什麼,台南居然也有米其林等級拉麵⁉
白露拉麵除了有著喝起來無負擔的雞白湯之外😏
也有淡雅、爽口的檸檬香氣的鹽味醬油拉麵🍜
所有的拉麵也選用高級的薩索雞🐔
只需要簡單烹調,便能展現多汁扎實的高級香氣的特性✨✨
📍白露拉麵
蘇打氣泡飲$80
薩索雞白湯拉麵$250
薩索雞清湯鹽味拉麵$200
🏠:台南市中西區城隍街50號
⏰:週五17:30-20:00週六 日11:30-14:00、17:30-20:00
☎:無
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過553的網紅陳禹豪Haoge,也在其Youtube影片中提到,【豪愛吃】台南私藏銅板美食 part.6 【只要59元的日本拉麵】拉麵只要兩枚硬幣還有找 - 幹什麼東西? 怎麼會一碗好吃的拉麵只要59元,甚至還可以加麵吃到飽? 愛吃拉麵但又窮到被鬼拖走的學生族群有福啦 - 【神武日式正統拉麵】 - 🔻追蹤IG: http://www.instagram.com...
台南 醬油拉麵 在 單眼皮迷妹的吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
[台南] #新店報報
店名:麵屋霖
餐點:味玉濃厚豚骨拉麵+煎餃
荷包會不會哭:拉麵245 煎餃單點75 搭配拉麵65
GPS請設定:台南市東區東門路二段349號
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小編碎碎唸:
1.原本山小屋拉麵的位置 重新裝潢換名字之後再出發 還是繼續賣好吃的拉麵
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2.目前開三個多月快四個月了 好像也不是太新 但是我還是要稱他為新店 因為店內裝潢都好新(喂
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3.天氣好冷 除了吃火鍋 來一碗熱騰騰的拉麵也是很好的選擇
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4.進去之後跟日本一樣 用機器點餐 有豚骨還有醬油系列可以選擇 然後也有煎餃 還有炸物 都可以搭配拉麵有折扣價 然後麵條湯頭也都可以選擇自己的喜好
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5.這一碗味玉濃厚豚骨真的料爆炸多又好吃 雞豚混合高湯調製的黃金比例熬煮三天 那個湯有說有多濃郁就有多濃郁
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6.裡面的叉燒也都大有來頭 怕你吃一種口味會膩 這一碗有特製叉燒 低溫舒肥叉燒 厚切叉燒 真的是一次滿足 裡面還有搭配高麗菜 筍干 讓你不是只有吃到肉 還有蔬菜解膩
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7.濃厚豚骨的湯很濃郁 口味也比較重一點 喜歡清爽口味的可以選醬油系列
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8.煎餃煎得底部為酥 餃子內餡很多汁且有調味 所以不用額外沾醬就很好吃 不過他們沾醬也很讚 沾了別有風味
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9.店內每人低消120 只要點拉麵 都可以免費加麵一次 對於男生來說真的很棒啊 完全不用怕餓到 小編自己則是吃一碗就撐了
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台南 醬油拉麵 在 日常食札 Diary of Foodie Facebook 的最佳解答
位於延吉街上的『秦小姐豆漿店』是我收在口袋名單裡許久的店,平常實在沒事不會跑東區,這家店就一直被我放在美食地圖裡。
▍全文連結:https://reurl.cc/VXy61N
這次機會來了,趁著去松菸文博會的路上,枕邊人問要吃什麼,我想也沒想,便脫口而出:『我們去秦小姐豆漿吃早餐吧!」
延吉街上有許多美食店家,以前來這裡都是為了吃『東京醬油拉麵蘭丸』,不過自從開了中山店之後,我就再也沒來過。(中山店的品質和環境我覺得比延吉店優秀)
