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｜Possible Vegan Cafe｜台中全素咖啡廳

小小空間，變化無限可能的美味，就是 Possible Cafe 想實現的。

菜單上的輕食每一道都想來一份，有野菜咖喱、蕃茄蘑菇麵、韓式炸醬麵..等等，這天聽老闆特別介紹韓式炸醬麵是韓式道地作法，吃完嘴巴會黑黑的..是韓劇裡的美食，並且是‘全素無蛋奶五辛’的喔！果然口味很是驚艷，雖沒吃過無從比較，但也激動且滿足！

另外店內還有特色咖啡、自製堅果奶、自製全素麵包、手工餅乾（台北旅沐咖啡的餅乾就是老闆做的喔！目前還有三款研發成全素中），覺得是一間誠意滿溢的店呢：）

老闆希望每個人都能品嚐用心講究的咖啡美食，且不需昂貴的價格也能享受美好時光。客席雖不是最舒適寬敞，但若願意踏進，相信將會成為想時常駐留的溫馨小店！

📪 地址：台中市山西路二段236號1樓
☎️ 電話：04-2291-0931
🌍 粉絲團：https://m.facebook.com/Possible-Vegan-Coffee-465106634251756/
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#溫尼在台中
#台中咖啡廳 #堅果奶 #全素 #蔬食咖啡廳 #全素餅乾 #自家烘焙 #vegancafe #veganfood #vegan #veganfoodie #taichung #vegantaichung #taichung
@ Possible Vegan Coffee

最近比較常回去 Veganday Cafe / 民權店 瑪登布魯坐坐，每次都吃得超級滿足，超級開心～
純素焗烤、鬆餅、豆奶飲料都來就對了！！
（員工表示，老闆娘又來白吃白喝了......）

想想還是覺得自己很瘋欸😂
想吃的東西很難買，就自己學著做; 喜歡的店很少，乾脆自己開一間

永遠忘不了，頭一個半年，每晚午夜夢迴都累得想哭，開純素咖啡廳也太難了吧！！（爽日子放著不過學人家開什麼店啊！） （那個時候如果有人跟我說，三年後你還會再開一間，而且玩得更大喔，我應該只會打昏自己吧）

但身為vegan的驕傲不容許我輕易放棄，咬著牙還是撐過去了。想到也許可以成就一家店，服務現在和未來選擇不吃奶蛋的人們，只要可以降低人們嘗試成為vegan的門檻，那一切的付出都有意義。

事實證明上天不會讓努力的人失望

再給我一次重來的機會，我還是會選擇這條好傻好天真的路吧，哈哈😂😂

#回不去的網紅 #布魯桑 #創業日記 #台中 #全素餐廳 #初衷其實只是想吃的很爽而已 #vegan

（順帶一提最近我的ig限時動態會持續發布關於香港反送中遊行和相關議題。

從小出生在台灣，自由對我來說如同呼吸一般。看著台灣許多媒體越來越偏頗扭曲的報導，人們的道德價值觀趨向利益冷漠，我驚覺很多事情也許不現在努力，屆時再來力挽狂瀾或許太遲。就像乳品業和畜牧業已被神化成健康產品，擁有著屹立不搖的資產和利益連結。若不是地球已無法負荷，極端氣候清楚的顯示在人們眼前，會有多少人願意改變飲食習慣？

vegan的理念是過著不傷害任何生命的生活，在理念的延伸之下，不論環保，公平貿易，甚至維護人權，都是我認為非常需要關注的議題。

我真的好希望好希望這個世界可以和平喔！><）

台中全素食簡餐館，裡面居然有素食牛排套餐耶!除了素排之外，還會附上紫米飯，淋上蘑菇醬實在很夠味!店家資訊與菜單>
https://niniandblue.com/blog/post/js181204
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台中、台北共開了3間新的素食超商🔥品項超豐盛😍
7-11、全家..等連鎖超商，推出超過10樣的新品🌱
疫情期間停播2個月，蔬食報報終於開始更新啦！

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【漢來美食-五星級來拌麵】
☑️胡麻椒香(全素) ☑️椒麻醬香(五辛素)
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00:00 開場
00:20 乾爹時間(來拌麵介紹)
01:36 蔬食新品
06:57 蔬食快訊
08:40 引進長頸鹿事件 議題討論
12:51 提問

===== 蔬 食 新 品 =====

👉全 家

★ 上善豆家聯名系列
蕃茄油醋沙拉（全素）$89
麻油娃娃菜（全素）$69
麻辣乾拌麵（全素）$89
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👉7-11

★ 熱浪島-泰式打拋飯糰（全素）$36
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★ 光泉 OAT 燕麥奶（全素）$38
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==== 蔬 食 快 訊 =====

⭗ 全家 APP 推出【蔬食地圖】新功能
🔎資料來源：人間福報報導 https://reurl.cc/3azYoR

⭗ 3間素食超商開幕
【台北南港－蔬食 8 便利超商】🔎https://reurl.cc/5rmann
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【台中－心鮮·好素集】🔎https://www.facebook.com/vegue0325/

===== 議 題 討 論 =====

⭗ 頑皮世界計畫引進 18 隻長頸鹿
「頑皮世界野生動物園」計畫引進 18 隻長頸鹿
過去 飼養的 長頸鹿已有 4 隻過世，多數活不到 10 歲
遭動保團體質疑，罔顧動物福利......
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 只要不違反動保法或野保法的規範，不反對引進和圈養野生動物
Ｂ. 在飼養環境及照護知識良好的前提下，不支持也不反對動物園
Ｃ. 動物園根本不該存在，支持就地保育讓動物在大自然生活
Ｄ. 其他想法，歡迎留言與我們分享

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🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
趁Hao在睡覺的時候
偷偷安排這場遲來的生日驚喜
看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...)

這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️


❗️inline美食地圖：https://lihi1.com/ZpFey
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我們幫各位爭取到5份餐點
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抽獎時間到8/13(五)23:59，隔日抽出公布於留言處


這次的餐廳餐點懶人包！請享用～～～

📍SUN BERNO 光焙若蔬食
地址：台中市西區向上路一段79巷50號
電話：04-2302-7613
我們點的：
地中海佛碗 $210 (全素)
青醬野菇三明治 $62 (全素)
韓式炸雞 $140 (全素)

📍飪室咖哩 RenshiCurry
地址：台中市西區公正路168號
電話：04-2301-0857
我們點的：
醬爆咖哩+蔬食 $260 (五辛、去奶蛋)
Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)

📍將進酒-素燒烤殿
地址：台中市西區精誠五街27號
電話：04-2327-8012
我們點的：
松露香煎有機手工鹽滷豆腐蔬食溫沙拉 $159 (全素)
主廚特製碳烤油條 $79 (全素)
手作椒麻雞排 全素 $99 (全素)
手作台式麻辣米血糕 $109 (全素)
手作黃金脆皮轟炸雞腿佐搵醬 $139 (全素)

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Traveggo@gmail.com

有沒有人也喜歡吃紅薯餅呀～～～
平常出門我都會買紅薯餅來吃
靈機一動自己動手做🍠
結果發現和外面的似不像😅
乾脆叫它「紅薯夾心餅」好了
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自己莫名研發出另一款紅薯點心
也是另一種成就解鎖
下廚的樂趣就在這了😆
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