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經營部落格一段時間，也有自己出來創業的想法，但是…創業一定有他背後艱辛的歷程，來到（三芝夢想地圖）採訪 #台灣百大品牌的故事，已經不是第一次了，在了解百大品牌的故事後，讓我更有動力經營下去，也更期待有一天，可以跟他們一樣，在百大品牌企業主之一。
採訪心得分享➡️
https://eason2002.nidbox.com/diary/read/10045825
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本集主題：「新Z世代辦公室設計診斷書：留住90好人才」介紹
訪問作者：何大為
內容簡介：
扳倒三觀的超狂辦公間設計
風格OUT、固定OUT、環境情緒IN
玩樂式工作環境逆勢稱王
Z世代，你所不知道的他們，正在刷新未來的場域設計觀!
求神問卜找人才， 不如設計好辦公空間創造高KPI
90、00後是未來生產主力，他們行動全看一顆奇檬子決定
加薪可以留人但留不住心，90後上班族更愛能實現自我的創作空間
老闆們/主管準備好GETCHA “90後”了嗎？
動不動就「裸辭」？ 階級觀、大目標已經過時了
一天到晚旅行亂花錢？這才是真我的生活
被電子產品毀掉的一代？ 傳統OA家具將瀕臨絕種
總是以自我為中心？ 包容他的「自我實現」，絕對帶來新氣象
又佛又喪、只知道及時享樂？ 玩樂創造力、突破舊有商業模式
這才是Z世代深藏不露的真特質，足以顛覆過去100年固化不動的辦公室設計思潮。
設計師一定要懂的Z世代心理方程式
觀察90後的社會現象、分析心理行為，
全面反應出我們需要新的設計觀!
既要符合功能效率，又要掌握員工情感，企業主、公司主管、室內設計師都必須了解90後、拉攏他們，創造出能抓住他們感情、提升雙方創意與產值的工作環境設計：
【情感式】：快樂第一、成長第二，90後忌諱情緒勒索，工作環境卻愛「感情用事」，環境氣氛要有fu，不對會哭哭~
創造一個能抓得住他的歸屬環境!
【顏值式】：可以隨時玩樂，認真上班也能開外掛，浩呆辦公桌椅退流行，90後追求美感家具，把公司當夢幻遊樂園。
連咖啡茶水間都能往外移動，變成企業展示間!
【共享式】：年輕海豚型組織，大公司裡的小社區個體戶，游牧聚落般的移動式上班法。
創造各種空間中的空間，平面規劃要大解放!
【智能式】：新世代求快速，行動辦公室隨時隨地開張
桌面、隔屏尺寸變小，自由區開始擴大，強調創意、多變的設計方式!
【環保式】：90後愛自由更有社會道德感，願意為美好環境改變生活習慣，自己的工作場 所不環保，會心存芥蒂。
環境中要展現自然與質樸相關的設計，連氣味都要照顧到!
【模糊式】：是工作也希望是玩樂，不害怕權威、重視自我價值，一抬頭被主管看見最好。
使用的建材要具備「輕、短、快」，代表管理層與部屬關係直接、明快!
理解90後的心理需求，創造最潮的工作環境
‧90後+00後的天生網美性，在玩樂也樂在工作
‧無關風格只管特色，夠自由才有行動效率
‧大公司小聚落，走到哪office就在哪，衛生間也能開工
10個精心研究設計解方 X 10大亞洲公司實務設計
‧空間不靠「風格」定義，「環境情緒」才是未來。
‧「拍照、上傳、打卡」，才是90後認定「夠美」的標準。
‧「愈顛覆、愈自由」的格局設計才是王道，公司內要到處都可開工。
‧茶水間OUT!休閒感、購物才in!甚至搬到公司門面的咖啡茶水間，沒有甚麼不可能。
‧建築內要有「第二空間」，養成「公司內小聚落」，隨時可以跨部門合作。
‧桌子愈來愈小、隔屏愈來愈低，最重要的是椅子的設計。
‧「輕、短、快的材料」大量使用，能夠拆卸、重複組裝更好。
‧燈光不只是照明用途，變成造型的一環才高明。
‧有智慧機能、能對談的新創意都能抓住他們的眼球。
‧環保全面性，從材料、視覺到呼吸通通要顧到。
作者簡介：何大為
中原大學建築系畢業
英國愛丁堡大學University of Edinburgh, UK 建築設計碩士
現任 大為建築設計（台北/北京）有限公司負責人。
經歷 中原大學室內設計系碩士班講座講師，央視CCTV2 «空間榜樣» 及北京電視台BTV 專題採訪，同時也是TEDx演講人。擁有二十年豐富的環保建築及室內規劃設計經驗，特別對當前Z世代90後辦公環境設計有獨到見解。
