《「拴馬索」——念珠之功德與作用之五 》
我有幾串和瑪瑙相關的念珠,有新有舊,最老的念珠曾經收藏到一串戰國時代的紅瑪瑙古珠,形制上呈現算盤珠且不規則狀,距今已經大約有兩千七百多年左右的歷史,覺得不可思議。當初這串念珠是被置放在一位收藏家舖子裡玻璃櫃內,實在是不起眼而且珠繩老舊,絲穗已呈支離破舊之相,一般人應該不會注意到它的存在,要不是看見一只成化窯杯要老闆開櫃讓我上手細看,也不會發現,或許這便是緣分吧!向老闆借了光筆,沒想到一打光,整串橘紅色的光華更顯現出晶光剔透、靈巧精緻的身姿,令我愛不忍捨,上手把玩再三,似乎有股和古人相接,千古一夢的感覺,究竟醒和夢、現實與想像、物及我這中間的區隔豈是境界所能涵蓋。這也讓我憶想到過去曾經讀過《太平廣記》中所載唐玄宗愛女太華公主,想起了前世諸多思緒,其中有一段小時候向宮中的人索要過去世她使用過念珠一事;也想到黃庭堅的南柯一夢,巧遇夢境中的老太太正在祭拜過往的女兒,黃庭堅好奇地參訪老太太女兒的舊房,打開過去世的櫃子,赫然發現眼前的老婦竟是自身前世的親母,最後把這老婦迎請回家好生供養……也想到了永嘉大師的《證道歌》——「夢中明明有六趣,覺後空空無大千」,雖然也談到了夢,但境界又大不相同,人世之間,時空遞變,無一不和因果輪迴有關,我們既無神通,怎知眼前一切人事地物,無一不是前世今生之演繹……。
在古代,瑪瑙一直是用來做為護身的符咒一般,佩掛在身上,做為解厭辟邪之用。有看過出土文獻所記載,在兩萬八千多年前,在山西一處遺址中就曾經有挖掘過紅瑪瑙器皿出現,從形制上判斷,應該屬於當時那年代最高領袖或是祭師身上之物,一般人是無法佩戴這麼貴重的珍寶。其實所謂的紅瑪瑙,也是近代這幾年才又再度竄紅的南紅,在古老的中國,曾經有五百年左右的時間,一度紅瑪瑙被當作是最重要的錢幣使用……。
近代由於市場炒作和自家人現實利益關係,一度瑪瑙水漲船高。在中國自古瑪瑙便被大幅度地使用,再加上瑪瑙有七寶之稱,因此在佛、道界中使用更是頻繁,其生產之處大部分分布在中國地區的諸多省分,約莫有二十二個地區,隨著產區的不同,顏色也各有不同,有些地區的瑪瑙色彩極為繽紛,甚至於超過三四種色系混雜在一塊石頭上,做為雕塑配件,極為好看。就曾在一古董舖子內見有早期所稱水草瑪瑙,這是被歐洲人做為胸針配件,大小大約是半個巴掌,在燈光下探照,只見裡面內含紋路雖錯綜卻又條理清晰,脈絡涇渭分明,稍一挪動,便又有不同的風貌呈現出來,最難得的是一翻身又是一番景象,原來這胸針恍如一幅潑墨畫一般,底部所呈現出來墨綠色條紋,就如同翻滾不定的海洋,深層處有隨著海波搖曳生姿的草蔓,煞是好看!更有鮮紅如禽血般豔紅色瑪瑙,據說是張家口最看家的產物,當然此處所產之瑪瑙也有不同色澤的石礦,它的特質從外形上看,就如同嬰兒肌膚般毫無皺理可見,至於掌心摩挲起來,卻又有股溫潤沁心之感油然而生,很是歡喜……。
雖然我手邊有幾串早期所收購之不同色彩的瑪瑙念珠,也有極不容易從各處拼湊取得的藥師珠,黑白分明,並且顆顆如同露水上之明珠一般,乍看剔透異常,但用放大鏡看,卻又清晰地見到歷史的軌跡,這些都是老瑪瑙珠,如同老熟透梧桐珠一般油光水滑,我有時當做飾物佩於胸前,有時閒置於手掌上撥弄盤轉,有助於參詳文句與經偈。但我較偏愛一串單純豔紅如朝陽般紅瑪瑙珠串,早期用來唸誦阿彌陀佛或準提佛母以及紅度母,這串如鴿血、紅雞血石一般瑪瑙念珠,它的紅在不同的光線下,如貴婦身上所著紅妝素裹般,有時在夏日的餘暉光線下又有如浮光流丹一般,有股遠離囂塵清新且豔麗……。(未完待續)
王薀老師
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古代算盤 在 Facebook 的最讚貼文
#金算盤手鍊
#阿贊lek
算盤是中國古代特有的運算工具,俗語說:如意算盤打得響,金銀財寶滾滾來。
所以算盤在實質上象徵了財利,凡做生意的都相信在每天一大早開始營業時,
一定要先敲打算盤,象徵一整天下來都會客似雲來,算盤會一直操作不停,銀子金子就自然往店裡流。
算盤在風水上,也是趨吉避凶的好工具,門前犯了煞氣,可以利用算盤化解。
算盤之所以用來作風水用品,因為算盤子是圓的,在風水學中,圓的物體在一些關鍵時候,能有化解煞氣的力量。
在風水學上,算盤常用於銀行、店主、商業貿易、金融、財務、公務員人員等人士旺財招財之用。
金算盤手鍊,他的外表金光閃閃,象徵著財源滾滾來,俗話說”財庫滿、放算盤”
古代算盤 在 行銷表達技術專家 解世博 Facebook 的最佳貼文
早安,書桌前的文鎮~
在你的書桌或是辦公桌上,會擺些小飾品或是吉祥物,你知道有個東西叫文鎮嗎?
