位於台北公館的 #阿布都中東料理 ,看到 @eateat_bao5252 分享才知道這家店,就很想去吃,店家在二樓很不起眼,裝潢真的很中東風情,女店員還有用頭巾蓋頭,廚師也是外國人,料理很好吃蠻特別的,氣氛也蠻到位的,不過當天生意可能比較好,每樣菜都等很久,最後一到菜竟然漏單,我們等了一個小時,才去問店員,才很抱歉的說沒做到,但我是覺得他上錯桌,因為我們後面那桌跟我們點一樣的東西,因為這點心情有點被影響,原本想點飯後甜點的,後來就沒點了,撇除這點很值得推薦大家去
#雞肉串手抓飯 $290
雞肉串手抓飯造型很吸睛,雞肉串用叉子串吊起來,肉汁會沿著雞肉流下來,肉塊蠻大塊的醃製的口味很好吃,不過缺點是用雞胸肉,吃起來偏柴,米飯是用長米,上面還有撒脆脆的小餅皮及香料,旁邊有附一疊咖哩鷹嘴豆及很像酸奶的沾醬,配著飯吃或雞肉簪著吃都很不錯,很推大家點這個
#中東風味鮭魚手抓飯 $330
飯是跟雞肉串一樣的,搭配的醬料是酸奶醬及辣椒醬,鮭魚是帶皮的,不過吃起來味道有點腥味,調味是濃郁的香料咖哩鮭魚,這道比較普通一點
#阿萊雅士雞肉餅 $220
雞肉餅裡面的雞肉是撕的非常細雞肉絲,吃起來很像鮪魚醬,裡面有放起司,沾著酸奶吃很好吃
#阿拉伯奶茶 $80
第一顆喝下去會覺得很特別的香料味不習慣,但喝好幾口覺得很不錯,奶香味十足,還有淡淡的肉桂味
#馬鈴薯濃湯 $60
馬鈴薯濃湯很濃郁鮮甜,不過喝起來比較像南瓜濃湯
#阿布都中東料理 #阿布都中東料AbduArabianCuisine #AbduArabianCuisine #公館異國料理 #公館異國美食 #公館美食 #台北中東料理 #台北中東美食 #台北異國料理 #雞肉串 #鷹嘴豆 #台大美食 #大安美食 #大安區美食
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#雙北#內用
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(00:00:12)柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理
柔道國手出身的火鍋店老闆,念大學的時候,家裡工廠被倒債千萬,連三餐都成了問題,他拿出運動場上培養的韌性和毅力,到餐廳打工,努力工作,甚至贏得老闆的信任,傳授他醃白菜的秘方。現在他自己開了餐廳,並且和家人一起打拚,酸白菜鍋裏頭,沸騰的不只美味,還有不放棄的運動家精神。
店家資訊:
正海城北方美食館
地址:台中市豐原區永康路9號
電話:04-2528-9818
(00:12:59)正宗東北酸菜鍋 東山再起好味道
大陸經商失敗之後,台商老闆回到家鄉經營餐館,用太太的家傳手藝做東北麵食。夫妻兩同心走過風風雨雨,生活就像酸菜鍋的滋味,酸中帶著甘甜。
店家資訊:
大連風味館
電話:(02)23254877,23254317
地址:台北市復興南路二段175之一號
(00:21:07)新鮮海魚火鍋淡淡中藥香 征服饕客味蕾
這一個家庭,家裡的經濟情況只容許供給一個孩子念書,最後是弟弟完成學業,還順利當上醫生。而當年這個退出的哥哥沒有埋怨,既然和書本無緣,他就在料理的世界,開創屬於自己的人生舞台。
店家資訊:
鴻記石鍋
台北市文山區興隆路四段130號
(02)8661-5772
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