不愧是熱門的豆漿店,門口人潮絡繹不絕,慶幸由於僅是早餐小食,翻桌率很高,等了一下,便找到位子坐下。
店員阿姨們個個精力充沛,拉起嗓門招呼,那爽朗洪亮的音量,碾壓我們這些對著菜單遲遲猶豫不決的客人,趕緊寫下想吃的菜色,阿姨拿了紙條,滿意的轉身向內場喊餐。
這裏有許多一般台式豆漿店沒有的菜色,比方讓我精神為之一振的『酸豇豆』,可加入在蛋餅、燒餅、飯糰甚至饅頭裡,為秦小姐的招牌之一。
再來讓我萬分好奇的,還有『獅子頭』系列,一樣能製成各種早餐樣式,著實奇妙,而獅子頭也有在一旁盒裝販售,看來也是此店的招牌。
不一會兒的功夫,我們桌上便是滿滿的豐盛早點。
酸豇豆蛋餅、獅子頭飯糰,九層塔蔬菜燒餅、鹹豆漿以及一杯無糖清豆漿,看來午餐也免吃了,光吃完這些就能飽上兩餐。
酸豇豆蛋餅的餅皮為類似捲餅的口感,煎到微微的焦酥,帶著些許餅香,咬來厚實。而以肉末混炒的酸豇豆果然美味無比,沾些醬汁和辣椒,豆角的酸氣、絞肉的鹹香,些許的辣勁,整個讓人非常開胃。
令人好奇的獅子頭飯糰,如照片所示,還真將獅子頭巧妙的包進飯糰裡,味道竟不突兀,與油條、蔥蛋等和樂融融的湊在一起,吃起來別有一番趣味。
只是這飯糰如砂鍋拳頭般大小,個頭笨重,讓人特有飽足感,很適合胃口極好的朋友,吃起來鐵定痛快。
說起豆類製品也是我的心頭好,鹹豆漿對我來說,如同路邊攤裡的滷肉飯那樣美好。
隨意添加的菜脯、蔥花及蝦米,與豆香連成一氣,誰也不特別突出,卻自然融合成獨樹一格的滋味。
如此別緻的鹹食小點,怎叫人不愛?秦小姐的鹹豆漿,個人是給予正評,假如不怎麼餓,一顆饅頭配上這碗鹹豆漿,便能令人滿足了。
而豆漿店做重要的靈魂,便是無糖清豆漿了。
此店豆漿道純粹,不過於稀、不過於濃,喝到底下還能吸到些許豆渣,整體味道是好的,雖然比起來,我還是喜愛老家那兒的四海豆漿,豆香味更多些。
最後便是燒餅了。燒餅是酥口的,但可惜要是有焦脆感會更好。不過,不打緊,燒餅的內容物扳回了燒餅皮的不足。
燒餅夾進了別有香氣的九層塔、甜脆的高麗菜以及些許紅蘿蔔,以及讓整個燒餅大為加分的清甜豆芽菜。
如此豐盛的蔬食,使得燒餅吃起來格外清爽,蔬菜們甜脆的口感,讓人不厭其煩的一直吃下去,尤其每咬一下都能聽見清脆的聲響,是多麽愉悅的感覺。
吃著吃著,這道九層塔蔬菜燒餅的滋味竟叫人感到熟悉,原來是想起那道台北叫『潤餅』、而台南叫『春捲』的玩意兒,實在太有趣,吃得讓我更不亦樂乎了。
「韭菜盒子賣完啦!」這句話我在用餐聽到數次,臨走前,又再度聽見店員阿姨扯開嗓門回覆來點餐的客人。
看來此店的韭菜盒子也是頗受好評,我暗暗記下,下次來,必定點上一份好好品嚐。
台南 醬油拉麵 在 陳禹豪Haoge Youtube 的最佳貼文
【豪愛吃】台南私藏銅板美食 part.6 【只要59元的日本拉麵】拉麵只要兩枚硬幣還有找
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幹什麼東西?
怎麼會一碗好吃的拉麵只要59元,甚至還可以加麵吃到飽?
愛吃拉麵但又窮到被鬼拖走的學生族群有福啦
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台南 醬油拉麵 在 府城屋台拉麵台南永康區台南麵食台南拉麵 - YouTube 的推薦與評價
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地獄拉麵$160 ▪️ 醬油拉麵 $120 ▪️味噌拉麵$160 ---------- 今天來到的這家拉麵店原本是一台小攤販開始,就只有販售簡單的醬油、豚骨拉麵,不過生意 ... ... <看更多>
台南 醬油拉麵 在 [問題] 台南拉麵推薦- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好,在台南我已經吃過寶來X、奄X豚...日式拉麵,請問還有哪間日式拉麵好吃呢?
順便提醒愛吃拉麵的朋友們,前幾個禮拜想嚐鮮其他間拉麵店,在網路上找到4.5顆星的
山XX拉麵店,結果真的爆雷,200多的價位賣台式拉麵的質感,傻爆眼~原來他是寫評論
送小菜的方式洗評價~~原來
希望大家別被評價給騙了
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