刀神 更新
前陣子因為到南部出差的關係,趁機回家一趟,而我阿嬤見到我,如我預料地不斷催婚。
沒辦法,畢竟我是她獨子的獨子,也就是獨孫,在傳統觀念下,我必須承擔傳遞香火的責任。
只是,嘖,結婚這檔事,真的很讓人提不起勁啊。
阿嬤對我說,30歲了,該好好找個對象了吧,其實我知道她的意思就是,該結婚了,而我也預期得到,假如我結婚,她就會催生。
當然她的時代就是有這個觀念,時候到了就是要結婚,只是我不禁去思考,結婚到底有什麼好處?
在我身邊的朋友,有男女朋友過得快樂舒適得也沒幾個,結婚之後生小孩天天吵架然後離婚的也有,而且不少朋友結婚後都跟我說:「如果重來的話,我可能不會結婚。」
有人說,這年頭年輕人結婚率這麼低,是因為女性獨立的關係。
我倒認為不是這樣,或許是部份原因,但絕對不是主要原因。我個人認為是「男女」都想要擺脫傳統社會價值觀,才導致現在的結婚率與生育率都這麼低。
傳統觀念中的有房有車有家庭有小孩,認真想想,真的很不吸引人也很累,要背負一狗票債務,如果跟個性不合的人結婚,還可能天天吵架。
而我偏偏就是最討厭吵架的那種男生,有話不能好好說嗎?一定要用吵的?
光去想像結婚之後的生活,我就覺得很可怕,像現在這樣一個人過,很自在,想做什麼就做什麼,不偷不搶不拐不騙,也沒對不起任何人,不被家庭綑綁,其實感覺是真的蠻棒的。
我想跟我一樣想法的人很多,而我們這種人越多,台灣未來超高齡化社會就會越嚴重。
但不結婚除了不被社會價值觀捆綁之外,另一個很重要的原因,假如結婚了,然後生下小孩,小孩會不會恨我?
畢竟現在的房價已經高到可怕,未來只會更可怕而已,我不禁想,如果我生了小孩,他/她未來會不會恨我,為什麼要把他/她生在一個這麼辛苦又痛苦的社會之中?
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅R&R的鳳花雪月,也在其Youtube影片中提到,6年前剛結婚的時候,我也幻想過若有一個自己的房子有多好,但拉著老公看沒幾間房子,很快就知道離「有自己房子」還有很大一段距離。還好當時我也沒有很失望,因為我知道跟他結婚會不會幸福,跟房子、車子都無關。 所以我們就繼續租房,繼續努力😄 5年過去了 我們有了二個孩子,開始有了一些存款,也想要給孩子一個更...
台灣結婚率低原因 在 Facebook 的最佳解答
#關於斯佩爾特粉的一些操作想法與經驗分享含全穀粉的操作
#杜蘭小麥粉應用
#一起讀書!
發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/how-i-handle-spelt-flour.html
全文轉貼. 但是部落格文上會有期刊連結及格文連結可以點看. (然後~ 我超開心有人答對20%是加杜蘭小麥粉. 這應該不是猜的! )
臉書的粉絲頁上有人留言台灣的斯佩爾特粉不好買. 而且, 據我所知.目前大部分的進口都是以斯佩爾特全穀粉為主.
以一般小麥粉操作的麵糰製作麵包是一般人熟悉的. 所以絕大多數的酸種製作都是以總粉量60%以上的細緻的小麥高筋粉搭配不同的穀物粉. 全穀或是高礦物粉或是發芽麥粉....
以這樣的方式完成的麵包. 效果比較可以有所根據並且比較可預期.
要談到這些粉. 當然要從單粒小麥Einkorn 說起. 這是現代小麥的祖先. 後來發展成二粒小麥Emmer 再來到現代的三粒小麥包括斯佩爾特麥. 也就是說. 這些穀物真正分析下來都含有相同的但是不同比例的蛋白質. 也就是麵筋.
麵筋的組成我也不多說. 但大致上我們做麵包要注意的是麵筋裡面的 gliadin麥醇溶蛋白/glutenin谷蛋白 這個比率的結果, Gliadin 是負責延展的. Glutenin 則是負責讓麵糰彈回來的. 也就是說. 當延展度高但彈回來的能力小. gliadin/glutenin 這個數據就會比較大!