獲獎 英文版 INTERIOR DESIGN , 100 Big Ideas 年度世界百大創意
美國LEED Gold 綠建築金獎
Bloomberg 亞洲最佳辦公室獎
日本Good Design獎
台灣建築獎
金外灘獎、艾特獎、金堂獎、紅星獎、華鼎獎等等。
或者，你也可以這樣認識他－－倒著來的斜槓設計師：
20歲學建築，
30歲做牧師;
40歲前往英國學設計，
45歲開始真正做室內設計師，
50歲公司結束，所以創業，
現在認真寫下這一本書………
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201004三立iNEWS 豪宅新光信義傑仕堡 名人加持近台北101 最貴租金每月逾40萬
三立影片→https://youtu.be/ZB7eEf1DuWs
打開窗戶，台北101大樓就矗立在眼前，位在台北市中心，絕佳地點讓傑仕堡大樓成功吸引政商名流目光紛紛想入住。
記者/徐敏娟、高子堯 採訪報導……↓
不只有藝人黃立行、蔡詩蕓還有蕭亞軒都住過這裡，就連台灣首富郭台銘、微風廣場千金廖曉喬也都曾經是住戶。
出入動線全都種滿植物很隱密，門口有警衛、大廳更有保全，恐怕全是為了住戶隱私，畢竟這裡進出的人幾乎都是有頭有臉的大人物，也包括駐台使節和跨國企業主管。有健身俱樂部、餐廳，還會依節慶包粽子和烤肉活動，主打飯店式管理有專人打掃。
不只是高級商旅，也像豪宅，兩棟建築各25層樓，將近兩百間房間（193間）從18坪到上百坪都有，也因此每個月租金最貴要40萬，但只租不賣，也不單日出租，不過10在旁邊，為了跨年商機，傑仕堡也一度推出日租套房還公開違法競標遭到議員踢爆。
房仲業者/陳泰源 表示：「地點實在是太好了，其實對建商來講，它如果賣掉的話，它就買不回來了，長期的收租效益可以把它當初蓋的、包含像持有土地的成本都給他攤提（回收）回來。」
靠著打開窗就能看見101的先天優勢，信義傑仕堡永遠是上流社會競相追逐的焦點，只是沒想到會因為富商和小模之間官司糾紛，意外讓曾經住在這裡的名流藝人因此曝了光。
陳泰源youtube→https://youtu.be/woQ3V5MFRRQ
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/10/201004inews-101-40.html
紅磚布丁
布丁對於台南人來說，是個飯後甜品，也是個身份象徵。為什麼這麼說呢？如果你有仔細比較過就會發現，台南的食物似乎都偏甜，仔細追溯台南當地歷史，原來不管是荷蘭殖民或是鄭成功統治之時，台南都是當時蔗糖輸出的重要產地。
對台南人來說，我們都知道糖是非常珍貴的，在食物加糖其實也是一種身份地位的象徵，表示你家裡有錢所以吃得起糖。可能也因為這樣的關係，台南不僅食物特別偏甜，台南也特別多甜品，其中布丁比起其他地方也特別的多樣。
看著郭峰成認真製作布丁的模樣，你可能很難想像得到，他曾經忍痛被迫結束自己一手經營的西點麵包專賣店，回去接掌家族事業變成大型汽車零件製造企業主，每年有上千萬的營業額進帳。
現任布丁烘焙師的郭峰成，是道地的台南囝仔，從小就時常聽阿嬤提起叔公的烤布丁認真看著阿嬤述說時的懷念神情，讓郭峰成自此立志要當一個糕餅烘焙師。在他退伍之後就到了日本京都，與叔公學習傳統古早味漢餅技藝，帶回高級正統布丁做法，還在台南開了一家西點麵包專賣店。在生意大好之際，掌管家族汽車五金事業的長輩因為年事已高、身體狀況欠佳，提出要郭峰成接手家族事業的要求。
13年來家族的事業漸趨穩定，他無法放棄心中對於烘培的熱愛， 因此他決定再次投身回到自己熱愛的烘焙業。剛開始家人也是無法認同，但看見他的執著與傻勁，最後還是轉而支持他完成夢想。
重新回到烘焙業，郭峰成堅持所有的材料一定要用最新鮮最好的，因此他特地從德國進口百分百濃縮的牛奶，蛋黃用的是每日限產ＣＡＳ新鮮雞蛋，而布丁的糖供應商則是台南當地的蔗糖。不僅如此想到太多甜品對人體的負擔，郭峰成甚至還研發出寒天口味以及代糖布丁，希望可以讓大家在吃甜點同時也可以吃健康。
郭奶奶曾經說過作布丁時，就當作是自己人要吃的，要用比較優質的、比較新鮮的材料製作，這樣吃過的人才都會知道，這是用一顆真誠的心所作出的甜美布丁。拆下家裡牆上的一塊磚頭，以古厝百年磚頭為形象，做成不同於一般布丁的方形，郭峰成希望藉由這樣的品牌精神，讓每一個吃布丁的人都可以嚐到濃厚的府城人情味，這就是只屬於台南的紅磚布丁。
