【好擠?不擠。──好擠高雄駁二誠品店】
地址:高雄市鹽埕區大勇路3號,駁二C4倉庫,07-5211421,10:00-21:00。
認識「好擠」源自於木盤,一個月前,因為工作需要,到處尋覓合適的木盤,看過四、五間餐具行與批發商,發現木盤可以分成整塊原木製成的與組合木製的兩種,此外還分成台製、日製、中製三種,最貴的就屬原木日製款,隨便都一千元以上。後來尋尋覓覓,發現好擠所販售的是「木板」,形狀天然,且可以選擇自己喜歡的木頭,像我選擇了帶紅色的桃花心木,且其價格適中,採原木製成,約650元,比日製便宜,比中製心安,又有型,最後便購入了,拿到後在表面先塗上薄薄一層椰子油(植物油皆可),將其毛細孔鎖住,與鑄鐵鍋要養鍋的原理相同。使用上非常方便,擺設食物或是物品,拍照起來簡單有味,裝盛麵包與點心也極適合。
今日嘗試了其350元的「黃咖哩燉牛肉套餐」,並加價50元點了使用冠軍茶,可回沖的阿里山金萱。牛腩軟爛,入口即化,黃咖哩香氣足帶點微辣,邊撕著烤餅蘸著咖哩吃,邊想像自己身處印度小鎮,實在浪漫。而阿里山金萱清新順口,不愧是好茶!
整體而言,從台南來高雄展店的好擠,在店內,可感受到食物的開闊;從其販售的物品,可看出設計的寬度,所以,好擠?不擠!
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