🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆
👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍
🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍
🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯
🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯
🚨 限量: 50包,數量有限,售完提前截止 🙏
😑 同業市價💲350~400元 🙅
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包
👉 重量:一台斤裝( 600 公克 +-5%)
⏰ 預 購 日 期 ⏰
9/23~26號,售完提前結單‼️
⏰ 領 取 時 間 ⏰
9/29~10/1號當日領取,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。
👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。
🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。
👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。
🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。
👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!
👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。
👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤
🍡 龍眼乾的功效
1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。
3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
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品名:帶殼龍眼乾(大果)
產地:台南六甲烏山區
來源:台灣小農
重量:600公克 +- 5%
包裝:袋裝
優惠大特價💲 290元/包
……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅務農夫婦,也在其Youtube影片中提到,哈,我們農夫真的幾乎全年無休, 跨年或是過年啊,既便是寒流來都還在農忙的工作。 新的一年那先跟大家分享個小故事 就是前幾天我們去台南跟高雄辦事情,在家裡準備出發前.... 我媽媽跑來我家硬塞了一萬元給我老婆。 老婆有點嚇掉,為什麼我媽拿給我們???? 因為媽媽擔心我們出遠門沒錢好用! [ 我們...
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#新文到 台南麻豆必吃百年冰店
台南麻豆中央市場的「龍泉冰店」,是偶像劇想見你的莫奶奶冰店取景地,最招牌的就是好吃的各式剉冰、湯圓、手工愛玉,店內外環境有種回到過往時空的懷舊感,如果有來台南麻豆吃碗粿,別忘了再順道來報到唷。
台南手工湯圓 在 Facebook 的最佳解答
麻豆百年老店 龍泉冰店,想見你拍攝景點
許多媒體報導推薦的純樸實在的刨冰、湯圓專賣店
讓許多遊客必遊的 龍泉冰店
麻豆美食、純樸老店,傳承三代的龍泉冰店
一碗碗暖心用心的手工刨冰餡料,每一款都好經典
嘴裡飄香讓人驚豔的手工麵茶,一定要加!!!
https://nellydyu.tw/blog/post/longquan
龍泉冰店
位置:台南市麻豆區平等路2-4號
營業時間:07:00~18:30
電話: 06 572 1796
台南手工湯圓 在 務農夫婦 Youtube 的精選貼文
哈,我們農夫真的幾乎全年無休,
跨年或是過年啊,既便是寒流來都還在農忙的工作。
新的一年那先跟大家分享個小故事
就是前幾天我們去台南跟高雄辦事情,在家裡準備出發前....
我媽媽跑來我家硬塞了一萬元給我老婆。
老婆有點嚇掉,為什麼我媽拿給我們????
因為媽媽擔心我們出遠門沒錢好用!
[ 我們一直都有持續在努力賺錢啊~怎麼會讓媽媽覺得我們沒錢? ]
之後我才知道答案,其實我媽一直有在看我們臉書
有一篇影片有提到貸款的金額700萬元,老人家看到了當然會擔心。
[ 合理的貸款投資~是為了讓自己能夠賺取更多的金錢 ]
媽媽不懂,所以擔心
才會把他平常加減賣肉粽,賣三角湯圓的私房錢偷偷塞給我們
我老婆事後告訴我老媽塞錢的事情~想大笑,我沒那麼缺錢啦!
(我缺的不是小錢是缺大錢~哈哈哈哈!!)
不過又有點想哭的感覺.....
老媽,永遠把我們當作小孩,小孩有困難,
不想自己為先,第一個想到的就是小孩為主。
身為媳婦的老婆就說要不然就幫忙媽媽包三角湯圓(姐姐們也幫忙)
也順便幫忙媽媽推銷,讓大家可以品嚐看看。
因為是手工現包的,所以製作時間會有點長。
湯圓外皮是我的糯米,內餡是台灣豬肉,東西很實在。
單價的問題~也是因為手工跟用料實在的問題。
如果單純喜歡就買來吃吃看,不會讓你們失望的喔!