在這篇論文中提到 Reactivity of gluten proteins from spelt and bread wheat accessions towards A1 and G12 antibodies in the framework of celiac disease
differences among gliadins and glutenins between spelt and wheat were observed. RP-HPLC reveals a much higher content of total gliadins and a lower content of total glutenins in spelt than in wheat. The gliadin/glutenin ratio is significantly higher in spelt, 3.5, than in wheat, 2 ( 斯佩爾特小麥中的麥醇溶蛋白/谷蛋白比率為 3.5,明顯高於小麥的2)
也就是說, 當你使用小麥1:斯佩爾特粉1 去玩它時 這個數據就會變成( 3.5+2)/ 2=2.75. 如果你用小麥4: 斯佩爾特 1 那這個數據就會變成( 4x2+1x3.5)/ ( 4+1)=2.3
大部分的人就是在那個2.75~2 之間玩麵筋遊戲( 當然, 全穀粉的加入還有不同的挑戰).
但是. 麵筋的世界就只限於小麥跟斯佩爾特麥嗎? 當然不是.
所以, 在我的想法中. 既然你就是想玩主粉是斯佩爾特麥. 那就找個比一般小麥的gliadin/glutenin 還要低的麥來做吧!
這也是我選杜蘭小麥的原因. 加拿大的期刊網站上有這樣一篇文:
INFLUENCE OF PROTEIN CONTENT ON SOME DURUM WHEAT QUALITY PARAMETERS ( 按右上角可以下載全文)
在這篇文的第五頁裡有不同品種杜蘭小麥(蛋白質含量不同)的gliadin/glutenin 數據. 基於智慧財產權. 請自行下載觀看. 但要提到的是. 總蛋白質含量越高. gliadin/glutenin 的比例越低. 最高蛋白質含量的杜蘭小麥粉( 總共有兩大品種但也分別有不同的蛋白質比例的品種) . gliadin/glutenin 可以是0.92 及1.02 但有趣的是. 杜蘭小麥裡並非越高蛋白質, gliadin/glutenin 就一定越低. 但總的來說. 就算我們不知道買來的是哪一個杜蘭小麥粉的品種. 只要是蛋白質成分約13% 上下. 它的gliadin/glutenin 都會是0.9左右.
所以, 理論上來說....
如果我的斯佩爾特麥4: 杜蘭小麥1 ..... ( 4x 3.5+ 1x0.9)/( 4+1)
=2.98
恩~ 是不是比較好操作了點....
但還是有相當的難度. 之所以我在主圖的麵包上放這樣的組成:
1. 75% 斯佩爾特中礦物質粉 Dinkelmehl 812 75%
2. 20% 杜蘭小麥粉( 14%蛋白質)
3. 5% Roggenmehl996 ( 裸麥低礦物粉)
4. 30% 中筋粉餵養野酵液種( 100%水量)
5. 2.2% 鹽
6. 70% 水
是因為. 事實上這兩個粉的性格是完全背道而馳的. 杜蘭小麥粉在德文叫Hartweizen 硬小麥. 也就是說它雖然可以粉磨得很細. 但實際上要" 黏成團" 需要時間. 很多人會靜置醒發. 也有人就是不斷地攪拌....
而斯佩爾特粉則不是. 它最不需要的就是攪拌很久!
所以在混合上就有一定的難度.
我是有做過全斯佩爾特酸種麵包的:
使用瑞士古早斯貝爾特麵粉 Urdinkel 完成的全酸種大麵包與法棍. 奇亞子保濕 Spelt sourdough bread and Baguette over night retardation Dinkelbrot
我處理斯佩爾特粉的大原則有以下三點
1.不過度攪拌.
關於這點. 我有一個最近才發生的經驗談:
我最近都在做這樣的一個吐司:
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
一直以來我都是固定買超市一般的斯佩爾特全穀粉. 但某一天... 我要去拜訪朋友. 想說~ 那用好一點的粉好了! 我使用的是有機的這款:
這樣看可能看不太出來. 但可以感覺到左邊的比較黃一點. 那是因為它的粉磨得比較細. 兩種都是一樣的斯佩爾特全穀粉( 因為我太常用它了. 所以不管是哪一間超市的普通斯佩爾特全穀我都倒瓶子裡密封.)
