J. - #零失敗料理 #康寶玉米濃湯
之前胎胎在IG上先發了照片後一直被敲碗作法的 #奶油玉米番茄鮭魚燉飯,前幾天終於有時間剪好作法,沒想到一發上去竟然超過500個收藏(驚)!其實這是前一兩年就有的電鍋燉飯作法,但大家其實都想要更簡單、少備料、又要超好吃~
所以胎胎用了從小我娘在家一定會備有的玉米濃湯包直接做調味,真的不是我在說,不但方便快速,更不用其它調味,甜甜的玉米濃湯加上番茄的微酸甜,還有先森最愛的鮭魚、起司,不用半小時,超無敵又完全不可能失敗的奶油玉米番茄鮭魚燉飯就好啦!#只要你有電鍋跟濃湯包基本上就無敵了
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🔸材料:糙米1杯、水約1.3杯、牛番茄2顆、鮭魚1大片(分兩小塊)、火腿3片、大蒜6瓣、奶油1小塊、康寶玉米濃湯包1包、帕馬森起司粉適量
🔹作法:
1. 將糙米洗淨,大蒜切末、火腿切小丁,備用。
2. 取一可放入電鍋蒸的器皿,倒入康寶濃湯包,加入水,攪拌均勻(粉末要攪拌均勻,不用擔心很好攪拌)。
3. 攪拌完後直接倒入步驟1的大蒜和火腿丁,再攪拌均勻。
4. 倒入糙米,攪拌均勻,上面直接放上中間劃十字的牛番茄2顆,兩旁再放上鮭魚片。
5. 放入電鍋,外鍋2杯水,按下到電鍋跳起後,再悶約10分鐘。
6. 開鍋後可直接用筷子夾掉可剝落的番茄皮,再將鮭魚、番茄跟整鍋玉米濃湯糙米飯,加上帕瑪森起起司一起攪拌均勻,就完成啦!
#這道料理真的就是方便好吃省時又省力
#沒錯就是胎胎從小最愛的康寶玉米濃湯
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