還不到30歲的先生大概怎麼樣也想不到他有一天會因為一個小嬰兒廢寢忘食、夜不成眠。
在準備要有孩子以前我很坦白的告訴他:「我身體不是很好,也已經不是最適合生產跟育兒的年紀,如果要生小孩,你必須完全協助我一起把他養大,從懷孕到生產到之後的教養,都絕對不能讓我一個人面對問題,如果你同意也願意,我們再生。」
先生一口答應,也徹底實現了他的承諾。
從備孕開始,他就跟我一起去做產前健檢;在確定彼此無論身體健康狀況跟基因方面都沒有問題之後,也很幸運的有了豆豆。從第一次產檢到最後一次,到我生產跟坐月子,他幾乎全程參與,只要遇到日程衝突他總是想方設法解決跟調整。
豆豆出生之後,從餵奶、拍嗝、換尿布、洗孩子屁股、洗澡、陪玩、哄睡⋯⋯他都能一一和我一起分擔,只有親餵母乳他無能為力,其他每件孩子的大小事他都搶著做;半夜我累得完全起不了身、是隔天一早就得出門上班的他翻身去泡奶換尿布哄孩子;豆豆哭的時候是他不厭其煩用盡各種學習到的技巧去安撫。
在他身上我看見了父愛的單純跟偉大,曾經他是那麼特立獨行我行我素,在成為我的丈夫之後他學會了將生活與另一半共享,而在成為豆豆的爸爸之後,他學會了如何溫柔又有耐心的等待一個軟軟小小的新生命。
偶爾豆豆會番畢八的哭鬧不停,先生總是嘆著氣,無奈的看著女兒:「要不是看妳長得可愛我早就出拳了喔!」(媽媽笑翻)
其實豆豆一定也知道爸爸是很愛她的,所以才會乖乖的喝著奶、趴在他身上沉沉睡去,在他要出門上班的時候,哭著用她的小手緊抓住爸爸不放XDDDD
育兒的過程實在辛苦卻也幸福,我們都深知這樣的時光只會逐漸逝去,也許有一天,我們都會想念此時此刻,豆豆嬰孩時期的啼哭聲,疲累、甜蜜但已只能追憶。
#豆豆滿月了
#剛好遇到中秋節
#豆把拔也辛苦了
#當我們成為了一個孩子的父母
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅命運好好玩 官方頻道,也在其Youtube影片中提到,以鄉土劇「鳥來伯與十三姨」走紅的資深藝人長青,因心律不整引起併發症過世,享壽76歲... 過往在節目上的畫面如今只能追憶... #鳥來伯與十三姨 #長青 #陳瓊美 ⚡命運好好玩官網:https://bit.ly/3ehoxfj ⭐離婚31年前夫又來害!萁媽百萬負債求助黃鐙輝 ► ►https:/...
只能追憶 在 Facebook 的最佳貼文
#買肉 #媽我成功了💢
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過去我們是外食家庭,疫情後關在家,才開始面對廚房。但煮了幾天之後,發覺自己煮,好不好吃是其次,最大的問題反而是 #有沒有均衡 這件事。
因為很多食材,老實說根本不是我這等級能駕馭的了,所以煮來煮去自然就是那些重複的食材、輪迴般的厭世煮法,老實說,連自己都吃到膩了。
某天突發奇想,或許我可以挑戰新菜色啊!
寫到這裡真心覺得,有時候一個念頭、尤其是其他人覺得妳做不到的念頭,還真的有機會能成為生命中的轉機呢。
我決定了!我要在網路上訂肉,最後選了一家看起來很不錯的好店家 菜單研究所,下訂後告訴自己不要想太多,就直接按照網頁上的指示去做菜吧~
實驗證明~哈哈!我是說實際做了幾次菜,我發現以前覺得那些很高深的菜色,像是鐵路便當排骨啊、餐廳裡的雞腿排跟或是高級的牛排,原來我都可以 #一次上手,不但好吃,花的錢還比去餐廳買回來便宜很多欸!!!
來說說親身心得好了:
【‼必買 #厚切手打排骨】一片$99 / 200g
整塊比我的手還要大,厚度更是便當店的加大版,剛開始以為這塊肉一定是大魔王,屬於最難料理的菜色,沒想到啊~沒想到,這居然是最最簡單的,而且成品有夠好吃,真的!小孩一吃就愛上,我自己吃了也覺得莫名的驕傲起來,直接列入下次必買名單!
【‼銷魂 #鮮嫩無骨雞腿排】一片$75 / 200g
小孩跟我一樣愛吃雞腿排,以前外食也最常點雞腿,但自從關在家就只能追憶~沒想到,我一樣按照網頁上寫的去料理,一盤銷魂無比的香烤雞腿排就上桌了,我真的沒想過能讓小孩在家吃到她心中的神料理,吃完猛問我冰箱還有沒有存貨,真是讓我成就感爆棚的雞腿排呀~
【‼神級 #美國Prime霜降骰子牛】一份$175 / 200g
其實這次疫情,我個人最思思念念的莫過於牛排了,畢竟牛排外帶也沒那麼好吃,自己做嘛~又好像太搞剛,但思來想去,搞不好我正是那欠栽培的牛排大師也不一定(哈哈),所以這次順便入手網站上寫的~最容易料理的牛肉來try try。結果我乖乖站在鍋子旁邊幫牛肉慢慢翻面,天呀~我人生首次的牛排大成功,而且還超好吃的!
