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【你吃的沙嗲不是「真的」沙嗲，印尼人吃的肉燥也不是「真的」肉燥】
我曾料理沙嗲烤肉串給朋友，但他覺得很「特別」，因為他在台灣吃到的沙嗲是黃色的，而我的竟然不是。事實上，印尼是沙嗲發源地，有千百種口味，口感普遍帶甜，但並無單一味道。
而在印尼，其實也有燒賣、肉燥，只是肉燥是用雞肉，燒賣要配花生醬、辣椒醬和番茄醬，還有其他台灣人熟悉的魚羹湯、炒飯，細看卻又都不太一樣.......
#南洋料理 #沙嗲 #印尼 #打拋肉 #東南亞 The News Lens 關鍵評論網 東南亞
好吃到誇張的印尼花生醬沙拉......
Pecel Sayur ini ENAK！
吃印尼料理當然要配teh botol喝啊啊。
演講談職災，聊到可能的人生選擇，我說想回到印尼。然後，離開時便經過一間印尼餐廳，當然吃！也太好吃了吧！#中國科技大學 的學生很幸福，這家隱密的小店，有我在台灣吃過最好吃的花生醬（pecel系列）料理。又甜又辣的沙拉，粿本身也很耐吃，真的超棒。相信其他東西也會不錯，下次要來吃咖哩跟炒飯！
店名：印尼小吃
地址：臺北市文山區辛亥路五段25巷1號
食過位於銅鑼灣糖街嘅班蘭葉印尼美食，先知印尼菜係甘好味。
班蘭葉除咗傳統嘅印尼菜式外，還主打花膠湯，係唔辣嘅菜式，有小朋友都岩食。我女超中意個花膠湯，喝得一滴不漏。 今次叫咗燒魚配花膠湯粉皮，燒魚燒得香脆，裡面嫩滑。
叫咗份牛肉串燒, 燒得好香又juicy。
四大天王飯即係有齊印尼四款菜式，例如巴東牛肉，班蘭雞，沙甸魚同埋花生醬豆角。配班蘭飯，味道更香，超美味😍。
燒雞椰漿飯都好好食，飯粒充滿椰汁香，燒雞皮脆內嫩香噴噴❤️
牛油果沙冰是我最愛的飲品，真材實料，飲得出超多牛油果打成，而且好滑，冇飲到任何冰粒。
#Indonesianfood #yummy #dinner #causewaybay #hkiger
@ Pandan leaf, Causewaybay
｜辛辣麵N件事 個名有辛字原來唔關辛辣事 韓國女生教地道煮法 有樣嘢加一羹港人韓人齊讚好味
2021年可以說是即食麵界慘痛的一年，不是因為即食麵銷量不佳，而是先有「營多撈麵之母」Nunuk Nuraini離世，近月再有「辛辣麵之父」辛春浩病逝。雖然辛辣麵的辣度不是人人接受得到，但它的獨特辣味和麵質，加上韓風大熱下，多年來深受香港，甚至全世界歡迎。
辛辣麵早在一九八六年誕生，由創立「農心」的辛春浩所研發，推出後五年已成為韓國第一即食麵，至今三十年地位依舊穩如泰山，更在全球超過一百個國家及地區發售。雖然很多人以為辛辣麵的「辛」意指辛辣，但其實是因創辦人姓「辛」而得名，辛辣麵的正名其實是「辛拉麵」，可能因為太辣，香港人才把它叫成「辛辣麵」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210426/WWO7M63Q2FCBXDHKPOFUZT3DGQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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#辛辣麵 #韓國 #營多 #印尼 #即食麵
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
微辣的沙嗲醬，增加食慾的簡單料理👍
在加上帶顆粒的濃濃花生醬，口感特別好吃呀~
這道沙嗲雞，連小編不敢吃的"沙嗲"的人都愛❤❤
我們的秋永師傅專攻東南亞料理呦哈哈😂
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#花生醬好濃郁吃得好滿足
#雞肉真的hen嫩呢😋
#秋永師傅越來越厲害了捏
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雞肉沙嗲與 印尼花生醬 感謝您的觀看。如果您喜歡這部影片，敬請訂閱、按讚及分享。謝謝您的支持。音樂YouTube Audio Library Immortality – Aakash ... ... <看更多>
印尼 辣 花生醬 在 [問題] 印尼的涼拌菜做法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這道涼拌菜有人知道是拌什麼醬汁還是說正確的名稱，最近在印尼小吃店看到的，覺得比一般沙拉還要好吃很多，又帶點辣味。
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