#蒜香蒸石斑 🐟 好吃的石斑不一定只有蔥喔！🥰
人人都可以簡單上手的蒜香石斑，不用費力的刀工，也不用厲害的架勢，輕輕鬆鬆就可以做好一道美味可口的海鮮😄
我用清蒸的方式，最後醬料特別另外炒出香氣淋上美味的石斑，一道精美的家常菜馬上就可以上桌囉😍
厲害 的家常菜 在 愛珠私房菜 Facebook 的最佳解答
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道，也在其Youtube影片中提到，看起來很平凡的家常菜～ 其實是一道百吃不厭的美食！ 客家小炒是家的味道 也是客家美食文化的特色 如何將五花肉+豆干+魷魚 炒出滿滿的幸福味呢？ 吳師傅清楚的敎學不藏私，趕快學起來和分享給親朋好友吧！ 還有還有～ ❤️喜歡吳師傅用的刀具和鍋子的朋友們 想要買把好刀和好鍋！吳師傅的承味饌廚房有開放訂購了...
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厲害 的家常菜 在 YUNIN TSAI illustration Facebook 的精選貼文
永晝海濱美術館－
people to people那些漁港人們的日常故事
很開心 @zhengbin.art 的邀請，成為駐港一員
這次創作是以海料為主題
透過田調認識在地的熱情地海料師，
在地媽媽的家常菜還有屬於這片海港的味道
以-餐桌上的海-
畫出海料師的成長和對食材熱情
內容有呈現多道和平島的特色料理和製作步驟
（偷偷說，畫的過程和找資料時非常餓～）
很感謝星濱山團隊的努力
面臨前段時間的疫情，最終還是完成這次展覽
真的可以感受到團隊對這片土地的用心啊～～
這次有多組非常非常棒的作品
大家都非常厲害的呈現
基隆正濱漁港的各種樣貌
歡迎有興趣的大家一起來走走
絕對會多認識一點這塊土地的美麗
因疫情關係展覽需要預約喔！
這裡預約:https://www.zhengbinart.com/people-to-people
展覽介紹：
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15組的藝術在地合作創作－
9個在地合作的展場，4個月的展期
26場主題式活動，
星濱山團隊第三年在這座漁港舉辦場域式的展覽型態，整座漁港都將是屬於大家的無牆美術館場域
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[永晝海濱美術館－
people to people那些漁港人們的日常故事]
官網連結：https://www.zhengbinart.com/people-to-people
展覽時間：2021/7/24(六)-2021/11/28(六)
展覽地點：正濱漁港彩色屋周邊
指導單位：文化部
主辦單位：星濱山共創工作室
參展藝術家：
涂佳豪 、賴一張、 いくいく小高潮色計事務所 、 羅寗與黃鼠狼 Ning&Weasel、詹越同、 YUNIN TSAI illustration、 臉頰緊貼地球 、Yang Shuei-Yuan、葉雨涵 （ YYH ART studio ) 、 Hanna Chen 插畫設計、 夏仙、黃姿瑜
#基隆 #正濱漁港 #永晝海濱美術館 #展覽
#ZhengbinArt #Peopletopeople
#exhibition #kindofartfestival
#Taiwan #creativeharbour #AmazingTaiwan #illustration #illustrationartists #yunintsai #yunintsaiillustration
厲害 的家常菜 在 環遊世界的小羊兒 （美食旅遊生活） Facebook 的精選貼文
配合防疫期間，盡量減少外出，晚上都是在家吃爸媽煮的家常菜。因為自己料理不如爸媽這麼厲害，為了保護自己與家人的同時又能讓家人吃到好吃的料理，我都是靠網路評價來選擇餐點，這回要開箱的食徒冷凍包，
分別是 ＃牛尾牛肉麵 ＃食徒輕麻辣湯底 ＃特製牛尾肉燥 ＃滷三寶，即便是冷凍料理包，外包裝也相當講究有質感，而且 ＃無防腐劑，產品是利用 ＃急速降溫及濃縮技術，還原食材原始的風味， 經過淬煉的精華高湯，我老爸說他隔天加水加熱還能繼續吃，對 ＃食徒 的湯頭充滿讚美呢～
·
對於每一道料理的步驟堅持始終如一，一碗牛尾牛肉麵，就需要歷經 ＃二十ㄧ道工法，使用牛大骨熬製36小時的湯底原汁，並且店內九成醬料都由 #自家生產 ，連辣油的口味都是自行研發提煉，這是你不知道的食徒，更是 ＃你學不來的食徒。
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食徒店內招牌為罌粟牛尾重麻辣鍋湯底，有 ＃體驗喝完一整鍋麻辣湯嗎⁉️點一鍋來試試。 在家吃也能吃到麻辣鹹香多層次的風味，湯底還會回甘，不善於吃辣卻又愛辣的朋友們，聽說也很愛❗️不過，我是真的對辣一點都不行，和大家分享的是他們的輕麻辣湯底，搭配準備好的枸杞菜/白精靈菇
