你知道 #可口可樂(Coca-Cola)的「可口」是什麼意思嗎?
沒錯,就是古柯鹼(Cocaine)的「古柯(Coca)」喔!
古柯是南美洲最具文化意義的藥用植物,因嚼食葉片有提神興奮的作用,故曾被古印加人稱為「神聖之葉」,同時它也是過去製作可口可樂的成分之一。
身為一級毒品古柯鹼原物料的古柯,在當今是受到法規嚴格管制的作物,相關品種的種植歷史已達莫約 8000 年。現今人工栽種的古柯有 4 種,讓科學家十分好奇,他們是從哪裡來的?有沒有單一的起源?還是由不同時空背景下的人各自「馴化」了不同的古柯呢?
植物也能馴化??有請中研院生物多樣性研究專家來替大家解惑!
#現在的可口可樂不含古柯鹼了唷
*本文轉載自合作夥伴 研之有物
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延伸閱讀:
喝了就能通靈的死藤水?真的不是邪教或吸毒嗎?──《被遺忘的拉美》
https://pansci.asia/archives/326241
可樂真的能殺精?尿尿時間都是21秒?那些年,臺灣曾得過的「搞笑諾貝爾獎」(下)
https://pansci.asia/archives/169684
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古柯(coca)是什麼?古柯是受到嚴格管制的作物,既可以拿來製造一級毒品古柯鹼(cocaine),也可以做成大家都愛喝的可口可樂(Coca-Cola)。古柯是南美洲最具文化意義的藥用植物,古印加人將古柯稱為「神聖之葉」,因嚼食葉片會讓人有精神,相關品種的種植歷史已達上千年之久。在這悠遠的歷史中,不禁讓科學家好奇:現今人工種植的古柯都從哪裡來?有沒有單一的起源?還是說不同時空背景下人類各自馴化了不同的古柯呢?一起來看看中研院生物多樣性研究中心的黃仁磐助研究員怎麼說。
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【可口可樂傳說中的配方,包含著神聖之葉「特魯西優古柯」的萃取物】
古柯(Coca)是什麼?古柯是受到嚴格管制的作物,既可以拿來製造一級毒品古柯鹼(Cocaine),也可以做成大家都愛喝的可口可樂(Coca-Cola)。
古印加人將古柯稱為「神聖之葉」,因嚼食葉片會讓人有精神,種植歷史已達上千年之久。但科學家好奇,現今人工種植的古柯有四種,它們從何而來?
#可樂 #古柯鹼 #毒品 #特魯西優古柯 #Coca 研之有物
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