關於 台灣鴨胸真空包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

👩🏻‍🍳00動手做feat.金色三麥 🥂
疫情爆發後去賣場採購很容易遇到食材缺貨
想吃真空包裝牛排每次去都買不到
但這次去costco發現有鴨胸立馬購入
單煎鴨胸太無聊需要來個厲害的配菜
讓我們有請金色三麥椒麻雞出場～👏
這次購入兩種限定口味
紅心芭樂淡淡的芭樂味不會突兀
茂谷柑蜂蜜也很期待還沒開喝
711也有好多種口味大家有喝過推薦的口味嗎？😍
好想試看看茶啤酒呀～～

👩🏻‍🍳#00不專業料理分享🧑🏻‍🍳
想吃鴨胸打開外送西堤鴨胸就要$390錢包在哭哭啊🥲，costco買鴨胸6塊$427於是決定自己動手做，過程很簡單！會開火就會做🤣啊不會開火不要問我怎麼開火耶～真的該打屁股！

❶鴨胸皮先拔除一些明顯的鴨毛，有筋膜也可以去除以免影響食用口感，並將鴨皮表皮切一些紋路。
❷不放油直接下鴨肉，中大火煎至表皮焦脆，過程中鴨胸會開始滲出大量油脂，可以將鴨油另外保存起來，💡鴨油的營養價值是非常高的可不能浪費！煎蛋或是其他料理時可加入提味👍
❸再將鴨胸翻面煎，用夾子壓壓看依照自己喜歡的熟度起鍋，灑上鹽及黑胡椒簡單的調味就很好吃，因為要保留鴨油所以調味我放最後。
❹起鍋後再靜置5-10分鐘讓肉汁回流於鴨肉中會使口感更多汁～
❺靜置等候的時間這時候就可以來做鴨胸的醬汁啦！我們使用紅酒、蜂蜜、少許鹽巴、柳橙1顆、木薯粉調製，用量都很憑感覺邊調味邊試味道，酸酸甜甜的配上鴨胸很合適～大家可以上網看喜歡的紅酒醬汁作法有很多種唷！
❻最後配上酒才是完美呀❤️
（酒後不開車以及未滿18請勿飲酒唷🍺）
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👉🏻 #00愛食記 #00動手做 👈🏻
☀️costco台灣鴨胸真空包 $427/6入($289/KG)
☁️ 紅心芭樂小麥4入優惠組(金色三麥限定款) $399
☁️茂谷柑蜂蜜啤酒4入優惠組(金色三麥限定款) $399
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#在家防疫 #金色三麥 #鴨胸 #椒麻雞 #薯條 ##taiwan#taiwanfood#popdaily#popyummy#yummyday

「1222好市多買什麼」

這次是星期二的晚上去好市多，人超少的啦！空曠的好市多超好逛的啊，而且也有試吃，剛好肚子超餓的QQ。

因為冷凍櫃空出不少位子、所以這天打算多買一點肉品。買到一半突然想起還有一箱訂購的海鮮正在運送中！還是控制一下吧。

就快速的閃過冷凍食品櫃了。
不然也有好多想買的。

✏️今天買這些：
氣泡蘋果覆盆莓汁 $349
氣泡蘋果汁 $449
米森黑糖老薑茶 $389

巧克力豆餅乾麵糰 $259
義美馬芬堡 $89
SWISSMISS可可粉 $269

貝比生菜 $295
澳洲白玉馬鈴薯 $179
冷凍青花菜 $229
握式暖暖包 $299

韓式燒烤牛肉 $555
富統培根2KG $399
台灣去骨清雞腿 $499
台灣豬五花火鍋片 $538
台灣雞中翅雞翅腿 $419
台灣鴨胸真空包 $495

✏️這次挑選以下心得：

❤️氣泡蘋果覆盆莓汁 $349：
❤️氣泡蘋果汁 $449：
之前買過氣泡蘋果汁了，大家都很喜歡。這次看到滿滿的貨當然也扛回家，剛好看到隔壁有不同的口味。

淡粉色的氣泡蘋果汁裡有另外加了覆盆莓汁，因為本人我對有加莓果的口味常常不好抗拒（？），正在猶豫要不要試看看時Mars先生說就買回家喝看看啊～。

放在限時很多人詢問哪一種好喝？
很抱歉，目前我還沒開「氣泡蘋果覆盆莓汁」這隻試喝就是了QQ。

❤️米森黑糖老薑茶 $389：
這個其實在冬至前就想買的，想說順便可以做湯圓的甜湯！結果沒空去啊，拖到現在湯圓都吃完惹！但我還是想買，因為冬天就愛吃薑汁豆花（？），看到社團有人分享說加牛奶很好喝很心動！

