#台灣肉桂捲
#9月兩班已額滿
每個女孩心中都有一個肉桂捲。
它風靡席捲女孩們的味蕾。
然而,選用的食材能夠更在地嗎、有機會吃到完整發酵的麵包嗎?!
於是,全台灣大概只有發酵迷們用台灣在地的土肉桂粉、酸种方式 做成 #台灣土肉桂捲
能成就這份美好,很大部份要感謝 Mia ,她小小年紀就勇敢地 和小農契种 #台灣土肉桂樹 。迪化街發酵迷方可買到,一起支持Mia
9月的兩堂课程,還有加碼用 #台灣土肉桂做成抹醬、以及 #土肉桂咖啡,才收1500元,可惜現在全額滿。
10月或許還有機會,能再度邀請到酸種麵包師,為喜愛肉桂捲的女孩們開課!
每個女孩心中都有一個台灣肉桂捲!!!!!!
#許願10月開課
https://forms.gle/Lp3ZvrF9J3hBwVwZ6
#台灣土肉桂粉像抹茶一樣綠色的喔
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