關於 台南 鵝 胗 皮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 台南安南區美食》『大鵝莊蜜蜜燻茶鵝』 入味香嫩鵝肉&限定鵝 ...

安南區為台南人口第二多的行政區，美食小吃更是競爭激烈，聽說店家已經 ... 鵝胗部分爽脆口感佳，店家的各滷味風味都帶有一些台南甜，算是台南人喜歡 ...

#12. 中西區·鵝肉】台南的臺中鵝肉（切盤、下水、鵝腸、鵝胗

地址：台南市中西區金華路三段115號電話：06-226-8385 營業 ... 【台南·中西區·鵝肉】台南的臺中鵝肉（切盤、下水、鵝腸、鵝胗、米血、米粉、冬粉）.

#13. 【台南北區】溫爸鵝肉。台南最好吃的鵝肉飯 - 旅遊日本住宿評價

台南鵝 肉飯，大家都在找解答。溫爸鵝肉專賣店位在台南市西門路三段上，民德國中在斜對面，非常好找。精選的鵝肉，肉質鮮美、多汁，美味讓人意猶未盡。鵝肉飯、下水湯每 ...

#14. 鵝腿的文章和評論 - 痞客邦

... 鵝腿的文章討論內容： kevin 的令人意外的軟嫩~鵝狀元[新北市][新莊區][輔大站] 兔子帥酥酥♪ 的【台南·中西區·鵝肉】台南的臺中鵝肉（切盤、下水、鵝腸、鵝胗、米 ...

#15. 皮Q肉嫩入口滑溜！台北鹹水鵝專賣店鵝肉飯多汁必搭自製辣椒醬

(大全鵝肉專賣店, 水晶安蹄不務正業過生活, 達人美食, 美食情報, ... 鵝胗的口感出乎意料的軟，之前吃到的鵝胗大部分都是偏Q帶點咬勁，湯頭很夠味。

#16. 鴨胗- 優惠推薦- 2023年7月| 蝦皮購物台灣

買鴨胗立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超 ... WTF【 鴨胗/ 鵝胗】25元起 寵物手工零食鴨胗雞胗磨牙潔牙點心耐咬零食寵物零食 ...

#17. 鵝胗湯-標籤文章彙整。 @果果愛Fruitlove

丸富春捲皮〉潤餅皮批發店裡居然有賣現做月亮蝦餅，蝦餅沾醬超獨特- 台中建國 ... 安南20元無名肉粽〉在地無招牌的美味，肉粽只賣20元-台南安南區美食.

#18. 南平鵝肉專賣店-在地老字號人氣鵝肉店！早午餐到宵夜的好選擇

早午餐到宵夜的好選擇，軟嫩多汁鵝肉、鵝腸、鵝肝、鵝胗、鵝心通通吃得到 ... 紅油抄手可是店裡的人氣商品之一，餛飩皮薄透內餡豐厚，搭配特製的紅油 ...

#19. 怡潔推薦台南美食~金華路上ㄉ台中鵝肉

其餘內臟類我都不敢吃啦!! 結果原來鵝胗外面那層皮部是每天都有ㄉ...今天沒有喔 只有週1.3 ...

#20. 鵝城鵝肉料理小吃 台中鵝肉 - 橘子狗愛吃糖

【鵝城鵝肉料理小吃│鵝肝30元/鵝胗70元】. 鵝內臟類小菜我在海線的幾家鵝肉吃過都處理得相當優秀，以鵝城的價位給的這盤雙拼切盤來說算是便宜，但也 ...

#21. 以熟成、燻製的繁瑣工序製作，才能保有鵝肉的多汁鮮甜！ - 阿 ...

愛吃內臟類的朋友，更不能錯過鵝胗湯，比起雞胗軟嫩許多，而且給的量不少， ... 一個人也能吃薑母鴨、羊肉爐，還有剝皮辣椒雞、黑蒜烏骨雞可以選擇！

#22. 【中和】呈信傳統鵝肉店的食記、菜單價位、電話地址

下水湯60元加了些許薑絲的湯頭冬夜裡喝起來更讚脆脆嫩嫩的鵝胗口感不錯. ... 李記鵝肉菜單查看台南市鵝肉相關資訊，以下是「李記鵝肉桃園」的熱血南臺灣情報，李記鵝肉 ...

#23. 臺中鵝肉

外頭還掛了· 臺中鵝肉/米血+胗$ 晚間八點，在台北都會區應該是正值用餐的尖峰時間，轉換到台南場域的臺中鵝肉早已廝殺一輪，老饕最愛的鵝腸已完售，想 ...

