Mindo baking #宅配美食
專賣巴斯克蛋糕和奶酥醬的mindo baking
巴斯克口味選擇非常多樣
也可以客製化調甜度,非常貼心
奶酥醬無加入任何人工添加物
上次不小心一次吃了兩片抹滿滿的伯爵奶酥🙈
有夠好吃 吃完心情超好!超級推薦!
🔻伯爵奶酥醬 ❤️❤️❤️
他們家的奶酥醬我真的拍胸脯保證好吃!
濃郁的奶香融合著伯爵香氣✨
拜託一定要厚厚的塗在吐司上
酥脆的吐司搭配上奶酥在嘴裡化開
那瞬間太幸福了🙈
如果怕乾或是容易烤焦還有另一個吃法
就是將要的奶酥醬拿去微波融化
再抹上吐司就能直接吃了!是不是很方便!
喜歡吃吐司柔軟口感的朋友也可以這樣嘗試
🔻雙倍濃泰巴斯克乳酪
巴斯克的口感很特別
是布丁的那種Q彈感,綿密感偏低
泰奶的甜度是固定的
對於平常吃無糖-微糖居多的我有些偏甜
茶香也偏淡一些
🔻小山園抹茶巴斯克乳酪
這款甜度較低,茶香濃郁不苦澀
搭配上乳酪的調和味道洽到好處✨
訂購👉🏻 @mindo_baking
可宅配/自取
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 這次小菜是使用locklock的玻璃...
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吉快樂。有新家囉
⭐️沐嫻家府,做給主人的蛋糕
臉書IG都可以搜尋🔍沐嫻家府
十年來,陸續都有詢問人的蛋糕
想要蛋糕可以不那麼胖又好吃
小廚房終於配好終極配方
抹面是檸檬輕乳酪奶霜
內餡是手工果醬搭輕乳酪奶霜
會由廚房搭配兩款口味夾餡
寫上想給對方的心意
文字我們來幫你幫妳表達
想要指定的樣式或配色
加購糖偶還是繪製圖案
都可以跟小幫手私訊唷🥰
目前開放預訂八月收件蛋糕
沐嫻的自取蛋糕用透明蛋糕盒
宅配蛋糕因為運送安全,
會使用和吉快樂同款蛋糕盒
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來自味道清爽柔和的法國白乳酪,加入日本焙茶,帶有微微烤茶香,底部鋪上焦糖餅乾,加上糖漬黑櫻桃,一點新鮮、一點衝撞。
想吃快私訊~
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這次小菜是使用locklock的玻璃保鮮盒來製作焦糖布丁蛋糕
保鮮盒容量是870ml x2個 (只做1個 下述材料用一半)
所需材料如下:
1.焦糖液:砂糖 150克 冷水50cc 熱水50cc
2.布丁液:雞蛋6顆 牛奶900cc 砂糖40克 香草精少許(可省略)
雞蛋和牛奶的比例約 1:2.7 ~ 1:3左右
3.海綿蛋糕:室溫雞蛋3顆 低筋麵粉70克 砂糖40克 無鹽奶油25克
全蛋打發底下的溫水控制在45~50度左右
使用的烤箱:烘王A+烤箱(HW-9988)
溫度設定: 170度預熱10分鐘, 水浴法 170度烤40~45分鐘
註:1.上火若大可蓋鋁箔紙,避免蛋糕上色太快。
2.烤溫請依家中烤箱脾性 加減調整唷!
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