📍魔法咪嚕寵物主題餐廳-寵物/桌遊/電玩 往左滑👈看狗狗😍
這是一間寵物友善餐廳,一進門就被超可愛的狗狗熱情的飛撲,說真的這還是第一次體驗在餐廳被這麼多貓貓狗狗包圍😆❤️在等候餐點的過程完全不會無聊,因為魔法咪嚕家的寵物都很親人,會自己湊過來磨蹭真的超級可愛🥰玩到捨不得離開😆
裡面不僅可以跟寵物近距離接觸還有許多桌上遊戲可以玩,很適合多人聚餐也常常在週末時舉辦狼人殺比賽,店家真的超貼心!人數不夠也可以來報名,店家會幫忙湊人數,另外還有算貓塔羅牌的占卜服務可以預約~是一家結合多元化的餐廳呢!推薦給喜歡被寵物包圍的你❤️
#冬瓜檸檬山粉圓 100$
#柳橙汁90$
#大美式牛肉堡159$
裡面有牛肉漢堡排、美生菜、黃芥末醬、番茄、起司片,加A套餐會附濃湯、熱狗、100塊內飲品,必須推他們玉米濃湯真的超級好喝,奶香非常濃郁!喝一口就驚艷到🤩
#厚切豬排咖哩麵200$
超厚的豬排肉,淋上特製咖哩醬,底部是長條義大利麵,份量偏大女生可能會吃不完🤣加B套餐有附濃湯、雞塊、100塊以內飲料、甜點三選一。
另外炸物類我推薦黃金薯花!這個在外面比較少看到😍外皮酥,內餡是綿密的馬鈴薯泥,我很喜歡💕
📌店家資訊
地址:臺南市永康區中華路652號
營業時間:10:30~22:00
電話:06-3036063
店家IG:@magic_pet_restaurant
(車子請停在魔法咪嚕門口或騎樓下,避免停在隔壁夾娃娃機,影響出入)
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厚切豬排咖哩麵200 在 Re: [閒聊] 為啥台灣不流行漢堡排- 看板C_Chat - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這個問題我剛好略懂,我認為最根本的原因是成本效益問題。
台灣牛絞肉其實不好買,所以早餐店漢堡是一點點豬肉跟大量澱粉香精調和,牛肉漢堡排一般只有在連鎖店或者專門的美式餐廳才有,這些地方的品項相對少,因此可以進行少項多量的策略進貨壓低成本。
絞肉這種東西其實非常不好保存,絞開之後跟空氣接觸的表面積大到一個不可思議,還把原本組織內部自帶的無菌層全部破壞,並且反覆冷凍流失味道的情況更加嚴重。
日式漢堡排比例原則上是牛豬1:1
牛肉用量變少外,這東西是配飯吃的,所以包含配菜等等的準備材料更多,而且賣這種東西的店品項通常不會太單一。
而且要把混合肉打出筋性去掉空氣,需要至少50次多則80次左右的拋摔,才能做出可以漂亮成型的肉餅。
為什麼日本家庭小孩聽到要吃漢堡排格外興奮,除了美味以外,這個麻煩的過程也是一種母親投注了大量的愛的象徵。
你看過花媽做漢堡排嗎?
煎製也需要一定程度的控制才不會太乾,記得要先挖洞避免膨脹變形。
最後還要準備配料跟醬汁,你回去看那些動畫片段會發現,晚餐吃漢堡排時通常就是這樣一人一份,很少有其他菜,不像炸雞塊出現時桌上還有很多其他料理,因為真的蠻花時間的。
雖然小孩子不能喝,但我個人喜歡配點清酒。
大概是這樣,同場放一下自製的煙燻培根。有點想做來賣,想順便調查一下大家覺得多少錢可以接受。(以切成兩半的大小論)
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那整塊光純五花肉就660了,大概四斤多
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