#24. 「鵝界拿破崙」來了！國宴主廚領軍，正統港味燒鵝插旗台北東區

專精於燒鵝料理的「金鳳錦燒鵝」，由來自香港、曾任國宴主廚的李滿江師傅親自操 ... 鵝掌、鵝翼、鵝腸、鵝心、鵝胗等，點份「滷水拼盤」，正能一次享用多道滷水美食。

#25. [台南][中西區] 肥記港式燒鵝｜食記｜（已歇業） - 樂活台南

肥記港式燒鵝是站長某天半夜在海安路閒晃時看到的招牌，位置在全生小吃的正後方，通往保安路的那條 ... 玻璃櫃裡吊了一整隻的燒鵝和脆皮燒肉做展示。

#26. [台中小吃][西屯] 西屯路鵝媽媽鵝肉(台中美食台中鵝肉黑白切)

鵝 肉本身處理得很嫩，鵝皮彈牙相當可口。 鵝媽媽鵝肉03 一般下水都是連肝一起，不過我個人很喜歡吃胗，所以跟老闆娘說 ...

#27. 產業推手＞網友分享

1介紹「台南下營~田媽媽下營鵝肉美食館」，放上多張料理的圖片 ... 大隻，放量多，覺得『真讚燻茶鵝』肉質比較不油，連皮一起吃更好吃，而且味道比較不那麼鹹。

#28. 嘉義．秀珠鵝肉店 - 輕旅行- 蕃薯藤

店名：秀珠鵝肉店地址：嘉義市延平街241號營業時間：11:00~晚上賣完 ... 另掛上的，其它還有麻油麵線，至於鵝肉、米血或鵝胗則是有需要再吩咐老闆娘。

#29. 【花蓮】鵝肉先生~花蓮美食必訪之店

與雞胗的味道類似，但鵝胗吃起來比較紮實也比較「切」，. 滷起來的味道很香。 ... 甜點餐盒。脆皮泡芙、檸檬塔、布丁、奶酪、堅果塔、德國布丁.

#30. 萬華美食｜台北最甜嫩的鵝肉推薦『三姐鵝肉』菜單價格

早上九點營業到下午兩點就工休～部分部位大概11點就賣光喔軟嫩的鵝皮完全不油膩。吹彈可破的肉質超級多汁、吃 ... 點了招牌的米血、鵝胗、大陸妹小的.

#31. 彭記鵝肉大王| 台中鵝肉推薦巷子內隱藏版好吃鵝白湯料理推 ...

「彭記鵝肉大王」跟其他鵝肉專門店，一樣有鵝肉切盤、鵝肉飯、鵝肉麵、鵝肉便當…等，鵝肉還做了「鹹水、煙燻」兩種口味，還有鵝胗、鵝肝、鵝心等內臟 ...

#32. 台中必吃推薦！少見鵝白湯鮮香醇厚又有滿滿膠質 - 聯合報

udn走跳美食／柚香魚子醬的蹦蹦跳跳最近又吃到一家厲害的台中鵝肉專賣店！ ... 整份一次吃得到鵝胗、鵝心與鵝肝，鵝胗鮮甜爽脆無腥味、鵝心相對紮實 ...

#33. 灣裡狗母魚酥 - KitaKompeten

... 酸菜鵝胗等小吃. 布狄卡 往櫃台一看, 是有一盤看起來很像土托魚的炸物好香好香火城麵裡面的料超充實的有狗母魚丸, 狗母魚酥, 大腸皮, 肉片, 虱目魚皮等等, 台南狗 ...

#34. 嘉義民雄正宗民雄鵝肉亭經濟好吃到破表~晚來肯定罰站的老牌 ...

三個大人花不到500元台票吃到飽飽飽毫無腥味的韭菜、香噴噴鵝油筍干、清脆鵝胗、三碗清淡飽足滿分的湯麵配上主角甜鹹滋味佳的1/4鵝肉火車站附近 ...

#35. 府前路8大分析! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic

台南 平價火鍋大同路「五鮮級平價鍋物」個人小火鍋，營業到凌晨， ... 好吃，每次來都很難抉擇，所以都點了，這次點了鵝肉、筍湯、綜合盤、胗皮、乾冬粉、鵝腳、白飯。

#36. 民雄不只肉包鵝肉平價壽司.椪皮麵.中正大學美食名單多

中正大學#美食#壽司○訂閱【TVBS國際+】第一時間掌握全球新聞脈動 https://tvbs.pse.is/3nrjhn○訂閱【TVBS選新聞】您在乎的事TVBS幫您 ...

