幸運不幸運
端看思維的角度
換一個角度
結果就會不一樣
—————新山韓國烤肉—————
🏠
位於士林夜市巷弄
門口是滿版的韓系氛圍
會不經意的停下腳步
🍽雙肉套餐—
菱紋鹽味五花肉:
薄鹽醃製的豬五花
不需任何調味
簡單的滋味簡單的幸褔
大阪條牛肉:
巨大化的厚切牛肉
放上烤盤滋滋作響
肉質非常軟嫩
爆咬起來都有湯汁
石鍋拌飯:
道地的韓式拌飯
放了韓式泡菜
香菇.時蔬
還有完美的荷包蛋
超有飽足感
海鮮煎餅:
薄皮系的煎餅
扎實的章魚切塊
現點現做
每一口都是外酥內軟
起司年糕:
起司被被蓋好蓋滿
年糕整個浸泡在泡菜湯
起司跟泡菜無違和感
反而特別契合
魚板湯:
口感吃起來很像豆皮
但更厚切更有嚼勁
整個吸滿蘿蔔湯汁
蠻特別的餐點
💪店內必點—
韓式炸雞:
現點現做的道地炸雞
表皮均勻沾裹辣醬
肉質超級鮮嫩
忍不住一口在一口
—————————————————
🏠 @xinshanbulgogi
🏠臉書:新山韓國烤肉
📍台北市士林區大北路7號
☎️02-2881-8366
⏰一至日 17:00-24:00
🚝捷運士林站2號出口步行8分鐘
W/ @momo19911224
✂️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#台北 #台北美食 #士林 #士林美食
#taipeifood #相機食先 #相機先食
台北市士林區大北路7號 在 [食記] 台北士林夜市直火人燒肉丼飯屋~碳火直烤- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：直火人燒肉丼飯屋
消費時間：2015.04
地址：台北市士林區大北路7號
電話：(02)2881-8366
營業時間：16:00~23:00
每人平均價位：160~220
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：厚切三層豬肉丼
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
圖文並茂好讀版→https://blog.yam.com/raymon/article/94388614
內無音樂可安心點閱
正文開始
碳火直烤的顏色就是這麼誘人
士林夜市應該可以算是台灣最知名的夜市
如果問國外旅客台灣的夜市多半也都會提到士林夜市
這次要來介紹一家位在大北路上開幕不久的日本燒肉丼
夜市以小吃為主
像這樣屬於餐廳式的大多位在夜市的邊陲地帶
大北路都已經快要到捷運士林站
這家算是二訪了
士林地區知名居酒屋澠井川的新品牌
第一次吃牛排丼覺得相當不錯
但沒帶相機
這次來試試不一樣的口味
從外觀就看看得出來是特地重新裝潢的
紙燈籠似乎變成日本料理店的必備裝飾
門口有兩尊摩艾石像店家簡單地幫他們打扮一下
店裡就簡單只賣丼飯跟簡單的幾項小菜
丼飯有雞豬牛三種肉可以選擇
豬肉的部分還有松坂肉
正值用餐的尖峰時間
只剩板前的位置
點完餐就起身拍拍照囉
人客滿滿滿
牆壁上的簡單擺飾
用一些木條釘一釘就成為木架
架上擺些日本風的物品幾支清酒
由於店家沒賣飲料
但總是會有客人口渴
所以在店的最裡面提供了一台飲水機讓客人自取飲水
除了壁面之外
店裡的裝潢都以木頭為主
是我喜歡的風格
坐板前位置的好處(笑)
可以近距離的欣賞師傅烤肉的過程
真的是讓人越看越餓啊
前面客人很多
等了好一會餐點終於上桌
厚切三層豬肉丼 $220元
由於前一個周末剛好參加朋友辦的烤山豬肉趴
對於那烤得恰到好處的山豬肉懷念不已
點了個厚切豬肉丼來嚐嚐
厚度相當有誠意
滿足客人想大口吃肉的感覺
爽度十足！
火侯掌握得不錯
表面帶著焦色
裡頭的肉吃起來還是軟嫩
五花讓人退卻三分的油脂
烤過口感更好
跟瘦肉一起入口個人覺得比坊間都是瘦肉片的更好吃
這款丼飯有附溏心蛋也十分好吃
另外還有生洋蔥跟泡菜
算是為這碗丼飯增添了些許變化
附上一碗味噌湯
是偏向日式鹹度的味道
簡單的洋蔥跟海帶芽
吃完丼飯後來上一碗十分清爽
整體上不管裝潢還是餐點都讓人滿意
硬要說缺點的話就是目前不開放訂位
所以不想等太久甚至得在外面候位的朋友
建議避開用餐的尖峰時段
除非你是像我這樣的散客
店家資訊
店名：直火人燒肉丼飯屋
電話：(02)2881-8366
地址：台北市士林區大北路7號(近捷運士林站)
營業時間：16:00~23:00
--
吃食‧散旅人生，https://blog.yam.com/raymon
更名後的重新開張
歡迎常來玩
(謎之聲：那你要常寫文啊！)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.175.180
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1434699940.A.5C9.html
... <看更多>