【‼續盤 #鮮嫩無骨雞腿塊】一份$88 / 300g
因為愛吃雞腿,所以也把雞腿塊打包回家,本以為純粹就是加菜,沒想到這一道無腦料理直接擠掉洋芋片,成為我們在家追劇的好朋友,在此感謝菜單研究所,幫我連同鹹酥雞美夢一起滿足了說~香脆香脆
【‼爆冷門 #6吋手作披薩】一份$79 / 一到兩人份
因為以前買過的冷凍披薩都不怎麼樣,所以自然沒有抱太大期望,老實說是為了湊運費才買,但是我必須說,這個真的爆冷門欸,沒想到簡單微波之後,我跟小孩吃到意猶未盡,回神過來才意識到,可惡!我居然只買兩片,吃完就沒了,不行~這真的要備一些在冰箱啦!
以上真實記錄,提供給跟我一樣煮到懷疑人生、或者是無肉不歡的朋友們,然後~很重要!記得!請多利用每個星期一下單會有 #週一補貨日下單免費送 的活動,人家我那多一包的牛肉就是這樣到手的呦🙆♀️~
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#我還是不愛下廚 #但我開始愛上自己的料理了
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突如其來的消息震撼了演藝圈...
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只能追憶 在 有文化There is Culture Youtube 的最佳解答
曾經的歡樂時光,以為的天長地久
過去的已成回憶,如今我只能追憶
在這個庸庸碌碌的花花世界,或多或少都有些遺憾
不管是友情、親情、愛情、兄弟情、師生情
隨著時間的推移,各自人生的發展,你身邊的人、事、物,都在改變
希望大家給自己一個機會,好好思考一下
在你的回憶中誰是你最想見的那個人呢?
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只能追憶 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
說到元朗,有沒有發覺牛腩牛雜店特別多,這是源於鄰近上水屠房,有活牛屠宰後,很快便能送到元朗,第一時間取得最新鮮的牛肉。
說當中代表,非數年前結業的彪記莫屬。店鋪結業,一切都只能追憶。最近網上流傳,元朗有間叫「牛氣沖天」的餐廳,由彪記第二代所開。然而對於傳聞,老闆阿豪卻說他與彪記無關係。
「我不知為甚麼人們會這樣傳出來,我也覺得奇怪。」阿豪自言不敢與老店比較,畢竟彪記在元朗人心目中地位十分高。但若摸瓜索藤,又不能說是完全沒關係,因為正是彪記結業,令阿豪開始在家中鑽研如何做牛腩。
「本身也是元朗人,以前也很喜歡吃那間彪記,她結業後吃不到,那就在自己家裏試做吧。」
斷斷續續試了年多兩年,有時做多了便分享予朋友嘗試,朋友也說水準似模似樣,加上即將步入四十歲,開始思考創業。
「之前我做一些架空電纜的工程,要高空工作,總之是很體力勞動的工作,自己自覺年紀大,體力開始應付不來,一年比一年吃力,於是冒險試試,膽粗粗地試着創業。」
人到中年才轉行,阿豪也坦言擔心,所以亦以「冒險」一詞來形容這決定。
雖說心口掛上勇字,但對於製作功夫,卻毫不馬虎。阿豪堅持每天早上七時回到餐廳準備,九時親自到街市拿取新鮮牛腩,再回店洗切炆煮,根據不同部位分別烹煮,再同一時間把牛腩撈起,而不是同一時間炆煮,待不同部位熟後分別撈上來。
「每日要用新鮮貨。外面有些賣牛腩的食店,用前一日的貨,做一些預備工夫,第二天早上可以開始工作,我覺得這樣做的效果,跟每一天新鮮取貨有分別的。外面的食店會看看哪些煮好了就把那部份撈起,但我比較主張肉的鬆軟度全都一樣才會撈起,愈貼近撈起的時間,愈快吃口感愈好。」
樣樣親力親為,待打理好一切後,開店亦已經是下午一時左右。一直忙碌到晚上六時半結束營業。每日只開半天,阿豪表示他曾經也試過晚上推出火鍋,反應不錯,但日做十五六個小時體力難以支撐,唯有跟別人合作,晚上由他人開店賣串燒。
開店三年,他坦言每月賺到人工外還有少許盈餘,但還沒賺回本金。
「理想當然是起碼在一般時間內賺回本金,保守打算兩年內,怎料不行。今年初簽新約時已經想放棄,因為又要加租,現在租金六萬二千元,幾十元一碗的麵,要賣多少碗才能到這個數目?」話雖如此,阿豪卻堅持撐下去。「自己有些不甘心,就再做好一些,希望捱下去會愈來愈好,現在放棄的話不就輸了。」
採訪:范名雅
攝影:關永浩
牛氣沖天
地址:元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座
營業時間:12:30pm-6:30pm(星期四休息)
電話:5548 8474
詳情: http://bit.ly/2CKEmd9
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