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#🍜 #🇯🇵 #🍴
來吃拉麵了
謝謝老闆下麵給我吃
這應該是我今年吃過
最好吃的拉麵之一
尤其是我選的赤肉叉燒
超嫩超軟
還有黑胡椒的香氣
湯頭濃郁 鹹度剛好
還有最重要的就是
我超愛吃細拉麵
這裡有 直接大加分
然後這家是我朋友認識老闆
特別推薦我去吃
我吃完覺得真的很棒
有到附近想吃東西
可以來這樣
地點在 #大安森林公園 #安東市場 附近的 #瑞安街
店名 #滝禾製麵所大安瑞安店
連鎖的 不要跑錯家喔👍
#台北景點 #台北美食 #美食 #拉麵地圖 #food #手打ち麺 #珍味 #食べて良い #台湾料理 #日本料理 #吃飯 #restaurant #eat #friend #japaneseramen #ramen
在家料理👩🏻🍳
吐司的變化料理～
在家也可以簡單製作的太陽蛋焗烤吐司！
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🔸#太陽蛋焗烤吐司
材料：
吐司：2片
全蛋：1顆
洋蔥：1/4顆/約50g（切絲）
番茄醬：10g
乳酪絲：30g（起司控可以多加啦🤪）
鹽：少許
黑胡椒：少許
義式香料：少許（沒有可不加）
洋香菜葉：少許（裝飾用，沒有可不加）
（上述的食材大家都可以任意添加喜歡的配料，像是火腿、青椒🫑、紅蘿蔔🥕等等的⋯都可以😉）
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做法：
1.將一片吐司用圓形的壓模壓出一個圓備用（沒有壓模可以用刀子切個圓也是可以的）
2.將另一片完整的吐司先抹上番茄醬🍅灑上一點義式香料、黑胡椒、洋蔥絲、乳酪絲，後蓋上剛剛壓好一個圓的吐司🍞
在抹上一次番茄醬、灑上義式香料
3.把雞蛋🥚放入中間的凹槽，灑上一點黑胡椒、鹽🧂調味
4.吐司的周圍放上洋蔥絲、乳酪絲，放入烤箱烤180度/20分鐘，至雞蛋熟後吐司呈現金黃，灑上洋香菜即可（由於每台烤箱的爐溫皆不同，所以建議大家一開始烘烤時要多留意一下上色的狀況哦！）
🔺另外如果喜歡吃半熟蛋的人，只要烤到表面蛋凝固，就可以囉～
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@xiu_food_light
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東道飲食亭
好吃的古早味排骨飯😋
這是前陣子疫情還沒嚴重時買的，現在無法內用，但一樣可以外帶回家享用哦！
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🔺往左滑➡️看菜單哦～
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這次品嚐的餐點👇
🔸古早味排骨飯💲100
🔸黑糖粉圓鮮奶茶💲60
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#古早味排骨飯：濃濃古早味的排骨飯，主餐在加上三種配菜，份量給蠻夠的
排骨外層香酥，吃起來醬香味很足，配著白飯吃真的很下飯啊！難怪是這裡必點的餐點😜
#黑糖粉圓鮮奶茶：黑糖的味道很濃，珍珠咬起來也很Q彈，喝起來甜度偏高，表現的算中規中矩
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📌店名：東道飲食亭
🏠地址：新北市三峽區仁愛街7號
🕰️營業時間：週一～週五：11:00～20:00
週六、日：11:00～21:00
（週二公休）
📞電話：02-8671-5692
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ズズが料理で使っていた台灣のお醤油はこちら↓
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【サンエン台湾X東海テレビ】配信中の公式YouTube「東海テレビB面」を是非チェックしてください！
台北DEなごやめし第四話：https://youtu.be/hBCS8HpkVZ4
東海テレビ B 面：https://www.youtube.com/channel/UCp-qbLWi5z4AwD6oR4vLl4A
「サンエン台湾の台北DEなごやめし」東海テレビとコラボ！
台湾に進出した「なごやめし」の名店で人気メニューベスト10を食べ尽くす！
今回は手羽先でおなじみの「世界の山ちゃん」へ！
変態先生・ズズ・サトウが全力リポート♪人気No.1メニューはやっぱりアレなのか！？ズズ渾身のギャグも披露！
⚠️這是6月7日拍攝的影片！我們現在拍攝都有配戴好口罩量體溫以及填寫實聯制健康聲明表！最近疫情緊張，大家盡量待在家裡看我們的影片喔！大家如果前往公共場所一定要戴上口罩、謹慎防疫；店家人潮眾多時不建議前往喔💪 請大家多多見諒！
⚠️この動画は6月7日撮影した動画です。現在私たちもマスクをつけたりと感染症対策をしっかり行ってます！皆さんもお体にお気をつけてお過ごし下さい☺️
#料理 #交換 #手作り
編集：鈴木さん💻
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編集：木澤さん💻
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香りが良くて、食欲がそそる、
ジューシーな台湾風からあげです！
作り方のポイントなどもありますので、
動画チェックしてみてくださいね😊
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香りが良くて、ジューシー！台湾風からあげ
（材料 ２人分）
・鶏もも肉 １枚（３００g）
・バジルの葉 １０枚ほど
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
（つけタレ）
・にんにく（すりおろし） 小さじ１
・オイスターソース しょうゆ 酒 各大さじ１
・五香粉 小さじと１/２
・黒こしょう 小さじ１/２
（作り方）
１：鶏もも肉は一口大に切る。
２：ボウルに１と（つけタレ）を混ぜる。冷蔵庫で２０分ほど漬ける。
※ポイントは動画で！
３：フライパンに２〜３cm高さの揚げ油をひき、中火（１８０度）くらいで、３〜４分揚げて、バットに取り出す。
※揚げ方は動画をご参考に！
４：３にちぎったバジルを添える。
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です！]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
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