這會有甚麼結果呢?
沒有過發. 過發的麵團可以看到更圓更密的孔洞.... 但在我處理基發的過程中我就已經知道我把它撐過頭了!
斯佩爾特粉在沒有其他輔助材料時不能打倒完全薄膜. 但那個到薄膜的階段真的只是一瞬間!
所以, 斯佩爾特粉連粉的細緻度都會有影響!
這是我這次學到的....
不過~ 我還是硬著頭皮送了一條給朋友.
順便現寶一下. 這是我妹寄給我的生日禮物. 雖然是法文書. 但都已經絕版. 這是在我的自學老師Lutz 的文中有提到過的書. 大本的那本有一些特殊整形的麵包. 下面的這本是我妹覺得可以看的( 最好是. 我真的不會法文) 小本的叫爺爺的麵包. 感覺是一本很有情感的麵包書.
2. 溫度要低( 不超過24度)
我的混合溫度有時候會只有20度. 因為我有感覺它在溫度高時似乎黏性越大. 混合的速度當然也越快. 這好像也適用於一般小麥. 你可以試試用冰水與室溫水混麵團. 會發現冰水成團的速度比較慢. 這也相對幫你延長一點容易過度混合的麵團.
3. 水量要比一般小麥粉低.
這是很久以前就已經談過的. 100%斯佩爾特小麥白吐司與如何使用三能花土司模型玩新意. 中種法實際操作 Sponge method how to , Spelt pullman loaf 後發結束判斷影片 Dinkel brot rezept
( 添加維他命C 對使用這個粉很久以後的我而言. 目前是想到就加的. 但我真的覺得是有幫助的)
但因為斯佩爾特粉的保濕度不好. 所以如果可以. 用奇亞子或是洋車前子粉( 2%) 都是不錯的保濕組合. 這就要談到我在上面那個配方中加5% 裸麥細粉的作用了. 裸麥的吸水量高. 而且它會增香. 在處理得當的麵糰中事非常有幫助的粉. 通常. 我如果要使用德粉 Weizenmehl550 做棍子想有 T55 的感覺. 都會加一點裸麥粉. T55 的粉會比Mehl550 的礦物質低一點. 加裸麥粉當然比加奇亞子或是洋車前子粉高一點挑戰. 但是, 它確實是比前兩者還要好的選擇. 因為它有好的香氣.
最後分享我對於這次處理兩種背道而馳的麵粉方式:
通常. 我在處理斯佩爾特粉量比高的麵團時, 會直接與水及酸種一起攪拌. 做30分鐘的Fermentolyse.
但是, 在處理單一杜蘭小麥粉則是會用長時間的Autolyse. 有的人. 甚至會跟全麥粉處理方式一樣. 做一個晚上的冷藏Autolyse.
我這次的處理方式是使用70%水.把兩種粉混勻. 做一小時的Autolyse. 加酸種( 用手持攪拌機的螺旋攪拌棒. ) 休息10分鐘. 加鹽. 之後就等1小時候盆內Light fold. 家裡的溫度最近比較低. 約是22度. 總發酵時長約5小時. 而且我覺得30% 的酸種量其實不會快很多. 但比較容易坍塌看不出來.
這個麵團有個很有趣的特性. 那就是我最近在做的吐司手法應用.
你應該會發現我最近的吐司中會有一個基礎發酵結束一小時前取出. 做灑粉摺疊的動作. 我發覺這個動作對拉整面筋很有幫助. 我不會很用力地去摺疊拉扯它. 但是小小的一個動作也使用在這個麵糰上. 我發現它的氣體有充得比較足. 整個麵團感覺比較有力量. 我想. 那應該是 在長時間連結後. 杜蘭小麥的glutenin 這個彈性蛋白質發揮了一點" 固形"的作用. 這是後發一小時40分鐘後的樣子.
所謂的Same day bake ( 沒有做冷藏後發) 的麵團. 在割線上都是比較難的. 但我的對策在這篇文中
酸種大麵包割線 斯貝爾特麵粉 高水量 Dinkelmehl Dinkelbrot Sauerteig Spelt sourdough bread Double scoring 雙線割法
寫得很明白. 之所以用中間割線的原因是因為不容易兩邊被拉扯開. 而且在中間那道線會用停頓的方式來割. 就是不要一刀帥氣去割. 一定會拉刀.
