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在台東落腳的法國廚師｜都蘭糖廠異國廚房、料理教室
Sweet Night Kitchen→https://margaret.tw/sweet-night-kitchen/
關於台灣女孩與法籍廚師的奇幻漂流.....疫情期間，都蘭糖廠(新東糖廠文化園區)沒什麼遊客，我們一行人包場了，坐在廣闊園區戶外席用餐，浪漫隨興的擺設，從心態上的工作感淡出，我們邊看廚師煮菜，邊跟老闆娘聊天，把採訪弄成了閒話家常。
Sweet Night Kitchen
Margaret Lai
萊恩太可愛了！！
#GirlsDeco家居日常 #KakaoFriends #寶尼編
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| 在異鄉讓孩子維持中文能力 |
常常有朋友問我，如何維持女兒的中文能力？今天巴黎地方媽媽專文一篇。
女兒在台灣念完小一、小二後，回到巴黎就是我自己繼續按照台灣的課本教她。我每學期都會在康軒書屋訂全套的國語課本、習作、教師手冊、自修、練習冊、考卷，網路下單直送巴黎，運費比書貴上不少。然後女兒就像她在台灣唸書時一樣，一週一課慢慢爬。這個過程就是我要犧牲自己的工作，以往她會在學校待到六點，為了跟媽媽學中文，她四點半下課就回家。
這個過程因為女兒在台灣已經打下非常好的底子，所以練習寫字、學新字、破音字、部首拆解什麼都能舉一反三。不過比較難的就是成語和作文，這是她在台灣沒有學到的部分。
除了幫她上課之外，我還會無所不用其極的引起她對中文的興趣，不讓她忘記。所以我會帶著她上網看一些電視節目、追劇，還會聽歌。
歌曲的部分，因為我自己以前是個文青，聽的中文流行歌曲都是王菲、雷光夏、楊乃文這些小孩子不會喜歡的歌。為此我把所有記憶中台灣曾經大流行的歌，像青蘋果樂園、寶貝對不起、悲傷茱麗葉、陶喆的飛機場、莫文蔚的陰天等等全部從記憶中挖出來。不過這個女兒小的時候還可以，她現在覺得我的歌單老的恐怖，我也趕快上網找了一首鄧紫棋的超能力給她。
電視節目的部分，我完全不介意她看中國的節目，畢竟知己知彼才是最重要，對岸的口音、簡體字和用語習慣和台灣完全不同，我也希望她能多瞭解學習。但跟她老娘說話時千萬不要用，什麼視頻、牛逼、屌絲這些，還有我最受不了垃圾說成拉嘰，感覺是很沒文化的有邊讀邊，沒邊念中間。
最近我們母女兩在看的電視節目是「全明星運動會」，剛開始是因為我弟才開始看。結果我們追了四集看了8個小時，他才因為幫忙指導出現個幾秒的鏡頭。但這個節目讓我們很想運動，而且認識很多不同的運動（媽媽認識而已，很多我不會的運動女兒在學校體育課都有上）。最後，是我們發現台灣的節目很真實、很自由，我們可以看到參與節目者的自由態度是對岸節目沒有的，這讓已經長大的女兒覺得有趣。
除了這些，我女兒也會看台灣網紅的YouTube，比我還要跟得上台灣的流行，之前就是她跟我說艾莉莎莎的，最近又看了一個訪問影片，她好奇的問我：「為什麼台灣女生找對象的條件都是要長得高？」我反問她的擇偶條件是什麼？她說：「第一當然是要對我好，再來是要帥、夠聰明，還要積極向上。」果然是理科腦，媽媽當年都沒想這麼多。
最後要說的是，這幾年來我發現「母語」就是媽媽說的話，所以只要媽媽願意堅持和付出，小孩絕對會說媽媽的語言。我女兒一開口的台灣腔，就跟台灣人一摸一樣。但她還是會偶爾出現一些歪果仁的語法錯誤，我就要不停的糾正。
下圖：跟風吃了日本主廚的蛋包飯，看起來小小盒但我吃完超撐的（ㄟ？最近春季比賽胃變小了？🤔）女兒說這家店最大的優點就是店員和煎蛋的廚師都很親切。
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓：趙正平、謝忻、小甜甜
外國型男：杜力、法比歐、賀少俠、夢多、金實基、阿修
電視首播：20151015
二分之一強的粉絲們有口福又有眼福啦！！型男們大展身手，在料理上一決高下！！除了費盡心機拼廚藝，型男們更展現比美食還有看頭的健美好身材！！法比歐做甜點，迷人身材電暈在場所有來賓？！搞笑的夢多超認真，帥氣甩鍋贏得全場目光！！杜力的好廚藝，竟然平常不對盤的趙哥改口誇獎他？！
#料理PK賽 #小當家 #大飽眼福 #廚藝對決 #帥氣 #肌肉 #廚師 #料理 #東西方 #香烤豬肋排 #大阪燒 #辣炒年糕 #香蕉太妃塔 #日式 #美式 #甜點 #韓式 #法式
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★打工換宿遊台灣【請問 今晚住誰家】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLSbc11qZgT1-EsK2A-Zxbzk9jlPsvQujN
★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD
沒想到刀工就這樣迎來了第3集!
無論是切菜、切肉、還是切水果.🥝🍆🥬🥦🍉🍎
我都很願意跟大家分享技法
這集會從完整的食材開始切，也分享刀子該怎麼選如何切!
#想要切什麼繼續留言
#刀工要練刀子也要挑
#刀工是技術也是藝術
#全網最詳細全雞全魚大拆解
#雅Miyabi5000MCD-B
距離上一周的泡麵料理後，不要難過~
當然要換一下口味，
跟大家一樣我也不想洗很多鍋子，
冰箱裡也有很多剩下這邊一點點、那邊一些些的食材，
就用這一招一鍋到底料理，不一樣的味道希望你們吃的開心
#防疫新生活廚藝不是問題
#不想洗很多鍋子擦料理台
#蓋上鍋蓋蓋掉煩惱
#不用管麵要煮幾分鐘一樣好吃
#待在廚房的時間變多了
#不是無腦是不想再燒腦
#防疫仍需努力台灣加油
#好好吃飯好好生活
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