#37. #鵝胗Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com

Explore Instagram posts for tag #鵝胗- Picuki.com. ... 站#市集#素食#葷素共食#滷味#滷味拼盤#好吃滷味#燕麥#豆乾#鴨翅#米血#杏鮑菇#百頁#百頁豆腐#豬皮#鵝胗#鳥蛋.

#38. 被滷肉飯耽誤的鵝肉店！新竹「鵝滷飯」肥瘦適中超唰嘴

鵝 肉經過獨門處理多汁甜美外，還帶有1份酒香，特別是皮Q彈又下飯，重口味的朋友可以沾上店家自製的甜酸醬。另外，店內還有隱藏版的鵝油辣椒，有濃濃的 ...

#39. 炎炎夏日來吃台南擔仔麵P.131 - 今周刊

許多菜肴都是以鵝為主，韭菜鵝腸、涼拌鵝肝與鵝胗等，而招牌鵝肉每天只準備三隻，兩隻煙燻，一隻鹽水，而老闆讓許多菜肴異常鮮甜的祕密武器，正是煮鵝肉的 ...

#40. 華暘香鵝肉飯專賣店｜台中鵝肉推薦從鵝頭吃到鵝腳鵝內臟

鵝 肉料理的相當得宜，鵝皮Q彈、鵝肉軟嫩細緻，吃到原汁原味的鵝肉鮮味與甜度，嚼香氣 ... 鵝胗脆得非常爽口，比豬肝軟的鵝肝綿密又微微紮實，跟常吃到的雞心比起來鵝心 ...

#41. 新竹獨家鵝滷飯只在好鵝鵝肉才吃得到！再加鵝片飯美味 ...

白菜魯(50元)，給的料也非常多，不只有大白菜，還有黑木耳、冬粉、蝦米、香菇、豬皮等，是一個很豐盛的白菜魯。 點鵝頭、鵝腳、鵝翅各一份枇大拼盤小米也 ...

#42. 楊-台西鵝肉城（竹北店） - 網友評價、菜單| 新竹竹北市小吃

楊台西鵝肉城－竹北店招牌鵝肉涼拌鵝胗皮·各式鵝料理小吃聚餐春酒尾牙外燴~ ...台西鵝肉城(楊) - 竹北店，與新竹兩家絕無分號，自家養鵝，對自己的鵝肉最有信...

#43. 竹北美食 楊台西鵝肉城 - Dannis Amy魯蛋妹大腸弟

竹北美食♥·楊台西鵝肉城－竹北店招牌鵝肉涼拌鵝胗皮·各式鵝料理小吃聚餐春酒尾牙外燴~ ... 而且它蠻厚工的，用的是鵝胗取上面皮的部份做成涼拌，.

#44. [花蓮市區] 鵝肉先生 - Yoti·生活

『鵝肉先生』除了鮮嫩好吃的鵝肉外，也有滷鵝胗、糯米鵝血… ... 除了鮮嫩好吃的鵝肉必點外，也有土雞、冰脆蔥油雞、炒中卷、魚卵沙拉、涼拌脆皮、炒山 ...

#45. 美食地圖-2019獲選必比登推薦的鵝肉餐廳

鵝 肉 （前半段、煙燻）-$300 目前吃過最好吃的鵝肉，肉非常軟嫩，皮也不 ... 的口感，個人超喜歡，但胡椒有點太多，他就是鵝胗（胃）的頭取下來的。

#46. （台南美食/中西區）方湘鹽水雞一開店就大排長龍

這裡有豬耳朵、豬心、豬皮、雞心、雞胗、雞屁股、蟹肉棒、脆腸、甜不辣等。 ... 這玻璃罐裡裝的是呷過嚨鵝樂的醃洋蔥，是免費贈送的喔~.

#47. Uber Eats 台南合作餐廳推薦，讓你安心宅在家

鵝 腸脆嫩、鵝胗飽滿肥美，多種味道大口在嘴裡咀嚼，樣樣對味好吃，令人吃得 ... 煎餃先蒸後煎，不但少油又健康，還有雙重口感，皮Q底脆又多汁，搭配醃 ...