對於這顆包. 我割第二道線的角度會比較" 直角" 一點. 因為當你被刀割傷時. 與皮膚90度垂直的傷口會比斜入的傷口還要難癒合. 我的感覺是輕輕挑兩邊還是容易在烤焙時馬上被" 黏" 起來.
結果就是這樣的一個美包! 我蠻開心的!
同樣一個麵團. 我做了另一個實驗. 也就是另一個麵團放籃後直接放3度冷藏後發.
通常. 大多數酸種烘焙都不會加30%酸種在長時間發酵的麵糰上. 也因為怕過發. 但這次的效果真的蠻好的. 而且孔洞也比當天烘焙的大一點. 但外觀上... 我不覺得有明顯不同 除了冷藏後發的梨肌比較明顯. 所以這個食材的組成. 蠻適合多玩幾次的.
當然, 這也只是我的第一次杜蘭小麥與斯佩爾特粉的混合. 只是, 還是要強調. 我對於這個組成事先是有經過考慮的. 所以當我有這樣的成績就很想要快點與各位分享. 但如果還有補充. 當然也會繼續寫文...
一起研究吧!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以下是最近心得~~~~~~~~~~
做麵包這麼久. 會越來越會跟自己的生活結合. 例如, 我找杜蘭小麥粉跟斯佩爾特粉搭配. 我們總是聽人說一個婚姻裡. 要有長久的好的相處是因為互補. 所以找對象不要找甚麼都跟你一樣的. 要有人可以幫妳踩煞車. 但也因為那個跟你不一樣個性的人才會有很多的. 生活上的爭吵. 就算你說有人結婚從來不吵架的. 那也只是" 修養問題" 因為別人的另一半比較能接受另一半的不同用不一樣的" 方式" 來接受( 是說, 哪個夫妻吵架後對方馬上就改?).
我覺得上面那個麵團在最後基發結束前的那個灑粉摺疊. 是很有用的. 或許, 如果你一開始就使盡力氣攪拌那杜蘭小麥粉的" 彈性"出現了. 所有的斯佩爾特麵筋也拉鬆了! 會有這樣的成績嗎?
相反的, 雖然全杜蘭小麥麵包我也做過( 臉書, 兩個杜蘭小麥的食譜 ) 我一直覺得口感太Q
會不會, 將以前可能會想加一般小麥粉的衝動改成使用斯佩爾特粉會口感更平衡? 這都是另一扇窗啊!!!
這讓我想到是不是我們會常常在結婚很久以後忽略要給另一半驚喜? 但卻常常期待另一半給我們驚喜?
或是. 我們是否有做到關心對方? 不是在想改變他. 而是想讓自己也配合?
昨天, 老爺肚子裡的蛔蟲.... 我. 發現他出門回來帶了這個香蕉
因為他出遠門去把送檢查的車子開回來. 通常, 他路上都會買巧克力果腹. 這是我第一次看到他買香蕉. 於是, 我知道我最近的168有影響了他. 這盤是今天早上的愛心.... 我發現, 他吃沙拉會胖! 因為他不喜歡油醋醬. 每次都喜歡加1/3 瓶優格醬. 所以直接炒菜還比較妥當. 澱粉類還是一樣. 我最近一直在做的全穀吐司一片夾豬肝醬. 你覺得這樣的關心他感受不到嗎?
怕他沒想到. 當然要另外加一句問: 你覺得我有沒有愛你?
我兒子已經確定要去蘇黎世讀書了.... 那天, 我跟我兒子說, 你媽媽我剛開始做麵包都是因為你! 他眼睛睜大!
是真的! 因為他不想帶被同學嫌味道怪異的紫菜包飯.
從鮮酵玩到野酵液種越玩越大跑到巴塞隆納學硬種學Panettone 然後又跳回來思考啤酒米麴種. 每天跟麵粉打交道都很有趣. 沒想到, 因為兒子, 讓我找到一個可以陪我的遊戲. 我們的世界是因為有圍繞在我們身邊的人而有不同的新體驗是真的. 所以不需要覺得自己就是孤身來孤獨去...生命真的很美妙!
你呢? 是否你也覺得麵包製作是一個很有趣的世界?
