⬅️照片往左滑 #鮭之大助
📍台中市西區向上路一段170號
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不知不覺400篇了,也算是我有認真活著的證明吧😗這也是為什麼我會很窮的原因吧!
粉絲數量沒增加哈哈哈
可能要檢討一下為什麼我的文都沒人看
我想
原因1我很討厭網美店,餐點貴然後東西是一堆現成的食品組起來😱不過大家約吃飯還是習慣約拍照好看可以聊天的那種店家(我也不例外,但是我沒什麼朋友😭倒是還好)
原因2 我不是網美,不露臉不傷害讚讚(但是我還是露出真面目了)
終於等到熱潮過了才來吃,你們這些跟風仔😂鮭之大助fb都會更新今日隱藏版有幾碗之類的 ~所以大家要去吃之前可以看今日有沒有你想吃的麵
拉麵之亂讓我好害怕,我就簡單說:雞柳好好吃,好嫩吃起來還有一點脆脆的口感 大推
我好想學學他的雞柳到底是怎麼處理的,可以這麼美味
海鮮那碗湯頭真的很鮮,一碗雖然要$300
但是看到上面的海鮮以及湯頭鮮甜感,莫名覺得划算
濃厚鮭白湯我覺得如果怕海鮮魚味的人可以試試,喝起來很濃厚,很適合配白飯,店內有提供免費的白飯,但是礙於我真的吃不多 所以就沒有浪費了
不然我真的好想加白飯 攪一攪吃完它
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[#吃貨露西in台中]
𓍱 白湯豐盛拉麵$300(油量60)
𓍱味噌豐盛拉麵$340(小辣)
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𓍼一中拉麵推薦再一家!在 #益民商圈 後巷弄內的 #山嵐拉麵 ,總是大排長龍的厲害小店,他們是主打豚骨拉麵,喜歡豚骨的朋友絕對不能錯過!😍
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𓍼因為店內位子很少,大家都是在外排隊等候入內使用點餐機結帳,不論是基本白湯、赤湯或海味十足的海湯看起來都很厲害,來自札幌的山嵐用最道地的熬煮方式,豚骨加上豬背脂,油量可以選擇30、60、100cc,個人覺得選30會較剛好,60對我就稍微油膩了一點點,但整碗湯喝起來還是很溫潤的,講一講湯頭還是快被我喝光⋯😅從這才知道師傅的好手藝!👏🏻
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𓍼 粗麵麵條很有嚼勁,吸了豚骨湯汁也不會過油,沒有太多花俏的配菜,海苔、高麗菜、蔥花和切得超級豪邁的叉燒塊,他們家的叉燒是厚切的量也很多,以為吃完了撈一下還會發現的驚喜!😂再加上一整顆完整溏心蛋,超級滿足啊!味噌口味是可以調整辣度的,其實小辣就差不多,因為它鹹度會比豚骨多一點,但一樣也很美味~~愛吃辣的要試試!赤湯已入下回口袋名單~🤤
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𓍼店內就日本老闆一人作業🇯🇵,雖然等進門時間較長,但點餐後速度挺快的,老闆親切又可愛,我錄限時動態被他發現還偷偷比愛心!🤣會講一點中文,再忙也會和客人打招呼,要不是他實在太忙都想跟他練習日文了!XD整間店樸實無華,彷彿置身日本巷弄的小店,一碗充滿職人精神的拉麵🍜,吃飽再一杯冰開水超爽快!雖然以拉麵店單價稍高,露西覺得是值回票價!(•͈૦•͈ )
℡ 04-22258853
𓐩11:30-13:30、17:00-20:45(平日)、11:30-14:30、17:00-20:45(六日)、週一公休
𓐩台中市北區錦新街90巷2號
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⬅️照片往左滑 #nagi凪 豚骨拉麵
📍台中市西屯區河南路三段120號3樓
☎️11:30-21:00
🏠 04 3606 2511
需加10%服務費
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在壹加壹po 11間拉麵店上集前
就被他們燒到這間的拉麵 尤其是赤王口味(但是我不太會吃辣 為了避免浪費 我還是點正常的口味吧)
每次去老虎城看到nagi在排隊都沒有多想,因為我想說tiger沒什麼餐廳,所以排隊應該是正常的事情吧
再不po我真的要忘記啦~~~~
一人一張單,單點部分可以客製化
醬汁的鹹度、秘製風味油的量、蒜蓉、叉燒肉部位和麵體等等皆可以做選擇
👉豚王+豬肩肉+太麵(濃) $200
說真的我已經忘記豚骨的味道了
最近食記小助手好像特別忙 晚點更新這部分
不過他的豬肩肉偏硬,應該說比較厚實
咬起來有嚼勁,至於太麵與細麵的差別大概就是
太麵有QQ微捲的感覺 我個人比較喜歡太麵
👉黑王+豬肩肉+細麵(普通) $230
一翻開菜單看到這碗黑通通的拉麵,我就決定點這個了,以墨魚汁、黑芝麻為基底,拉麵端上來時
芝麻的香氣不斷 和以往吃到的口味不一樣
這口味真的是好吃的 大家不要害怕
不過缺點是吃到後來會很膩
我想這間我只會去這麼一次吧!
如果滿分5分 可以給個4.2左右
剛剛偷看了一下ubereat的價位 貴5元
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大家好,我是愛呷艾倫,最近拉麵成癮吃遍了中部許多拉麵店,感覺血管都要變成拉麵的形狀了◥·̆̈◤࿉∥,個人偏好日本鹹度和超硬麵條(超重口味, ... ... <看更多>
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