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如果說到川菜～👇
通常會想到✔香✔辣✔鹹✔麻✔油
但是這間川味餐廳 Hen 特別❗
✅扎實的技法✅傳統的靈魂
結合各種巧思與創意✨
端出來的是時尚新滋味！😋
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天氣冷吱吱的～
這時就來碗川味重慶小麵吧❗
「香麻酸辣」四種滋味Mix 在一起✨
真的很～過癮、很～暖身😋
他們的「川滷」也很值得一試
帶有花椒香氣的滷味
不同於台式滷味，風味Hen特別👍
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#台南 #美食 #麻辣 #川味 #重慶小麵 #台南美食 #台南麻辣 #台南川味 #紅對面 #紅对麵
#唯一川味麵館
[地址] 台南市中西區民生路二段310號
[時間] 11:00-14:00、17:00-21:00
[電話] (06)229-3855
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天氣一下熱一下又暴雨，真的是讓我沒什麼食慾，開始找又辣又酸的店來刺激味蕾了
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⭕酸辣粉 60
酸辣粉的麻香在上桌的剎那捕獲了我的胃，那香氣在我鼻腔中環繞著，酸、麻、辣的香氣在嘴裡纏繞，而讓我徹底愛上，是因那花生與肉末畫龍點睛的美味
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⭕紅油抄手 70
抄手的紅油比起酸辣粉更具麻香，那一口香麻的餃子在嘴裡讓肉香與麻辣香噴發，如果可見眼裡的光芒我能照亮整間店，食慾大振的我，再夾起一顆，裹滿紅油，一口塞進渴望的黑洞
#台南美食 #中西區美食 #台南小吃 #台南午餐 #台南晚餐 #台南 #川味
因為疫情的關係掀起一波宅經濟，也有更多業者推出宅配美食讓消費者可以一飽口福，尤其是乾拌麵市場更是有許多死忠的愛好者，講到乾拌麵的祖師爺那就不能不提到川巴子乾拌麵啦！川巴子乾拌麵可是全台灣第一個使用台南日曬關廟麵的品牌，也曾在電視購物台掀起一波秒殺追加的盛況，這次吃過覺得口味很不錯耶，人氣上海蔥油拌麵和四川川味辣麵很值得大家網路訂購在家細細品嚐喔！
開吃文：https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36059632
川巴子乾拌麵︱哪裏買？
優惠嚐鮮組#蔥油拌麵+#川味辣麵 各一袋
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豬軟骨透過壓力鍋燉煮後,口感真的很軟嫩軟Q!
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去過一次台南吃過豬嫩骨就念念不忘~😋
現在店家有推出了專屬調理包!網路就能下單了!!
我買任選10包一組的,有4款口味可以選!
✅招牌紅燒 ✅養生清燉 ✅川味麻辣 ✅新加坡肉骨茶
今天開箱的是清燉口味的,打開就有香味!
可以用微波/倒進鍋子裡加熱,之後就可以上桌了!
一包約5塊嫩骨,單人份量還不錯👍想吃再開就行
有湯有肉塊~直接捧一碗飯來配很下飯!
湯直接喝或淋在飯上面很香~清燉的有淡淡參香我喜歡💞
豬軟骨真的很嫩~筷子直接穿過都沒問題😂
整塊可以直接吃, ✌完全沒有骨頭不用吐骨頭!
#什麼是豬嫩骨?
嫩骨也叫做軟骨,是取自每頭豬位於肋骨下方的排骨,經過分切並透過獨家專利壓力鍋燉煮,所以軟骨部分很果凍口感,入口即化軟嫩彈牙😋就連小孩或老人也能開心享用。
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[本文轉錄自Tainan 看板#1U67KuxA ] 作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][南區] 叁號川味小館｜四川的道地好味道時間: Fri Ja… ... <看更多>
台南川味 在 叁號川味小館- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
一碗「酸辣肥腸粉」打響了「叁號川味小館」的好口碑。更多新聞請上：彪網媒https://www.biao-news.com/#台南#叁號小館#美食. 210 個讚12 則留言2 次分享. ... <看更多>