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【#ELLE生活圈】
🔸EasyGO美食帶著走🔸
Shangri-La Tainan 香格里拉台南遠東國際大飯店
防疫期間不用外出採買備料，在家也可以享用五星主廚的美味餐點，提供安全新鮮的外帶選擇👍
無論您是小家庭、單身貴族，或是外食族都免煩惱，在家也能豐盛、衛生、吃得好！預訂易帶購EasyGo ，輕鬆品享醉月樓一鴨三吃、人氣精緻單點、2至4人精選中式江浙套餐及遠東CAFÉ 自助餐廳中西式佳餚，不用排隊立即取餐輕鬆帶著走！😃
更多詳情👉https://pse.is/3fktkm
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
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台北遠東住完台南遠東住（打拍子）🥳
睽違三年多，我回來 Shangri-La Tainan 香格里拉台南遠東國際大飯店 了！巧的是跟上次一樣，都是入住 25F 的 #豪華閣 房型，從房間廊道可同時欣賞 24樓豪華閣與 10樓的自助餐廳，是我很喜歡的視角！
因位於高樓層，視野很好，傍晚還可遠眺餘暉下的海洋。房間屬於典雅中式風格，我很喜歡書桌上放了一只淡綠色的束口花瓶，出挑的插了枝桃紅菊花，很加分！
若對台南遠東有興趣，可參考我之前的開箱文⬇️
https://yaoen.live/2018-01-29-304/
在眾多的台南飯店中，有一家飯店，小羽一直很想去住一次，那就是台南五星級飯店-台南晶英酒店！小羽之前規畫了一次台南自由行，當然也就安排了入住台南晶英酒店啦！
#台南晶英酒店 Silks Place Tainan離台南車站大約7分鐘車程，離台南高鐵站大約25分鐘車程，對於搭火車的旅客來說，十分便利，搭高鐵的民眾，就需要花一點時間才能到達。
這間 #台南飯店 距離知名台南景點，像是台南孔廟約10分鐘路程、赤崁樓大約是15分鐘的時間，位置算十分便利。
這間 #五星級飯店 十分氣派、服務十分周全，而且公設很多，例如全館提供免費WiFi，設有24小時接待櫃台、觀光旅遊櫃台，提供租車、行李寄存等服務。
公設的部分，一樓有圖書室可供房客閱讀，還有中、西式餐廳，提供房客享用自助式早餐，四樓有室外的露天游泳池、健身中心、水晶廊酒吧、小學堂親子遊戲室等等，可以讓你慵懶的在飯店中度過一天►►https://reurl.cc/YOeE0n
房間的部分，有隔音設備及空調，裝潢為木質的設計，像是木地板、平面電視、沙發休息區、衣櫃、迷你吧、電熱水壺、膠囊咖啡機，衛浴部分有乾溼分離的淋浴設施及浴缸，備品的準備上也十分貼心，使用沐蘭的洗沐用品，還有提供面膜、免費水果小點心►►https://reurl.cc/Nr0Qyp
這一集的影片，跟著丁小羽一起來看看這家 #台南五星級酒店 吧！
影片章節：
00:00 影片開始
00:21 高鐵飯店聯票
00:32 台南晶英酒店
01:00 1樓-大廳
01:23 11樓-客房開箱
02:15 4樓-小學堂親子遊戲室
02:42 4樓-空中花園
03:11 4樓-水晶廊酒吧
07:01 2樓-中式餐廳(早餐)
07:46 1樓-西式餐廳(早餐)
08:53 4樓-露天游泳池
10:02 4樓-健身房
※延伸閱讀-更多的 #台南景點、#台南住宿 在這邊：
●來開箱台南晶英酒店的房間設備有哪些►►https://reurl.cc/Nr0Qyp
●台南晶英酒店的公設有哪些，開箱充滿質感的 #台南五星飯店►►https://reurl.cc/YOeE0n
●#宏盛鑫商務旅店 是你到 #台南旅遊住宿 的好地方►►https://reurl.cc/AkAj0e
●讓我帶你去位於蝸牛巷內的 #108巷會館►►https://reurl.cc/og7R5j
●藏身在台南中西區巷弄的藝術文青小巷-#蝸牛巷►►https://reurl.cc/3axXe8
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訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
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台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
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