有營業,只提供外帶
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同時也有217部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20210926分集大綱: part1:【中壢素食宵夜發財車 饕客深夜騎樓排隊】 https://youtu.be/JmKDOVimYNA part2:【中壢民宅奶油小餐包 樸實好味熱賣四十年】 https://youtu.be/L_OJXDbqQ-o part3:【三代百...
古早切仔麵 在 Facebook 的最讚貼文
招牌切仔麵還有粉肝、黑豬肉、魯蛋和貢丸
店面乾淨舒服,會再訪的麵店!
古早切仔麵 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳貼文
兩撇是在民宅樓下營業的小店,店內像是小型的開放式廚房吧檯,七點不到就已圍坐一圈,小火爐慢火保溫著略帶油垢的滷鍋,散發陣陣香氣的菜頭、油豆腐、丸子、滷蛋,兩撇的飯放的是瘦肉燥與爌肉,爌肉咬起來比預期還Q軟順口,味道帶點兒像是放了甘蔗還是冰糖的甜,鹹中帶有微微甘甜,主要是整體的"氣味"頗有古意,令人吃完一碗會想再續,如有順路可以吃吃。鐵道旁的狗屎麵乃是創始人叫做狗屎伯的緣故,是間老字號,一碗很單純的古早切仔麵,幾片略有嚼勁的薄切肉片很入味,整體稱不上特別,便是樸實的味道,黑白切水準也不差。
古早切仔麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20210926分集大綱:
part1:【中壢素食宵夜發財車 饕客深夜騎樓排隊】
https://youtu.be/JmKDOVimYNA
part2:【中壢民宅奶油小餐包 樸實好味熱賣四十年】
https://youtu.be/L_OJXDbqQ-o
part3:【三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工】
https://youtu.be/ATIkaxqqHxQ
part4:【現做蝦丸肉丸雞捲 鹿港切仔麵配料超澎湃】
https://youtu.be/_wOWWi4jS4Q
part5:【大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味】
https://youtu.be/7dTHqITHk-c
part6:【菜價漲菜包凍漲 暖心老闆娘:一起挺過難關】
https://youtu.be/sAiLMTbbE2s
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#素食 #宵夜 #中壢 #奶油餐包 #月餅 #手工 #神明糕 #蝦丸 #肉丸 #鹿港 #切仔麵 #滷豆干 #大溪 #菜包 #炭烤吐司
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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