有肉有菜有湯，簡單吃就很美味又健康了～
食徒的每一份冷凍料理包，打開後都有小小一張名片，名片上會教你怎麼烹調，看起來格外親切有趣，不是很擅長料理的我，也是跟著名片上的教學來完成以下料理的，不是廚師的料也不會緊張，和大家分享食後心得～
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🥢牛尾牛肉麵
以牛大骨、牛尾、牛肉分別熬製，總時數超過36小時出三種湯底，將各別的甜味提煉出來後，再依比例融合出最原有層次感的「牛尾牛肉湯」，
牛尾骨經過數小時的熬製，再咬下後即可在嘴中化開，連皮的膠質都擁有非常綿密的口感，搭配上食徒特製研發的「#罌粟醬」，使得湯頭的口味更加豐富，搭配麵體較厚實的刀削麵，口感Q彈有嚼勁，和手工的差不多❗️個人覺得湯頭是輕麻辣，湯頭會回甘，牛肉也是去外面餐館吃不到的好吃❗️
🥘食徒輕麻辣湯底
內容物：濃縮湯包、麻辣醬，#牛尾牛肉塊 以熬製十二小時的牛大骨湯最為基底，搭配八角、荳蔻、月桂葉等香料輔佐，再經歷數次不同溫度的調整燉煮而成，完全不放入任何調和添加物，天然的讓人可以將湯底直接喝完，牛尾牛肉塊，看起來肉質就很不ㄧ般，筋膜柔嫩，肉質柔軟甘甜，太絕了❗️不同食材在這湯底裡滾煮，也不影響湯頭的美味，喜歡吃在家吹冷氣吃鍋的，一定不能錯過❗️
🍚特製牛尾肉燥
以牛尾尾段瘦肉部分製作而成，富含膠原蛋白，鹹甜醬汁，搭配白飯吃起來
不會覺得乾柴，牛尾加熱後倒出來的份量也很驚人，口感比牛肉蓋飯更令人感動。
🍽滷三寶
選用牛筋、牛肚、大腸耗時兩天熬製，加入特殊滷汁搭配香辣油，呈現香鹹辣，當作下酒菜會是不錯的選擇❗️
本身就很愛吃牛肉的朋友們，以上這些冷凍即煮系列，味道和親臨現場吃到的一模一樣，防疫期間如果不方便出門，這簡單上手的美味推薦試試～
食徒
購買連結：https://loyalchef20.1shop.tw/food
官方LINE:@loyalchef
訂購電話：02-2711-9508
餐廳地址：台北市中山區復興南路ㄧ段20號
厲害 的家常菜 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
看起來很平凡的家常菜～
其實是一道百吃不厭的美食！
客家小炒是家的味道
也是客家美食文化的特色
如何將五花肉+豆干+魷魚
炒出滿滿的幸福味呢？
吳師傅清楚的敎學不藏私，趕快學起來和分享給親朋好友吧！
還有還有～
❤️喜歡吳師傅用的刀具和鍋子的朋友們
想要買把好刀和好鍋！吳師傅的承味饌廚房有開放訂購了喔！可先留言或私訊～
客家小炒
五花肉150g丶魷魚乾100g丶豆干6片丶
紅蔥頭片10g丶蒜片20g丶辣椒片10g丶
芹菜段30g丶蒜苗片50g
厲害 的家常菜 在 李好哩賀 Youtube 的最佳解答
李好哩賀
大家敲碗很久的媽媽跟阿姨來啦！！！
(有沒有覺得我跟我媽長很像xdd)
不負眾望的很多屁話，平常我們回通霄就是這樣
媽媽和阿姨會在一個禮拜前就先問好我們要吃什麼xdd
然後一大早去菜市場買新鮮的菜回來煮一桌
吃不完還可以包回家吃很久哈哈哈
而且通宵的家常菜幾乎都是外面吃不到的味道，每一道都很下飯
學會了人家會覺得你超級厲害，可以嫁的那種程度
所以想說拍成影片，讓大家和我們一起學！
李好哩賀ig：（leehow_leeho）
https://instagram.com/leehow_leeho?igshid=1gmrl5n25bzes
厲害 的家常菜 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
簡單方便的健康版糖醋料理
不需要油炸
不但可以省油又可以吃的安心
滿滿的大師撇步
七分鐘內快速學會
糖醋雞丁
材料：
去骨雞腿肉300g丶蒜末10g丶蔥段10g丶洋蔥30g丶鳯梨罐50g丶紅黃甜椒片各30g丶小黃瓜片30g丶太白粉1大匙丶香油1大匙
調味料
1、米酒2大匙丶醬油1大匙丶白胡椒粉1小匙丶五香粉1小匙丶太白粉1大匙丶地瓜粉3大匙
2、番茄醬3大匙丶糖2大匙丶白醋2大匙丶醬油1大匙丶鳳梨水100cc
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厲害 的家常菜 在 [問題] 看起來很厲害的簡單料理- 精華區WomenTalk 的推薦與評價
想要下廚給男友吃，但是平常沒有做飯的習慣。
只做過白醬義大利麵，白醬也自己做，非料理包，家人評價很棒，但是有點麻煩而且白醬
熱量很高。
還有醬燒百葉，重口味很下飯，但是只有一道菜感覺配飯太單調，三菜一湯也吃不太完又
顯得有點隆重。
有沒有兩人吃的簡單易做料理，然後看起來有點厲害的料理。XD
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