我想答案應該是肯定的. 因為~ 你看完了這個有點無趣又可能不是很懂但卻很想懂的文. 不是嗎?
關於粉類還有一些非常有用的資訊在這篇期刊論文上:
Comparative Study on Gluten Protein Composition of Ancient (Einkorn, Emmer and Spelt) and Modern Wheat Species (Durum and Common Wheat)
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#UVCUVA口袋型殺菌燈
#MadeInTAIWAN
照過來照過來,睡覺前醫濕要來緊急加開一個好東西!相信很多人都有過敏問題,尤其小孩的過敏也讓父母們的很頭痛。除了本身體質因素之外,生活周遭的衛生品質也是主要造成過敏的成因,所以如果我們能隨時隨地殺菌消毒,就能減少環境的細菌誘發身體過敏,但我們總不可能隨時身上都備有液態消毒劑吧?又重又不方便,也不是甚麼都能噴灑。
今天醫濕要來推薦一款輕巧、簡便又好看的殺菌神器,由UTek出品的「UVC+UVA口袋型殺菌燈」
簡單介紹一下~
利用UVC紫外線的照射來破壞細菌中的DNA或RNA分子結構,藉此殺死或降低微生物活性。這種作法從20世紀中葉開始至今,已是公認最有效的。目前紫外線消毒普遍用於醫療衛生和物體表面殺菌處理。👍🏻👍🏻👍🏻
UTek殺菌燈大概一個巴掌大小,不管是放在口袋或是包包都很方便。經檢測,UTek殺菌燈對大腸桿菌有高達99.99%的殺菌率,對於金黃色葡萄球菌有99.55%的殺菌率。所以外出時,在餐廳用餐、或是在咖啡廳、飲料店,用餐前在餐具或杯緣照一下,將有害人體的細菌消滅一波,這樣就不用在那邊東擦西擦,也能吃得安心、用得安心。👌
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在這邊也跟大家分享一個小撇步。相信在台灣的大家外出都有戴口罩的習慣,就算沒疫情,戴著布口罩防空氣髒污也是很平常的事。有了殺菌燈之後,布口罩不用常丟洗衣機清洗,直接用殺菌燈消毒就好,絕對比你用洗衣機乾淨。(除非已經真的表面髒到不像話再丟洗衣機啦XD
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在要你們掏出信用卡之前,醫師必須先在這邊嚴正地提醒一下注意事項👀
⚠️1) 正常使用UVC/UVA LED過程中,紫外線對人體沒有危害。但長時間照射對皮膚還是會灼傷和不良反應,這就跟要你出門做好防曬,不要長期暴露在太陽光的紫外線下一樣的道理。
⚠️2) 紫外線光嚴禁照射眼睛和遠離孩童,放在他們拿不到的地方避免它們孽洨拿去亂玩,若不慎照射到引發不舒服症狀請即刻就醫!
⚠️3) 主機內建鋰電池,搭飛機請隨身攜帶,勿放托運行李。
⚠️4) 充電期間請勿使用。
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6年前剛結婚的時候,我也幻想過若有一個自己的房子有多好,但拉著老公看沒幾間房子,很快就知道離「有自己房子」還有很大一段距離。還好當時我也沒有很失望,因為我知道跟他結婚會不會幸福,跟房子、車子都無關。
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我老公是個很可愛的人,他從來台灣第一天到跟我結婚,都沒想過要在台灣買房子,首要原因當然是房價太高,第二是他不喜歡欠錢的感覺😂 他覺得他要等到他有足夠的存款,再用現金去買房子。他覺得跟銀行貸款就是欠人家錢😂
所以當我覺得我們有足夠的頭期款買房子時,首先就是要先說服老公願意背房貸!因為我老公的數學很爛😂 所以我跟他解釋買房子付房貸不要當作是欠錢,可以看成是投資,而且現在利率很低。他好像似懂非懂,還好他最大的優點就是很願意聽我的話😆分享這個說服老公買房的過程給大家參考❤️
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以下為本段內容文稿:
最近我讀到一本書,叫《親愛的臥底經濟學家》,我已經好久沒有讀這種比較是經濟啊,或者是比較心理啊專業的書籍,然後被娛樂的這麼開心了!
