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「卡西瓦斯，幾桶幾公斤？」
他們的每一天，都是從一通叫瓦斯電話開始的。
▋《卡西與他們的瓦斯店》9/8上市
故事必須從千禧年開始說起，那是個雪隧還沒開通、高鐵尚未建成，宜蘭還不是誰的後花園的年代；那一年，九二一大地震剛剛落幕，全臺即將迎來「末日預言」的指定日期，而外地人卡西來到宜蘭員山，投入畢生積蓄，從打工仔搖身一變為頭家，他一家一戶地搬送瓦斯，不知不覺與鄰里、同行交織成一冊綿密的生活影像；也約莫是在那一年，瓦斯業跌入時代的巨大動盪，但身置其中的他們尚無法覺察……
｜新書分享會｜
10/23（週六）下午3:00-5:00
舊書櫃-二手書 咖啡 輕食
你家裡還叫瓦斯嗎？
南方家園九月即將出版新書《卡西與他們的瓦斯店》，以宜蘭瓦斯行當作背景，看宜蘭的觀光開發、瓦斯產業的興衰變化，以及瓦斯師傅家庭的糾結與不捨。
本書是郝妮爾首部長篇小說，前後耗時五、六年反覆修改，上市在即，她先在Podcast與我們聊聊她的創作歷程。難道瓦斯師傅的故事一定要從男性視角出發？作為女兒、妻子、母親，她誠實面對創作，「如果這本小說有什麼無可取代的地方，就是我讓瓦斯師傅周圍的人發聲：女兒如何看待父親的瓦斯事業？這份工作如何影響他的妻子與家庭？」
【EP47 卡西與他們的瓦斯店｜女性視角的瓦斯職人小說！郝妮爾：我想寫出不管十四歲或七十四歲都能被感動的故事】
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🁢《卡西與他們的瓦斯店》9/8暖心上市
換了廚房重新開始適應，熟悉就能變出一桌菜~
以前我是只有瓦斯爐，習慣明火快炒
現在是IH爐加瓦斯併用，不過還沒叫瓦斯，所以我先用IH爐煮三餐。今天噗鍋兩次，都是因為沒留意火力控制，還好一溢出我就趕緊處理，擦拭清理也不麻煩，煮兩天好像有點習慣了呢。
其實要整頓好還要一些時間，因為只有先把主要要用到的物件搬來，生活用品跟各種雜物都在陸續整理中，因為平時我們都要工作帶孩子，只能每天整理一部份，韋德昨天還洗了水塔跟陽台，看他好累喔，我們情人節蠻晚才吃，靠 #機智牢房生活 讓晚間的疲累消除一些。才曝光廚房一區，大家問了我不少問題，新爐具、水槽、抽油煙機、嵌入烘碗機這些都才剛開始用啦，我再摸段時間跟你們分享心得囉。
初次搬家那時不辛苦，因為大部份東西都沒有，是搬進家後才陸續買。
第二次也就是這次搬，相隔整整八年了，這中間累計的生活物件－大人加小孩的最多，需要重新購買的只佔少部份，所以要全部打包再重新分配自然比較複雜。
我想再熬半個月我就能甩掉整理的灰頭土臉滴
幫我們加油吧！
#娜塔家
#搬家不難 #整理最難 哈
－－－－－－－－
🥗 最近你們問到翻的無農藥生菜&安心蔬果明天要開團啦! 終於可以補貨了~
❤️最新整理的食用心得和優惠請先看： https://bit.ly/3g7AAyj
⏰8/16 早上10點會再開放訂購連結
晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～
滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？
我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳，古早味的那種
哈哈～所以就有這一集分享給大家啦！
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便
餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜
很豐富的一集，希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓
📢好康分享：全聯獨家優惠
9/24-10/28李錦記頭道醬油系列特價中，最低五折！
#Albee三寶媽咪來上菜
#李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #家常料理 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑 #不加味精 #滷豬腳 #滷肉 #古早味
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李錦記FB粉絲團：https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3AeVJ19
#楊桃美食網
1.燙玉米筍
材料
玉米筍 250公克／baby corn 250g
[調味料]
鹽 少許／salt q.s.