訂購可以加我媽媽小編的LINE: @493qdctp
(PS: 老婆要兼當推銷員又要顧小孩又要幫忙老媽的忙,辛苦了)
(再PS:感謝我生命中兩個為我付出的女人)
2021 新年快樂
台南手工湯圓 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:11)水果行第四代 水果冰翻轉老店生意
台南一家經營八十年的水果行,因為大環境的改變,生意越來越清淡。水果行的第四代,看到父親的鬱悶,他決定和爸爸一起重振家業。他還特別跑到義大利學做冰淇淋,年輕人的決心和創意,讓老字號再度發光發亮。
店家資訊:
泰成水果店
地址:台南市中西區正興街80號
電話:06-228-1794
果農 陳宗盛
阿母的百果園 0929-481-949
(00:12:55)七年級創意鐵板炒冰 用心炒出困境出口
含著金湯匙長大的七年級的女生,過去真的是茶來伸手飯來張口,但是幾年前父親經商失敗、扛著債務又離患癌症,做女兒的心疼爸爸,為了照顧家人,她想盡辦法創業,希望能賺更多錢幫忙還債,後來她用創意鐵板炒冰,炒出困境的出口。
店家資訊:
古早味手工炒糖剉冰
電話:0987-010-477
地址:台中市大里區益民路一段148號
(00:22:59)熱湯圓加冷剉冰 打破季節性美食界線
把冬天吃的熱湯圓放在夏天熱賣的剉冰上,這樣的創意不但打破了季節的限制,也成功地在夜市的美食戰場奪得一席之地。
店家資訊:
御品元
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話:0955 861 816
營業時間:18:00-00:00
(00:32:15)創意麵茶剉冰 成功跳脫傳統框架
接下來這一個七年級老闆,也是用創意,延續古早味的生命。印象中老一輩才會吃的麵茶,要怎麼讓年輕人接受,甚至拍照打卡網路宣傳呢? 老闆花了好幾年的時間不斷嘗試研發,想出麵茶剉冰,麵茶吐司,麵茶手搖杯各種新潮吃法, 成功跳脫出傳統食品的框架限制。
店家資訊:
麵麵茶茶
電話:04-777-9099
地址:彰化縣鹿港鎮中山路439號(1店)
彰化縣鹿港鎮民生路7號(2店)
(00:29:57)冰果室木瓜牛奶冰 一甲子堅持濃醇標準
彰化一家冰果室,店裡的招牌木瓜牛奶,六十年來,標準都沒有改變。所謂的標準就是,吸管立在杯子中間,不能倒下來,這代表木瓜牛奶夠醇厚夠濃郁。但是要達到這樣的標準,可苦了老闆,光是削木瓜就削的沒日沒夜,而店裡的生意,更是好到連老闆的兒子,都偷偷希望下雨天多一點,客人少一點。現在兒子自己接班當了老闆,也開始懂得爸爸的固執和堅持。
店家資訊:
彰化木瓜牛乳大王
地址:彰化市中華路37號
電話:(04)724-9840
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
台南手工湯圓 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最讚貼文
鹹粥真的非常好吃,味道非常好,雖然在韓國也會吃粥當早餐,但是台南的粥跟韓國的粥,完全不一樣,台南的鹹粥,是湯加飯,不過很特別,味道非常好。重點是55塊錢而已,竟然放了這麼多的料!很多魚肉跟蚵仔。
吃完之後,聽說附近有一家不錯的油條店,油條剛炸好真的非常好吃,又熱又脆,老闆還很好地讓我們拍了油條的製作過程。吃完油條之後,因為肚子有點飽,所以我跟ED改去電影院看電影,大家也都看了嗎?復仇者聯盟,很好看喔!
看完電影之後,吃了一下小點心,手工的湯圓冰。吃完湯圓冰之後,又想吃點鹹的,所以我們去吃了餡餅,結束了這個早晨。餡餅肉汁超級多,也有素的蘿蔔餡餅,大家可以去試試看。
這天的拍攝,其實一直遇到非常好的人們,所以其實很開心,也很感動。讓我跟ED有了更多拍攝影片的動力,謝謝大家。
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*今日美食地址:
無名鹹粥:台南市中西區大勇街85號
百年油條:台南市中西區保安路123號
阿川古早味粉圓冰:台南市中西區海安路一段82號康樂市場
男子漢餡餅:台南市中西區中正路8號
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Song: LiQWYD - Glow (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/LrHW88Yc4CU
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Song: MBB - Coconuts (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/vUXxwp8pw44
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台南「古板蔡師傅」滾元宵大爆棚 排隊人潮堪比點光明燈
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4199941
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/02/03/4199941_1_1.jpg
台南40年老字號「古板蔡師傅」純手工元宵湯圓提前開賣。(記者王姝琇攝)
2023/02/03 11:26
〔記者王姝琇/台南報導〕元宵節將至,象徵團圓的元宵大熱賣!台南40年老字號「古板
蔡師傅」純手工元宵湯圓提前開賣,每人限購3盒,排隊人潮今天大爆棚,將緊鄰的西羅
殿廟埕擠得水洩不通,路過民眾笑稱,比點光明燈還熱鬧。
每年元宵節前夕才開始限定販售的「古板蔡師傅」,從原本的1年只賣3天今年增加到5天
,1盒也從180元漲到200元,儘管如此仍是供不應求,每天上午9點半開賣,清晨就有人來
排隊,開賣第1天2個小時就賣光、第2天排隊人潮延伸到百公尺外的海安路;為避免影響
用路人安全,今天索性將排隊人潮「限圈」在西羅殿廟埕,排隊人龍在廟埕前繞過一圈又
一圈,早已數不清繞過多少圈,也成為台南期間限定的奇景!
古板蔡師傅手工製作的大湯圓有芝麻和花生2種內餡,從內餡到滾粉全程純手工製作,由
第2代傳承父業,而這逐漸失傳的手工湯圓,每到元宵節才品嚐得到。店家表示,第1天人
潮還算可以,通常第2至3天人潮會最多,今年元宵數量有準備多一些,也以往年多賣2天
;每顆大湯圓得經過浸水、滾粉、再浸水、再滾粉等,來回至少20多遍才能販售,相當費
工。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/02/03/4199941_2_1.jpg
台南「古板蔡師傅」期間限定純手工元宵湯圓,今天開賣第3天排隊人潮大爆棚。(記者
王姝琇攝)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.17.50 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1675421111.A.DBC.html
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