿不管他們
我是覺得沒有到那個程度......（虐待）
至於賽跑，梅花鹿是輪流上場
也是不會讓他們過勞跑很多次這樣...
※ 編輯: zzzziii (111.251.95.112 臺灣), 07/27/2019 11:29:26
文章寫出來本來就有正反評價
大家的說法我接受～
文章裡面有環境照片
也給大家參考囉！
我是想著小孩真的接觸動物很滿足開心
而想跟大家分享的
其實他們我看起來應該是生意很好
超多親子團報名
※ 編輯: zzzziii (111.251.95.112 臺灣), 07/27/2019 11:41:01
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