文鎮,是從古代文人開始相承成習發展出來的物品。古時候的人將喜歡玉器、小青銅器,放在桌上欣賞、把玩,也因為這些小玩意都有些重量,也能把它當壓住紙張用。就因為能觀賞又有實質功用,漸漸就成為書房不可少的物品。
你最常見過的文鎮有哪些?
📌有的是擺寓意討喜的:柿子文鎮(代表事事如意)、鐵算盤(生意人做愛)、招財神獸(貔貅、蟾蜍都很常見)…
📌有的是擺美感好看的:像是這幾年很夯的療癒小物,或是有文創設計風,看了自己會讓心情變好的。
📌而我這種金牛性格重務實比較強的性格,我桌上就是放番茄時鐘。不但可以當計時工具,而且擺在桌前簡單線條不花俏還挺有現代感的。
今天為甚麼會聊文鎮?
大約在一年前,認識了一位單位經理,走進這經理辦公司,一眼就讓我對他印象深刻的就是他桌上的文鎮很特別,是一塊壓克力,裡面都是所有的化學元素。
一看這文鎮,我就猜這位經理一定是讀化工背景的吧?「不是啊,我讀的跟化工一點都沒關…」
這讓我更加好奇,怎麼會在桌上放元素表的文鎮?「我第一眼見到這個我就喜歡,它還能提醒我,一個好的團隊,就是要接納各式不同類型的夥伴…」
聽經理這麼說,我心裡就「哇~」對他印象深刻。而且,他在公司還是全國數一數二的優秀團隊呢!
📌原來,文鎮還有這功能,能當自我提醒、勉勵,超有意義的。
你呢,擺什麼當文鎮呢?
也預告一下,這幾天疫情降二級,我帶著面罩口罩,終於能邀請這位經理來《銷幫》了~
古代算盤 在 科學X博士 Youtube 的最讚貼文
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古代算盤 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘?
「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了!
一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,大概苦盡了;甘味自然來?掌門答曰:未敢放鬆。
沒有「墩起個款」的掌櫃,沒有踢踢撻撻算盤聲,作為香港碩果僅存的百年字號,春回堂不似預期的老氣,加之地利——位處中環登山電梯腳,賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間,中國人、南亞裔、白人、黑人,高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕,隨手放下十元抄起涼茶,或骨碌骨碌一飲而盡,或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶,不停飲不停斟,流量大,當中廿四味,是招牌貨,日賣過千杯。林偉正說:「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶,到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪,創辦「回春齋」,接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪,但到了80年代因為人手實在難找,三間藥材鋪乾脆合成一間,即成今天的春回堂。
賣了多年的廿四味,顧名思義有24種藥材,清熱解毒,夏天固然熱賣,原來秋冬一樣暢銷,因為香港人鍾情打邊爐、燒烤,厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露,他會跟節氣而增減藥材比例,「例如近來暑天,我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些;譬如新年後屬於春瘟容易有流感,青蒿那類藥材就會放多點。」
煲茶過程三小時,藥材必須按特性分階段下煲:「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲;去到中段放水翁花、金錢草,最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神,一直遵循着祖父父親的做法。
「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦,又添色素令茶有掛碗現象,讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成,色褐而清,潤喉回甘,但無甘草;不下黃連,怕有些人吃了會頭暈。
無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌,以為幼承庭訓,原來是個誤會。小時候,藥材鋪是他的禁地:「因為有火爐有鍘刀,爸爸媽媽不許來玩,最多是等爸爸放工一起去食消夜。」
家有四兄弟姊妹,他是孻仔,1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫,三家姐和我現在留下來幫手。」當年,年過60的父親想退休,而且在搞移民,必須到澳洲居留,恰巧他在當地讀完工商管理,「爸爸說,與其你幫人打工做生意,那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退,完全放手,「阿爺當年交給他時,也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪,接手的更是百年老號,壓力自然有。林家四代是中醫,太爺清朝時已行醫,年輕林偉正惟有向前人學習,好的要保留,壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔,由阿爺年代從紅褲仔訓練出身,雖然出外打拼過,退休前還是回巢坐鎮,是他第一個師傅。
他又深知自己不足,就和三家姐一起讀港大中醫課程,03年考獲中醫牌。不過,姊弟倆主力店鋪運作,只偶然替熟客開藥方;日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上,他作出適當的改革。首先,捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶,用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶,今天尋常不過,但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌,他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。
親自落場便知艱辛
「做藥材鋪,工作時間長又一陣味,收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣,但比較棘手還是要定好店內的制度;改革第二件要做的事,就是搬回來一部收銀機。「好搞笑,大家收銀後,錢就掉落一個竹箱,難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張,可能阿爺交了一盤生意給他,有一定生意量,不蝕錢他就不理。」
貪婪的夥計,補錢急急送走;留下來的、新請的,客客氣氣。執藥補位,凡事親力親為,因他深信,親自落場才知利弊。