辣豆瓣醬 1大匙／chili bean sauce 1tbsp.
蒜末 15公克／minced garlic 15g
香菜 5公克／coriander 5g
辣椒末 5公克／minced hot pepper 5g
作法
(1)燜燒罐放入內膽與直切對半的玉米筍，倒入滾水七分滿、預熱30秒後將水倒除。再次加入熱水，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒15分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。
2.燙高麗菜
材料
高麗菜 200公克／cabbage 200g
[調味料]
蠔油 2大匙／oyster sauce 2tbsp.
蒜末 15公克／minced garlic 15g
蔥末 10公克／minced scallion 10g
油 1茶匙／oil 1tsp.
作法
(1)陶瓷內膽放入切段高麗菜，倒入滾水七分滿、預熱30秒後將水倒除，連內膽一起放入悶燒罐中。加入熱水，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒5分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。
3. 燙福山萵苣
材料
福山萵苣 200公克／Chinese lettuce 200g
[調味料]
醬油膏 1又1/2大匙／thick soy sauce 1.5tbsp.
蔥油 1又1/2大匙／shallots oil 1.5tbsp.
作法
(1)陶瓷內膽先倒入滾水七分滿、預熱30秒後倒除。悶燒罐依序放入內膽、切段大陸A菜，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒3分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。
4.燙空心菜
材料
空心菜 200公克／mater convolvulu 200公克
[調味料]
腐乳醬 30公克／fermented bean curd 30g
蒜片 15公克／sliced garlic 15g
辣椒片 10公克／sliced hot pepper 10g
香油 1/2大匙／sesame oil 1/2tbsp.
作法
(1)陶瓷內膽先倒入滾水七分滿、預熱30秒後倒除。悶燒罐依序放入內膽、切段空心菜，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒3分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。
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#瓦斯 #自動關 #台灣精品獎
你是否曾經也有過忘記關瓦斯的經驗呢?如果有忘記關瓦斯，請寫1，如果曾經因為忘記關瓦斯差點釀災的，請寫2
我先舉手，其實我也常常忘記關瓦斯啊(掩面)
不想承認自己初老
而是真的很容易被小孩亂、或是分心
所以忘記關瓦斯真的不是年紀大才會發生的事~~
強烈建議大家家裡能夠安裝個 #瓦斯爐輔助安全開關
我覺得它最大的特點是 #不需要換瓦斯爐
大部份的瓦斯爐都適用
而且裝上去之後，不會改變你原本的操作習慣
豆豆媽家裡自從裝了瓦斯爐輔助安全開關之後
目前我的婆婆、還有婆婆的婆婆(豆豆阿祖)都非常習慣
平常還可以把它當計時器
例如我在煮馬鈴薯燉肉時
第一Round關小火、設定40分鐘
先把紅蘿蔔、馬鈴薯煮軟
等到瓦斯爐輔助安全開關開始叫的時候
再進廚房加入蒟蒻絲、肉片等其它配料
超~級~方~便~的
有一次因為我在幫小孩洗澡
它還先幫我把火關掉
這麼方便的產品，真的是相見恨晚啊!
別小看這個小小的瓦斯爐輔助安全開關
它可是獲得台灣精品獎的肯定
台灣精品獎可以說是台灣產業界的奧斯卡獎
需要通過層層的審核和評選
然後到國際上、讓全世界看見台灣優質的產品
真的是台灣之光呢!
另外還有這個VAGO微型真空機
它是有全球專利的真空馬達
我覺得和我之前使用的真空收納袋最大的不同是
再也不用拿長長的吸塵器坐在那邊等它吸好才能走
操作上非常簡單、接上電源、一鍵啟動
因為它有智能壓力感應器
所以完成後會自動停止
而且它的袋子是子是PE+PA的複合材質
可以重覆使用而且很耐用
封口處封條設計比也一般的密封袋還要寬
兩種方向的密合紋路，加強雙層防堵
單向氣閥設計杜絕漏氣
質感和設計上真的和一般市售的真空收納袋很不一樣哦!
