黑胡椒美牛棺材板|小吃系列
#台灣小吃棺材板也可以這樣吃
影片食譜👉 https://youtu.be/pdbcTks1LF0
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因為疫情的關係好久沒有辦法吃到台南美食
棺材板是一個很特別的小吃這次我們點不一樣的棺材板
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將美國去骨牛小排先煎過之後加入黑胡椒醬快炒
可以保持最適合的熟度
搭配滿滿甜味的洋蔥以及經典黑胡椒醬
放在炸過的吐司麵包裡面
最後擠上一點美乃滋
每一口都是滿滿的牛肉香
希望疫情緩和後可以再去台南吃美食~~-
這次使用的是美國Prime等級去骨牛小排
美國去骨牛小排的油花比較豐富
先煎過那個味道更濃郁
是我最最常買的部位比起肉片我更喜歡厚切的肉感
不論是單煎或是搭配黑胡椒醬都很配
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▣ 材料
﹒美國Prime去骨牛小排___ 2條
﹒厚片吐司______________ 2片
﹒鹽、胡椒______________ 適量
﹒彩椒__________________ 紅黃各一顆
﹒黑胡椒醬______________ 4T
﹒洋蔥__________________ 半顆
﹒奶油__________________ 半顆
#土曜日廚房 #usbeefgo
#美國牛肉
#美旗林
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#台南小吃 #棺材板 #玉米濃湯 其實我也是長大才真正知道棺材板是什麼石滬 小時候聽到『棺材板』這個經典台灣小吃的時候 從內心其實真的會抗拒,想說這是什麼奇怪的食物 到了最近才有機會嘗試 沒想到吃起來原來那麼特別、好吃! 今天教大家如何在家做出簡易版的棺材板!! #食譜可以看影片最後 喜歡我的...
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其實我也是長大才真正知道棺材板是什麼石滬
小時候聽到『棺材板』這個經典台灣小吃的時候
從內心其實真的會抗拒,想說這是什麼奇怪的食物
到了最近才有機會嘗試
沒想到吃起來原來那麼特別、好吃!
今天教大家如何在家做出簡易版的棺材板!!
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