話說春回堂是一幢自置物業,祖父由木樓重建成石屎樓,現今佔用了三層:地鋪是門市,閣樓煲涼茶及做龜苓膏。
「涼茶用水喉運下來,在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的,店內有個火水缸,林偉正覺得危險,而且煙大,就改了電爐。
「以前起藥渣真是找個大笊篱,好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天,他做替工,撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣,「師傅又舒服,操作時間又短了。」
除了腰力,這年輕老闆還關心夥計的腳力:一樓是替客人煮藥的地方,和地下往來要兩層樓梯,「如果每次煲好藥都用人力運送,膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機,由地下直達一樓,方便藥包藥壺的傳送。
他又添置了一個大雪房去儲存藥物,盡量少用有硫磺的藥材,例如茨實,坊間一般都是紅皮的,皆因有硫磺;他賣的是「無磺」茨實,皮是黑的;玉竹打過硫磺會變白,但味道變酸,沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響,有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺,很容易生蟲發霉,低溫就能避免。
珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多,但百年老店最珍視的價值,林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今,他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」,保存了很多藥方。林偉正研究其中變化,加上父親指點,配成自家龜苓膏,秘方是不落黃連,以免寒底人士吃完頭痛,又真的下足土伏苓,用來凝固,不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底,故煉膏時,每十五分鐘就攪拌一次,極花時間和工夫。
但推出至今一直大受歡迎,平均日售200盅,人家賣50元,他賣35元,「我們有個宗旨就是價錢便宜些許,希望人人受惠。」
店子裝修,他一樣保留從前味道,裝潢稍作翻新,但百子櫃、老藥壺、水磨石磚,全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置,也甚考究,相同藥性的放在接近位置,以免相沖,那是古人智慧,一直沿用至今。
春回堂亦不像外面涼茶店般,設中央工場,老遠運送涼茶來,他們天天在店內鮮製,每次少量煲,煲好即賣,不像外頭的,放隔夜,流失藥性。
凡此種種,生意老實,重視人情,只因林偉正當年接手家業,爸爸向他說了一句話。「爸爸說:做涼茶藥行,唔係淨做生意,千萬!就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫!所以一定要賣真貨,不可以賣『流口水嘢』。」
假貨重重小心為上
那是做藥行,賣涼茶必要有的良心。年月過去,艱辛的日子大概都過去,該到收成期?林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多,假貨多,價錢飄忽,要老老實實做生意,賣正貨,原來都不易。
皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地,有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈,跟批發商戶了解行情,「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢?我們經常用的就買多一些,以免起價時要配藥跟着起價。」
藥價愈來愈貴,有些藥材鋪用平價的「代用藥」:譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮,可以清熱退燒化痰,批發價70元一斤;荃皮主要是跌打用,活血止痛,價錢不到一半。兩藥效用完全不同,後者只是食你唔死。」
又如川貝,一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開,以為你在中環一定貴,或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨,我賣川貝200元一両,早前入貨3,000元一斤;別人入280元一斤的平貝,收你80元一両你就覺得便宜。」
一般一個醫師常用藥有六七十種,由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方,藥種比較齊全,共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製,如刀刃未開,藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒,溫經散寒;牛膝在沙裏加鹽熱炒,製後歸經入腎。林偉正承襲父親,至今仍堅持在店內製藥,保證品質。
幸好,識貨的人還是有的,看春回堂店內店外,到處是墨寶,就知名人客眾多。
「春日芝蘭茶香遠送 回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外,出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源,是父親醫好了他的頑疾。店內,有董橋題的字,也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。
「韓康是一個古代賣藥的人,賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋,由父親到自己,都跟隨韓康作風,希望做生意,頂天立地。
接手四分一世紀,他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候,「要配報紙刊出的沙士驗方,我們忙到連飯也沒空吃,收工很晚也回不了家,同事逗都唔識笑,大家很徬徨。」那時表面上生意多了,但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲,一入一出,賺不了多少,「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道,有此平常心,原來不容易,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,大概是因這態度,才能令一家百年老店,走得更遠。
撰文:韓潔瑤 拍攝:周易安
春回堂
地址:中環閣麟街8號地下
電話:2544 3518
詳情: http://bit.ly/2LUdFFJ
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