🏠清水宇治(逢甲墊)
台中市西屯區西平里至善路234巷6號
💓導航請導FLOWER日韓流行服飾407台中市西屯區逢甲路75巷13號,清水宇治在斜對面。或導航黎客商旅,往右步行幾步就看到囉!上述地址會找不到。
⏲️週日-四13:00-00:00;週五、六13:90-01:00
🔸21:00後開始供應抹茶啤酒🍻
🔸墊內低消為200元
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🔺抹茶千層 175元
🔺紅豆大福(三入)135元
🔺綠嵐雪沙 180元
🔺抹茶芝士奶蓋 160元
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抹茶控注意⚠️🍵逢甲新店報報✨
前些日子人氣暴漲的清水宇治來逢甲插旗了!而且逢甲墊的裝潢和本店截然不同,店的位置恰恰好在逢甲的外圍——所以不管是逛累了想休息,或者想喝下午茶等晚上大逛逢甲都可以來唷!而且逢甲墊還開到深夜呢~如果臨時要幫抹茶控慶生,店裡的所有品項也提供外帶服務,還有很帥又親切的小鮮肉店員😍
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我不能說是抹茶控,尤其在接觸到正統抹茶其實沒那麼熱愛,因為蠻不適應有些抹茶的苦或尾韻的澀,今天也是有點心驚驚來清水宇治逢甲墊,深怕飲品甜點太抹得全部請朋友處理掉。
但——我錯了!當我吃下第一口抹茶千層,真的要說「ごめんなさい」!怎麼可以這麼好吃啦!為什麼會有抹茶甜品夠抹又不會太甜也不澀呢?
據帥氣小鮮肉店員說:清水宇治的抹茶用料其實比市售常見的幾個大牌又更高階,所以才不會有我擔心的那些問題,就連非抹茶控都會一試成主顧的味道。
紅豆大福的紅豆餡有顆粒的口感,但一樣完全不甜,而且豆沙的部分相當綿密。
大福的皮也是軟Q軟Q的,對麻糬皮也是很挑惕的我,開開心心吃完了紅豆大福,兩道甜品的滋味回味無窮∞
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抹茶芝士奶蓋本身很特別,但不會澀這點真的很優秀!然而我真的很喜歡我點的綠嵐雪沙,有牛奶、煉乳、抹茶的細緻不失濃郁的冰沙,最上頭還有幾乎是一整支霜淇淋量的抹茶霜淇淋,不管視覺、味覺都是很棒的享受💕
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今天來清水宇治重新刷新我對抹茶甜品的愛,下次還想找機會試其他甜點!給的分數很高喔~歡迎去踩點🎵
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@ 清水宇治 - 逢甲殿
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真空才是真保鮮!?實測效果驚人!【簡單哥推薦好物】
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#真保鮮是第一口的味道
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🔸降低氧化速度,保存食材營養及風味
🔸延緩食材水分蒸發乾燥乾癟變色
🔸密封儲存食材不串味,留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊:保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機
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🔸一鍵真空抽氣,極簡操作,高顏值輕巧僅300g
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🔸低噪音馬達,輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版,不慎吸入液體一鍵排水
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🔸記錄儲存日期、到期提醒通知
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🔸多道料理食譜,天天上桌新菜色
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#德國雙人工藝傳承與創新
🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
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🔸搭配ZWILLING Culinary World智能管理APP
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🔸輕鬆開啟智慧美味之旅😋
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台中深夜甜點 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【安東燉雞】白飯保證秒殺!居家簡單燉好料!
「有沒有一鍋到底又下飯的料理?」
「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁!」
今天介紹給大家一道來自韓國的料理,
照著步驟做,讓你的雞腿美滋滋也超美味!
在家不用出國也能輕鬆出好料!
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⛱簡單哥小前置:若添加粉絲的話,需泡水約30分鐘
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩湯底還可以做什麼❓料理的過程中可以加入粉絲,讓粉絲吸附醬汁,味道會更豐富,也能利用剩餘的醬汁加水煮滾,成為美味的火鍋湯底喔!
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 6支
👉蔥 25克
👉辣椒 20克
👉蒜頭 20克
👉薑 15克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 2大匙
👉糖 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉香油 1大匙
👉乾辣椒 6克
👉洋蔥 180克
👉洋芋 3顆
👉水 1000毫升
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉韓式辣醬 45克
👉粉絲 1球
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞腿皮面朝下先煎,將兩面都煎至金黃色瀝油備用
②加剛瀝的油,加入薑、蔥、蒜頭炒至香氣出來
③下洋蔥、乾辣椒拌炒後下馬鈴薯
④下雞肉、醬油、韓式辣椒醬、蠔油
⑤下糖、鹽巴、胡椒拌炒至上色後加入水待水滾
⑥稍微撈起浮渣後滾水狀態轉中小火煨煮15分鐘
⑦關火浸泡約10分鐘
⑧水滾狀態加入粉絲、香油煮約3分鐘
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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台中深夜甜點 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最佳解答
啥!台中宵夜首選️💙
隱藏在太平的巷弄中
沒有招牌的超神秘咖啡廳☕️
暢銷飲品黑糖expresso粉粿(小廚超愛)
這麼晚不想喝咖啡沒關係!
甜鹹皆有!蛋肉飯、巧克力生乳酪🍰
小編最愛的這兩道😍真的好想天天吃啊😋
注意⚠️
很常客滿要記得訂位唷!
❌週六不開放訂位
限時兩個小時,縮時或延長要看老闆心情
❕低消每人一杯飲品
電話:0980-668-507營業時間:20:30~02:00地址:台中太平區立功路288號粉絲專頁:https://m.facebook.com/Mr.ox.288/
(如果白天有營業,會公告在FB!)
__RUBBISH COOKER__
{更多影片看這邊}
[在家動手做]
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋:https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕:https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚:https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
氣炸湯圓:https://youtu.be/F4ciNSJ4hEU
氣炸蛋撻:https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg
[田野調查]
蜜友鮮果冰棒:https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 :https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水:https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵:https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
樂謎炸物:https://youtu.be/dzhmCBwyatA
啥 !顛覆吧:https://youtu.be/fb0OeB91VNw
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