這本書《親愛的臥底經濟學家》裡面呢,它用一篇一篇的短篇,用彷彿是有人寫信給這位作者,這位作者是一位經濟學家哦,然後去問一些生活當中,看似跟經濟學沒有關係的問題,然後呢他透過經濟學的理論,去回答這些生活裡面的疑難雜症。
其中呢!它第一篇的問題,就是有人問這一位「臥底經濟學家」,說我跟男朋友已經交往一陣子了,然後上個月男朋友搬來跟我住,照理說呢!我們應該把他的公寓賣掉,但是呢,這位男朋友建議緩一緩,免得萬一這段感情沒有結果就回不去了!
那這一個寫信的人就問,那經濟學家、臥底經濟學家,你的建議到底是什麼呢?
遇到這樣的問題,在我說這位經濟學家會怎麼回答之前,你也可以想一下,如果換成是你,你會怎麼回答?
這一位作者他就用經濟學裡面的「篩選理論」作為回答,什麼是「篩選理論」呢?
就是呢,不管我們在商務、還是在談判、還是在生活當中,我們跟我們的對象或者是對手一定會有資訊的落差,那麼資訊比較少、比較差的那一方,可以提供很多不同的契約,讓擁有資訊的人去做選擇。那這些選擇的過程就會凸顯,對方他雖然掌握了比較多的資訊,但是他真正的意圖是什麼?
這叫「篩選理論」!
如果講一個大家比較容易聽懂的話,就是我透過選項,我透過契約,迫使對方作出決定,作出行動,而不只是講一些空泛的話,一些甜言蜜語而已。
透過「篩選理論」的執行跟選擇,我就可以瞭解他到底真正的狀態跟意圖是什麼!那「篩選理論」的提出者史迪格里茲,他在2001年也獲得了諾貝爾經濟學獎。
那麼回到這一位作者怎麼回答這個問題呢?
他就說如果你的男朋友很享受跟你住在一起的種種好處,但是對於兩個人的關係缺乏了實際的承諾,那麼擁有一個可以搬回去住的公寓,這樣的選擇權對他來說價值就高。
這個表示什麼呢?就算他很愛你,但他心裡卻仍在懷疑這段愛情是否能恆久不變。而另外一個選項,如果他相信你們兩個會一起白頭到老,那麼留下一戶單身公寓的選擇權價值就變得非常小,在這種情況底下他會留著這個公寓的唯一原因就是他認為這是一個投資的工具,那至於這個房子值不值得投資,在房地產專家的部分是可以爭辯其中的優缺點。
但相較於可能失去一個真正的伴侶,這個投資的潛在報酬率就顯得非常的低,所以要用「篩選理論」對付你的男朋友,你可以要求他立刻賣掉那戶公寓,如果他真的愛你,她真的想要長長久久的跟你走下去,他會賣掉那個公寓;但如果他一直保留著這個公寓,那麼事實上不管他口頭上給你什麼樣的海誓山盟,那都是狗屁而已!
所以呢,當我在讀這一篇的時候,我真的是拍案叫絕!我想怎麼有人可以把這麼艱深的經濟學理論,透過這麼生活、這麼有趣的方法呈現給我們。
那在經濟學裡面的「篩選理論」,事實上還蠻符合我平常在教學的時候,我常講的你到底要怎麼樣正確的去認識一個人?
其實看人是要看動作的,而不是聽他嘴巴上講的話。任何人嘴巴上講的話都可以講的很好聽,都可以給你海誓山盟,可是他願不願意為這一份海誓山盟做出實質的犧牲,跟實質的選擇,那才是真的能夠去證明他對你的愛的唯一考核點。
所以無論在經濟學還是在心理學,永遠記得一件事情,認識一個人與其聽他說的話,不如看他做的選擇。
我是凱宇,跟你做分享。
如果你喜歡我製作內容,請在影片裡按個喜歡並且訂閱我們的頻道,那別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去,這樣子你就不會錯過我們所製作內容,那麼如果你對於啟點文化的商 品或課程有興趣的話,我們在每一段影片說明的末端都有相關的連接。
我們近期的課程是5月18號的《人際回應力》課程,很期待你把握這難得的機會,因為在我錄音的這個時候,我們的名額已經只剩下個位數了,所以很期待在我的教室裡能夠見到你。
謝謝你的收聽,我們再會。
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