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捨てるとこなし！簡単おしゃれなカブパッチョ
薄切りにして並べたら…イメチェン大成功👗✨
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■材料（2〜3人分/10分)
・かぶ：3個
・塩：少々＋小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1と1/2杯
・柚子こしょう：小さじ1と1/2杯
■作り方
①かぶの皮をむき、ヘタを切り落として2mm幅の薄切りにします。
②葉はみじん切りにし、塩少々を加えてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱して水気を絞ります。
③①のスライスしたかぶに塩小さじ1/2杯を加えて揉み込み、5分置いて水気を拭き取り、皿に並べます。
④③に②の葉を散らし、柚子こしょうとごま油を混ぜ合わせて上からかけたらできあがり。
■コツ・ポイント
かぶの葉はレンジで加熱すると苦味が抜けて、食べやすくなります。柚子こしょうの分量はお好みで調整してください。
今回紹介した商品のリンクを貼りました！
食器棚の収納を紹介します！100均セリア・ダイソー・ニトリ・イケアの食器が多いです！収納用品は無印良品です！
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カブ パッチョ のレシピと作り方を動画でご紹介します。小かぶの実も葉もまるごとおいしくいただくレシピです。スライスした小かぶを塩もみして、柚子こしょうとごま油をかけるだけ！とても簡単なのに、おしゃれなひと皿になりました♪
■材料（2〜3人分/10分)
・かぶ：3個
・塩：少々＋小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1と1/2杯
・柚子こしょう：小さじ1と1/2杯
■作り方
①かぶの皮をむき、ヘタを切り落として2mm幅の薄切りにします。
②葉はみじん切りにし、塩少々を加えてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱して水気を絞ります。
③①のスライスしたかぶに塩小さじ1/2杯を加えて揉み込み、5分置いて水気を拭き取り、皿に並べます。
④③に②の葉を散らし、柚子こしょうとごま油を混ぜ合わせて上からかけたらできあがり。
■コツ・ポイント
かぶの葉はレンジで加熱すると苦味が抜けて、食べやすくなります。柚子こしょうの分量はお好みで調整してください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/46548
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