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啱啱先發現Facebook將我早兩日個post 留起咗
莫非我啲筍野推介太吸引
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早兩日推介嘅超筍中秋節套餐
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即煮即食 在 Facebook 的最佳解答
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即煮即食 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
瑤柱帶子燴飯
材料:
瑤柱仔40粒
帶子仔25粒
冬菇3隻
雞蛋2隻
白飯3飯碗
處理:
1. 急凍帶子,清水解凍。
2. 瑤柱仔,清水浸軟。
3. 冬菇,清水浸軟。
4. 帶子仔,用少量雞粉醃10分鐘。
5. 冬菇,切大粒。
6. 預備生粉芡。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。
2. 放白飯落鑊炒透。
3. 加入蛋漿,炒勻至乾身。
4. 飯已炒至乾身,放碗中。
5. 瑤柱仔及冬菇粒,白鑊,中慢火,烘至出味。
6. 加入油1湯匙,炒香。
7. 加入水200毫升,冚蓋,煮3分鐘。
8. 加入蠔油1湯匙。
9. 加入生粉芡至收汁。
10. 加入帶子煮1分鐘至滾起。
11. 所有材料已煮熟,鋪上炒飯。
12. 完成,可享用。
Dried scallops and scallops risotto:
Ingredients:
Dried scallops (small) 40 Nos.
Frozen scallops (small) 25 Nos.
Mushrooms 3 Nos.
Eggs 2 Nos.
Rice 3 bowls
Preparation:
1. Frozen scallops, defrost with tap water.
2. Dried scallops, soak in tap water until they turns soft.
3. Mushrooms, soak in tap water until they turns soft.
4. Scallops, season with little chicken powder for 10 minutes.
5. Mushrooms, dice in big cubes.
6. Prepare tapioca sauce.
Steps:
1. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok.
2. Put rice in wok. Fry well.
3. Pour egg syrup to mix well with rice. Fry well.
4. Rice has been fried well. Put in a bowl.
5. Fry dried scallops and mushrooms with no oil in wok. Fry until you can feel their scent.
6. Add oil 1 tbsp. Fry well.
7. Add water 200ml. Cover up the wok and cook for 3 minutes.
8. Add oyster sauce 1 tbsp.
9. Add tapioca sauce until the sauce becomes thick.
10. Put scallops, cook for a minute and wait for boiling up.
11. All ingredients have been cooked well. Put on top of fried rice.
12. Complete. Serve.
蠔油炒飯
https://youtu.be/eCAth2B23K0
揚州炒飯
https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
蠔油撈麵
https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
黃金炒飯
https://youtu.be/XTt8W-m9jso
菠蘿炒飯
https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
蠔油撈米
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大家入呢個網址 ?我幾1千多條片?全部可以睇曬?
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Simplified Fujian Fried Rice?Conpoy & Scallop Fried Rice with Juicy, Rich Gravy?The Ultimate Comfort Food?
福建炒飯簡易版
堯桂帶子炒飯
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即煮即食 在 YorkPau Youtube 的最佳解答
12蚊店懶人料理?關東煮?試食報告
天氣一凍?正餐就會好想食打邊爐?、雞煲、煲仔飯或者BBQ?
而輕食或者宵夜就會好想食關東煮?
諗起以前去日本或者台灣旅行,臨返酒店前去便利店買第二日嘅早餐,因為關東煮?通常喺收銀位置見到,睇下睇下又會覺得好吸引?就順便買埋做宵夜喇!
原來12蚊店有即煮即食嘅關東煮?
可以買定想幾時食就幾時煮,好方便呀???
重點係$12 有5件,即平均每件$2.4 ,好抵食呀???
咁味道又係咪同出面賣嘅一樣呢??去片!
Living PLAZA by AEON(12蚊店)
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即煮即食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
|港版築地|鴨脷洲街市海鮮 蔡瀾名廚力捧 即買即煮即食 $100條極罕荷包魚 魚油滿瀉
常言道:「欲嘗海上鮮,莫惜腰間錢。」香港人是海鮮癡,但要大魚大肉,吃蝦拆蟹,又要荷包不受傷,頸上不流血全身而退,很難。不過,近年卻有個地方,獲中外名廚、食家饕客盛讚不絕,說這裏不缺矜貴魚王,也不乏本地小鮮;最吸引是價錢合理,且可即買即煮即食。周末來這裏吃頓在地Seafood Brunch,比西貢、鯉魚門更精采,是名副其實的海鮮勝地,堪稱港版築地,這裏是—鴨脷洲市政街市。
鴨脷洲市政大廈
地址:鴨脷洲洪聖街8號
營業時間:街市.6am-8pm
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