#牛肉麵推薦
就算疫情期間宅在家
也要天天吃美食
即使是真空包美食也要精挑細選
今天來一次開箱
三家精選過的牛肉麵真空包
前二家還獲得米其林推薦的殊榮
#KRPrimeSteakHouse
#馨苑小料理
#四季牛肉麵
首先來介紹KR Prime Steak House
紅燒雙寶牛肉刀削麵 $280
會推薦他們家牛肉麵是因為
牛肉的肉質最好最高級
燒烤過的牛腩牛肋條很有嚼勁,
味道就在像草原上奔跑野牛的風味,
跟一般市場買的牛肉就是不一樣,
二種不同部位的牛肉
完全不一樣的口感跟味道,
搭配Q彈帶勁的手工刀削寬麵條,
及大量水果熬出的紅燒湯頭,
是我推薦的原因。
購買牛肉麵組
另付酸菜及主廚特製辣椒,
一人份$280元不便宜不過貴得有道理。
加入LINE好友:
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可優先得知更多活動消息,
也可以利用此窗口訂購餐點。
KR Prime Steak House
台中市西屯區市政北二路52號
04-2252-5566
……………………………
馨苑小料理及Paul與咪咪的朱式會社
共同研發的紅燒牛肉麵 $250
慢火熬煮的紅燒湯底
伴有些許的牛油香味
搭配Q彈手工麵條
紅白蘿蔔及牛腱肉都煮的很入味
附上自製辣油宅在家也可以享受美食。
馨苑小料理
line線上點:https://lihi1.com/C2OVQ
Ocard線上點餐:https://lin.ee/t6egDsm
訂位專線:04 2302 9989
台中市西區民生北路106號
週一至週日 11:30-20:30
…………………………………..
四季牛肉麵真空包 $140
就像媽媽剛剛煮好端上桌的一樣,
半筋半內的牛腱肉燉的入味軟爛,
牛肉與牛筋的比例恰到好處,
湯頭鮮甜濃郁,
加上滷過的紅蘿蔔與白蘿蔔,
Q彈的烏龍麵,
我認為這樣的價錢跟品質,
完全暖到心裡面。
臉書搜尋:四季牛肉麵
Line ID:skate003
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#萊呷好料 台中|食藝石頭火鍋
起鍋費$30/人
綠盤$30、紅盤$40、藍盤$50、白盤$60、黑盤$80
肉類、海鮮$80~$540
蔬菜與裝盤類採自助式,其他則是向服務人員加點。
起鍋會先加入蝦米、魚乾拌炒爆香,非常建議先喝一碗湯,非常的香濃好喝,食材的部分選擇種類真的超多,冰箱裡的都是以盤子裝盛,而且都還有使用保鮮膜,相當衛生乾淨,同時也可以保持食材新鮮。
光是肉類就有七種可以選擇,這次品嚐了梅花豬、羊五花、五花牛,真的都十分好吃,不吃牛的朋友,非常推薦梅花豬。
海鮮也是大推!特別是白蝦與蛤蜊,真的好鮮甜。
沾醬的種類多而且特別,部分都是老闆親自特調,其中最特別的當然是柚子醋,吃起來酸酸的,肉類沾了柚子醋吃起來完全沒有一滴油膩感,而且還更開胃,與豆皮跟南瓜很搭!
特色必吃,則是推薦魚酥與魚皮,魚皮大約煮個2秒,Q軟微酥好吃!魚酥則是依照個人口味,比較推薦像油條的煮法,外軟內酥,最對味。
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地址:台中市西區梅川西路二段33號
營業時間:17:00~23:00
電話:0906-397-010
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台中餐廳晚餐 在 萊呷好料 Facebook 的最讚貼文
台中美食-九日 味增燒肉丼專門店
九日原肉牛排丼$250
原宿星空特調$50
天啊!這個丼飯真的很可以,先來說說白飯的部分,口感粒粒分明而且熟度控制非常好,每一粒米飯都有十分Q軟,白飯本身也淋有醬汁吃起來不會太單調,反而更加好吃。
主角牛肉份量相當豪邁,一份250等售價十分超值,五分的熟度對於牛排來說是很棒的熟度,口感仍保持鮮嫩,表面灑有胡椒粒更是增加其美味,不愧是店家招牌餐點。
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地址:台中市北區博館路36號
營業時間:17:30~22:00
週六~週日17:00營業
#萊呷好料
#九日味噌燒肉丼專門店 #丼飯 #餐廳 #台中餐廳 #晚餐 #台中晚餐
宵夜 #台中宵夜 #台中北區 #居酒屋 #日式料理 #taichungfood #taichung #taiwan @ 九日 味噌燒肉丼專門店
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palette 彩匯自助餐廳 :台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐:含服務費一人2200$
聯繫方式:martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet
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#台中 #清水 #音樂餐廳
上週跟國民妹妹開車到清水的一間音樂餐廳吃晚餐,每道都讓我們驚豔耶!妹妹吃到欲罷不能,平常吃不多的我,也跟我妹聯合吃個精光哈哈哈,一樓餐廳雖不大,但裝潢得很別緻,很多音樂的元素,就連背景音樂也播著古典樂,用餐方式是屬於排餐式,出餐速度適中,而且主廚可是有拿到「藍帶」的內!醬料也都是店家自己做的,口味很特別!
吃飽上到二樓,原來是隱藏版的酒吧(喝無酒精也可),因為太有fu,於是原地就做了一段beats,很舒服的空間,價格又親明,我們兩個吃下來,總共大概$1000元左右,CP值很高 👍 ,下次一定會再去
【晉文樂廚】&【晉文酒吧】
地址:台中市清水區星海路3號
FB:https://www.facebook.com/JW0426230223/
***字幕更正:茄汁貝殼麵***
台中餐廳晚餐 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾!
「油溫要怎麼測最輕鬆?」
「簡單美味醬汁怎麼調?」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後,
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐,炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後,將臭豆腐下去搶酥
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#臭豆腐
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