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一支不怎麼樣的Port Ellen

Port Ellen 21yo, 1983/2004 (62.7%, Blackadder "Raw Cask", Sherry butt C#2734, 563 Bts.)

時間：6/3/2021
總分：86

Nose：偏向清淡的蜂蜜乾果甜下方，隱隱傳出泥煤風，酒精氣過於旺盛，上端飄著木質單寧，下方是較為沉厚的油脂，再慢慢浮出略為陳舊的橡木桶，乾果甜逐漸加強，增添了些許乳脂，不過酒精氣讓香氣表現有點貧乏，等待很長的時間後終於散去，小清新的乳脂和乾果蜂蜜甜

Palate：蜂蜜乾果甜在前端，酒精十分刺激，淡淡的泥煤、煙燻並不明顯，奶油、乳脂增添了一些溫柔意，並浮出柑橘果醬、酒漬櫻桃等美妙的滋味，不過花椒、荳蔻的辛香調很盛，一些木質單寧，杏仁、核桃、長棍麵包和微微的巧克力

Finish：中~長，木質單寧，可可、拿鐵咖啡、巧克力乳，許多奶油油脂

Comment：香氣裡的酒精氣確實太重了，一直橫隔在酒液表面和我的鼻翼之間，橡木桶也顯得疲乏，等待良久之後，我如果壞心一點就用「乏善可陳」來形容香氣表現。口感具有爆炸性，酒精刺激也太旺盛了，不過隨即釋出淡泥煤和讓我一時失神的優柔果甜，只是接下來的辛香刺激不斷累積，依舊有些難以適應，得等到尾韻慢慢迴繞，才稍見舒緩。

[台南]
店名:吃甜甜 Eat Sweet

餐點:莓好年代+苦甜可可+拿鐵咖啡+鍋煮奶茶

荷包會不會哭:莓好年代65 苦甜可可50 拿鐵75 奶茶65

GPS請設定:台南市東區長榮路二段32巷142號1號
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小編碎碎唸:
1.甜食連發 超級好吃爆漿的甜甜圈藏在台南巷弄裡 真的很巷子 不小心就會錯過的概念
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2.販售各式口味的甜甜圈 不是那種普通的甜甜圈 是裡面有內餡的 每一顆都圓滾滾的有夠可愛
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3.有六七種口味 像是卡式達 伯爵奶茶 可可 烤布蕾等等 小編點了草莓跟巧克力口味的
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4.店家很可愛有提供手扒雞手套讓你吃甜甜圈 有看過有人吃甜甜圈用手套的嗎 不要懷疑 因為他會爆漿所以要手套啦
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5.甜甜圈一口咬下去直接噴發 草莓口味的不會太化學不過小編個人覺得偏甜
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6.苦甜可可吃起來微苦味不會太重 搭配甜甜圈外面還有糖粉 基本上仍然是甜的口味
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7.飲料的部分有咖啡 奶茶 紅茶等等可以選擇 冷熱飲都有 可以選擇
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8.店家門口可以停機車 不過大概3-4台 汽車要停巷子外面 巷子裡面汽車很難進去
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#吃甜甜
#單眼皮迷妹吃台南
#好好過我的吃貨人生
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#伯爵奶茶☕有特殊的芬芳和風味，飲用時添加 #牛奶更是絕佳。
#巧克力粉☕#17世紀 後在歐洲被發揚光大的巧克力可可。
#拿鐵咖啡☕沿著赤道兩岸走，這條陽光燦爛的地帶是咖啡的故鄉，有著 #世界上最香醇的地圖。

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T世家抹茶粉
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喜歡每一次開頭都換不一樣的風格
讓大家在觀賞的時候都有一個新鮮感！
咖啡豆餅乾應該要多做一點🤣
烤完馬上掃光光 非常酥脆 像曲奇餅的口感！
而且配上拿鐵真的絕配啊啊啊啊啊啊
跟大家分享這個食譜（螞蟻人的話可以再自己多加一點糖🤣）

🍪咖啡豆餅乾食譜：
無鹽奶油50g
低筋麵粉110g
糖粉15g
即溶咖啡粉8g+熱水10g
可可粉（我是用美祿）5g
淡奶油10g

📩個人資訊：
IG: vivian___0223
GMAIL: vivian99031@gmail.con

🎥影片資訊：
拍攝器材：i11, Canon g7x markiii
剪輯：剪映

🎵音樂：

https://youtu.be/h45Lwt9pNTE
https://youtu.be/xJB-WqrY8y0
https://www.epidemicsound.com/track/pK1b1sFd1z/
https://www.epidemicsound.com/track/YlkVe6t4aq/
https://www.epidemicsound.com/track/fJoz5Dwwhw/
https://www.epidemicsound.com/track/9pFkMtN6ET/
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https://www.epidemicsound.com/track/SnWBfeROXK/
https://www.epidemicsound.com/track/pyONtVgTLi/

感謝你的收看 ❤
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字打錯了啦是優馬XD
然後這四罐我一個禮拜就喝完了是怎麼樣
太快了吧～

#燕麥奶 #茶湯會 #Haya

本集時間軸
0:00 這次到底買了些什麼
1:32 So Good無糖杏仁飲
2:01 MOMA咖啡大師燕麥奶
2:42 Califia Farms燕麥奶
3:23 Alpro無糖燕麥奶
4:16 植物奶評比排名
5:14 日卜力x茶湯會 觀音拿鐵酥烤燕麥
6:29 日卜力綜合水果蔓越莓穀物麥片

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