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#486最強料理神器
【486大廚宸妍愛Cooking】
今天來做公司同事最喜歡吃的阿豐師牌蜜汁叉燒，每次一上菜好評超多，看到每位同事碗裡都裝滿滿呢！
感謝阿豐師無私分享，叉燒好吃又簡單做，趕快學起來！
▸▸料理名稱：蜜汁叉燒
▸▸準備材料：梅花肉600克（切2-3公分的厚度）
調味料：蜜汁烤肉醬50克、醬油25克、玫瑰露酒少許、紹興酒25克、蒜碎25克
蜜汁醬：麥芽糖1大匙、蜜汁烤肉醬1大匙、紹興酒1大匙
▸▸料理過程：
1.梅花肉用叉子在豬肉表面戳一戳，這樣能幫助肉在醃製時更入味，接著放入所有調味料醃製一天
2.肉片放置烤盤上，放入微波爐選擇【燒烤模式1】按0.7kg既可
3.拿出後在肉片上塗抹一層蜜汁醬放涼後切片食用
LG微波爐A，挑戰市場最低價，趕快點進來看：https://pse.is/3lexal
#lg智慧變頻蒸烘烤微波爐
#我的廚房好幫手
#微波料理
#料理好輕鬆
#無油煙料理
#懶人料理
#防疫在家煮起來
來涼太吃麵囉~二樓清酒吧開張滿周年，沒想到我我今天才到，居然有這麼久沒有來了啊。二樓的空間十足VIP氛圍，與好友們來聚餐小酌真的超級適合，而且晚上還有樂手駐唱。
牆上掛著幾張唎酒師證照，可都是涼太養著清酒肚得來不易。有專業的唎酒師推薦，在這邊喝的不是酒，而是一襲和風韻味~
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🥘涼太拉麵是日本的淡麗系拉麵，在日本與師匠學習出師回台開業，口味清爽不死鹹，若說可以把湯喝完的拉麵，涼太必是其中之一。如果日本旅遊的印像是一蘭拉麵，那新竹的拉麵印象你可以放上涼太。
幫我自己打個廣告~有看過我與涼太的日本之旅嗎?尋根之旅仍在眼前意猶未盡，說好疫情解封之後立即再出發。
⛩https://reurl.cc/Gdj4eA
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⛩今天點了招排的W拉麵和豚骨拉麵，慢熬18小時的風味湯頭，豚骨湯頭沒有不適的豬腥味，筍乾、溏心蛋和滿滿的蔥花，大片不空虛的叉燒，看似簡單的每一口，豐富層次的口感韻味，總是能讓我意猶未盡~
舊文 : https://3yboy.tw/ryodaramen/
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一同聚會的檸檬點了各太叉燒飯，叉燒好吃到能夠獨立出一碗涼太叉燒飯你就知道有多厲害了~
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在外面流浪的涼太煎餃，也即將在近期回歸，而且就在涼太拉麵的隔壁喔~吃完拉麵吃煎餃，說不定在以後，這裡會是涼太一條街~
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ラーメン涼太
地址 : 竹北市成功十二街26號
電話 : 036682924
https://www.facebook.com/ryodaramen/
時間 : 11:30 – 14:30 、 17:30 – 23:00
不用烤箱，不用油炸，用這個方法製作的叉燒，好吃過市場買的10倍 http://www.singaporeweather.org/watch/15487#7
00:53 脆皮豬肉
04:44 開箱雙層玻璃杯、琺瑯鑄鐵鍋
05:56 鑄鐵鍋開鍋
08:51 巴薩米克醋烤雞腿
11:26 可樂滷肉
14:58 蜜汁叉燒
文字食譜
脆皮豬肉
https://www.instagram.com/p/CAwfLm4ncBg/
巴薩米克醋烤雞腿
https://www.instagram.com/p/CBFFitQnzP7/
可樂滷肉
https://www.instagram.com/p/CA_7y-vnMC0/
蜜汁叉燒
https://www.instagram.com/p/CBCgsZ4HgOW/
#不要再做成控肉 #叉燒好吃 #在家也可以自己做
❤訂閱我：https://ppt.cc/fXmj9x
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參考影片
https://www.youtube.com/watch?v=5q1lXJYJhxs
我真的不應該覺得自己可以看食譜就會做
有影片好好看不是很好嗎QQQ
蠢到歪頭欸我
做了兩次努力復仇
讓胡子吃一堆滿滿的肉
胡子
https://www.youtube.com/channel/UC9YOQFPfEUXbulKDtxeqqBA
更多的巨大化
巨大化冰棒
https://youtu.be/83qcqPGrFc0
巨大化炸鮮奶
https://youtu.be/aEwE5IfiWYM
巨大化北風麻將蛋糕
https://youtu.be/7eF8utmCGq4
巨大咖哩飯
https://youtu.be/vrHVTxGJbW4
巨大馬卡龍
https://youtu.be/cQiyTStoadw
我的粉專： https://www.facebook.com/XxSunJinxX
我的IG：AJINAMW
廠商以及影片合作私訊粉專或是來信：oeursunjinlive@gmail.com