歡迎有需要的朋友和我一起體驗
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最近常在網路看到瓦斯通的優惠資訊新戶享20公斤599元、16公斤499元，再送200元折價優惠券因為價格比瓦斯行要低蠻多還可以將舊桶餘氣儲存在app、叫瓦斯也免收樓層費， ... ... <看更多>
瓦斯通APP叫瓦斯現在是活動折扣優惠最多20kg=> $599 16kg=> $499 住家新用戶註冊並下單就能享優惠這94潮手機也能叫瓦斯4kg-10kg桶裝瓦斯最適合野外露營用途⛺ 16-20kg ... ... <看更多>
叫瓦斯 在 Fw: [爆卦] 桃園縣大溪鎮黑心瓦斯行- 看板Taoyuan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1KE0XmDh ]
作者: J05 (J.) 看板: Gossiping
標題: [爆卦] 桃園縣大溪鎮黑心瓦斯行
時間: Sat Oct 11 00:25:15 2014
大家好，
今天雖然標題為爆掛，但其實帶了一部分的求救。
故事有點長，請耐心觀看:
--------------故事開始分隔線---------------
小弟的奶奶，大部分時間獨自一人居住在桃園的大溪
子女或孫子都是周末或長假會回去看她，
上次小弟回家時剛好遇到熱水器故障，換了台新的熱水器，
而賣熱水器的廠商，來裝換的時候，剛好注意到我們的瓦斯桶都是過期的，
我當下把全家所有的瓦斯桶檢查了一次，
發現所有的瓦斯桶都是已經無法再使用的廢桶了，
(最扯的還有檢驗日期是民國96年..)
這家瓦斯行，叫做 廣進，據說也住我家附近不遠，這幾年來我奶奶都是跟他叫瓦斯
於是乎，我馬上打電話給這家瓦斯行，
跟老闆說明情況後，他的態度不但十分惡劣，
而且表示那些瓦斯桶都是我奶奶自己放到過期的。
(如果一桶瓦斯可以用5年以上...那才有可能過期吧)
我當下直接跟他說: 如果你沒有要來換新的桶給我們，那我就請消防隊來收了
(使用或販賣這種違法且無法使用的瓦斯桶...據說罰金很高)
老闆馬上態度大轉變，就說我等等就過去。
30分後，老闆就出現在我家
一下車就陪笑臉，態度超好，跟一開始我剛打給他時根本兩回事
我也沒說太多，就請他把所有過期的桶換新，
有些正在使用的，我也想說算了，就用完再請他回來收
當下也講好，用完他回來收那些廢桶，一桶就是照當初他跟我們收的桶價-500元
本來以為事情就這樣結束了，
殊不知，後來他來收那些之前沒收完的桶子的時候，
當他把桶子都放上車後，態度又囂張了起來，
不但對我奶奶又吼又叫 (當下我人不在)
還說: 你孫子不是要找消防隊? 去阿! 我才剛跟她們喝過茶而已拉，不怕你打電話
然後還硬凹桶子的錢，說因為我們已經開始跟別人叫瓦斯了
所以桶子只退200元。
而這間瓦斯行，到現在都還是用比行情價還便宜的價格
(因為他們都買廢棄/過期桶自己灌瓦斯，再拿出去賣)
在賣瓦斯給許多不懂不知道的老人家。
---------------故事結束-------------
小弟本來覺得，礙於奶奶平常只有一個人，
不要把事情做得太絕，所以也沒檢舉他，
但他事後這種令人髮指態度，我才決定上來po文
個人覺得被坑錢事小，
但這樣的黑心的瓦斯桶可能會造成別人的安危，甚至家庭的破碎
我不是瓦斯專家，不是很確定過期或未經檢驗的瓦斯桶會不會爆炸還怎樣
但我相信政府要求檢驗才能賣應該是有他的原因。
希望可以藉助大家的力量，杜絕這樣黑心瓦斯行。
謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.221.71
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1412958320.A.36B.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: nomoneverdie (175.180.169.119), 10/11/2014 09:42:29
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