#48. 酉金鵝｜現切無骨鵝肉專賣店 - 糖糖的享食生活

下水除了鵝胗、鵝肝，還有鵝心，大顆飽滿，吃起來非常Q彈，不會硬硬乾乾的 ... 現切鵝肉切盤，無骨鵝肉飯糖糖也很推薦，鵝肉口感軟嫩不柴，就連鵝皮 ...

#49. 桃園．食記| 桃園的【鶯歌鵝肉】是古早味煙燻鵝肉/ 鵝肉價格透明

桃園．食記| 桃園的【鶯歌鵝肉】是古早. 老皮嫩肉的文章目錄. 鶯歌鵝肉的環境; 老皮當天服用食物. 下水湯50元; 鵝肝及鵝胗40元及60元，共100元 ...

#50. 新竹｜好鵝鵝肉。新竹最好吃的鵝肉專賣店。價格便宜實惠銅板 ...

對於新竹人來說「鵝肉」好像很少見相比起其他肉類的餐廳專賣鵝肉的餐廳 ... 推薦CP值爆表的鵝肉飯、口感滿分的鵝腸鵝胗！ ... 帶皮的地方口感是脆脆的.

#51. 【台南】中西區 臺中鵝肉- 讓老饕排隊排到天荒地老的鵝肉店~~

在台南吃著台中鵝肉，絕對是沒錯的，來這兒吃鵝肉真的是一場味覺的饗宴常常在覓食的時間經過這附近，總是會看到排隊或是客滿，就有點兒懶惰排隊直接騎 ...

#52. 涼拌鵝胗（腱）～ by 陳小妹の輕鬆廚房 - 愛料理

台南 縣下營鄉是台灣養鵝的大本營，當地有許多鵝料理餐廳，以茶燻鵝為最有名，也可以冷凍宅配到府，真的是美食無縣界啦⋯⋯ 今天就用當地的蜜汁茶燻鵝 ...

#53. 【西門町美食餐廳推薦】2023台北西門美食必吃地圖！小吃 ...

湯頭剝皮辣椒雞、蛤蜊蒜頭雞都推薦，肉品也很好吃，副食日曬油蔥麵線、 ... 菜色，有鵝肉切盤、鵝肉湯麵、米苔目、滷肉飯、鵝腸、鵝胗等非常多樣。

#54. 台南鵝肉

台南鵝 肉. 鵝肉盤它的鵝肉盤下面會舖著滿滿一層的豆芽菜和韭菜菜都吸滿鵝肉汁整個很甜菜也很脆沾 ... 營業台南中西區鵝肉台南的臺中鵝肉切盤下水鵝腸鵝胗米血米粉冬粉.

#55. 21 號鵝肉

峴煮鵝肉- 網友評價、菜單| 苗栗苗栗市小吃- 愛食記 ... 「21號鵝肉海鮮」豐富的內臟包含鵝腸、鵝、鵝胗、鵝心臟、鵝肝，煙熏香味滿溢口中。

#56. 林鴨肉鵝肉菜單與外送| 高雄| 菜單與價格 - Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向高雄的林鴨肉鵝肉訂購外送美食。 ... 魚皮冬粉. $90.00. 如需湯碗請加購謝謝. 100% (5). 魚皮米粉 ... 82% (35). 滷鵝胗. $70.00. 100% (5) ...

#57. 台南市燻茶鵝

薑母鴨也可以禮盒裝，宅配、自取都可以～禮盒包裝含自製鵝肉丸＋手工鴨米血、冬粉、凍豆腐、豆皮.只要準備蔬菜、肉品、火鍋料就能立即開鍋！ 真讚燻茶鵝靠北餐廳.

#58. 中壢台南鵝肉

新營必吃│台南旅遊│新營美食#台南小吃﹝台南﹞王氏魚皮料多實在的湯和鹹粥。 敢吃內臟的請定要吃煎魚腸使用Uber 帳戶即可向中壢的台南鵝肉訂購外送美食。

#59. 台南中西區美食｜臺中鵝肉。生意太好鵝肉來不及賣 - 妮喃小語

台南 排隊美食名單中，不得不提這間『臺中鵝肉』，別以為我打錯字， ... 鵝胗自然是嫩脆有嚼感，重點是食材新鮮，汆燙都好吃，一般來說鵝肉店的米血 ...

#60. 台南在地排隊名店，滿足您口腹之慾「臺中鵝肉」。

位於金華路與保安路的三角窗。 這家臺中鵝肉在這裡開業已經很久了，小高年輕之時就是店家的常客，在台南市的名氣接近無人不曉，老闆本人是台中來台南 ...