回家馬上沖一包試喝，喝一半加牛奶試看看。很像黑糖奶茶啊～滿不錯的。

今天上日文課時沖了一壺紅茶，加一包黑糖薑粉，變成黑糖薑紅茶帶去，一路溫暖我的心吶。（加一點奶真的不錯）。

❤️巧克力豆餅乾麵糰 $259：
這是新產品嗎？？冷凍冷藏的餅餅麵團，很適合想做點什麼但懶得準備材料的我。

烘培的部份很久沒做，很多材料都缺乏，所以看到這個一時興起想試看看。我是不想承認啦⋯⋯但Mars先生也注意到這個商品，可見我們兩其實⋯⋯都是喜歡這個紅色的包裝盒XD。

下次實作後再分享操作跟口感，不能保證哪時會做就是了。

❤️義美馬芬堡 $89：
早餐好選擇！馬芬堡有一個獨特的口感跟味道我滿喜歡的，原本想抱一盒牛絞肉回家做一大堆漢堡排備用，搭配馬芬堡。好在沒買不然我冷凍櫃要炸開了！

今天早餐就吃馬芬堡，裡面夾了荷包蛋跟培根～好好吃啊，大滿足！
這個在義美門市也有賣，很方便買。而且換算下來自己做好便宜哦！

❤️富統培根2KG $399：
很久沒買培根，培根是不健康的食物。但⋯⋯各種不健康的食物都均衡的吃一下啦⋯⋯。

以前分享過把培根一片片捲起後分裝冷凍的方式，這天整理食材就花了1.5小時，所以不想捲它了⋯⋯直接分成5片一組，用烘培紙隔開方便之後拿取，就通通放冷凍囉。

買培根的原因是最近超想吃培根漢堡啦～～

❤️澳洲白玉馬鈴薯 $179：
這個跟鴨胸是一組的！
因為要買鴨胸，所以一定要帶一袋回家。

之前威一直說薯塊好好吃，所以我現在看到馬鈴薯都會想說要不要買一下。這次看了一下貨架上的白玉馬鈴薯都特別小顆耶，超可愛。

選了一下找比較沒有芽點冒出頭的，今天早上先用掉了幾顆，這兩天應該會全部先煮到可穿透後瀝乾，再分成香料薯塊跟留一部份想用來做燉煮的備料。

之前有網友問這個太容易發芽怎麼辦，就是全部都燙熟後做成半作品然後冷凍啦～（冷凍櫃再次炸開）。

❤️台灣鴨胸真空包 $495：
鴨胸來了！之前在社團看到分享就心動不已！話說，好像不止鴨胸這個品項，好像還有切塊鴨肉但沒有看到。

切塊鴨肉的話，我就想做成酸菜鴨肉冬粉（流口水）。對我來說鴨肉這個品項平常比較不好買，加上我個人喜愛鴨胸～所以先買再說。

早上試煎了一片，雖然它是沒有調味的但我覺得灑一點鹽跟黑胡椒煎熟後就很好吃耶～可以的話也可以做一點橙汁來搭配就很棒了。

鴨胸因為本身油脂豐富，兩面煎香後跟根莖類食材一起進烤箱烤，就可以一盤搞定所有配菜了！不會做醬汁就直接沾法式芥末醬啊～簡單又不複雜的美味。

總之，一串有六個鴨胸。
這個價格我覺得很可以～我要列入常備清單！新手需要注意的是用煎的會有很～多鴨油，所以可能會需要清理瓦斯爐台喔😂。

PS。外包裝上還有詳列不同料理的方法可以參考。

最後，有點想買的是「春雞真空包」。因為我是好像沒試過烤全雞，但烤春雞好像比較可行。

現場看了才發現它真的好小隻哦！不知道吃起來口感如何？有肉嗎，這瘦小的身板⋯⋯QQ。

還有，終於買了熟食部的蒜味炸雞，家裡男生們一致好評耶。之前冷凍食品有大包裝的，現在還有嗎？（顯示為被男子們洗腦要買一大包來吃的媽媽）

舊的「好市多買什麼」貼文在相簿「廚房工作日記」。
臉書不給新增只好再開一個新相簿🥺。