早!!!最便宜一盤才40!!!終於等到就是今天開幕!!
快揪朋友年度必吃就是今天免排隊先到先吃先贏!!!超完整第一手好幾十張全價目我最認真一次拍給你還可以少飯少澱粉!!!不能飛日本的台灣年度日本美食必吃-台北忠孝SOGO金澤美味壽司盼了快5個月!!!終於開幕啦～！8/7台灣美登利壽司開幕前先吃一波啦～完全免在現場苦苦候位，超貼心的抽完號碼牌你就可以去逛SOGO，快到你了會發簡訊給你是不是超貼心超不浪費時間的！重點是你一定要去現場看才會知道那迴轉台有多屌!!!不是軌道的！是磁浮的～！好強喔好時髦！而且整個用餐環境走進去就好像來到日本我真的有點感動想哭好想趕快能夠去日本!!!重點是儘管最便宜一盤才40元(還有每日特惠組合)，但你都是師傅在你面前吧台現點現做現捏給你最新鮮根本就像在日本!!!那個「烤魚」有夠好吃的幾乎完全沒有刺太鮮美！「魚骨仙貝」也好特別好吃～「炸鮮白蝦」滿滿一盤也幾乎溢出來也好吃！更別說主打的「黑鮪魚」各種部位，入口即化的太幸福！對了！那個「蟹滿堂」超浮誇的很值得吃起來太爽！而且金澤美味壽司一大特色是如果不想吃太多飯，壽司還可以選少飯有夠貼心就不用怕吃到太多澱粉也可以吃到更多樣!!!
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真的等到望穿秋水!!!早在3/3我就搶先公佈台北忠孝SOGO卡布里喬莎撤櫃後，就是要開在這傳說中來自日本迴轉壽司必爭之地的金澤，更是被金澤當地人票選第一的「金澤美味壽司」最快5月要開幕，但誰都沒想到2020世界會變這樣!!!我也覺得很煩我所有的Plan全都被迫改變!!但好加在在台灣相對很穩定的社會下，一些日本著名美食都紛紛來台灣插旗，剛好也補足現階段無法出國、無法飛日本的思念心情還能在台灣吃到正統的日本原汁原味的「金澤美味壽司」就在今天台北忠孝SOGO 11F開幕啦!!!
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就是等等11點百貨一開門就往上衝，按照號碼牌順序入座，內場環境蠻大的，除了迴轉吧台一個人也可以吃外，也有座位區，那個迴轉壽司軌道真的原汁原味的將日本磁浮技術給搬來台灣有夠時髦的！你也可以現點師傅現做的日本最新鮮!!!而且你仔細看，那些裝壽司的餐盤還是日本直送的「九谷燒」，甚至是整間店還是日本原裝的和風染繪「加賀友禪」，用餐當下就真的很像在日本!!!
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最便宜一盤40元起外，還有每日限量69折的綜合豪華五貫一次可以吃到5種新鮮bobobo的握壽司!!!我最推烤魚～太好吃太鮮美幾乎沒有刺！魚骨仙貝也很特別口感很好～招牌的黑鮪魚各種部位、各種炙燒、生魚片之類都很讓人融化！愛吃蟹的那個蟹滿堂土石流超浮誇的雖然不便宜但很值得吃起來太爽！
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最完整，超級第一手，同時完整全價目、心得，66張照片都一次整理在blog啦：
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44873686
(超完整全價目)最便宜40元!!!不能飛日本的台灣年度必吃!!台北忠孝SOGO金澤美味壽司
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早安早安照片是我們4個朋友吃的唷個人吃不了這麼多啦～哈！就趕快去抽號碼免排隊時間到了就通知你來吃了是不是超方便!!!
卡 布 里 喬 莎 忠孝 在 [食記] 臺北市卡布里喬莎Capricciosa - 看板Food 的推薦與評價
店名：卡布里喬莎Capricciosa臺北忠孝sogo店
地址：臺北市忠孝東路四段45號11樓（SOGO百貨內）
電話：02-8771-6108
營業時間：上午11:00開始營業
消費日期：2019年5月
https://blog.udn.com/ccpou/126494555
﹝菜單﹞
逛臺北忠孝SOGO，提前慶祝母親節。第一次至11樓的卡布里喬莎Capricciosa品嚐義大利
料理，感覺挺不錯。用餐時，能感受到該店對於品質的堅持與用心。
卡布里喬莎Capricciosa臉書謂，該店自1978年於日本東京涉谷問世，秉持著對義大利南
方的熱愛，運用原創做法，料理出日系洋食風的義大利美食。
﹝裝潢明亮﹞
﹝料理區﹞
卡布里喬莎Capricciosa臺北忠孝SOGO店氣氛舒適，服務人員得知客人是初次登門，立即
主動親切介紹菜色。由於菜單品項豐富，點餐花了不少時間。
今天中午點了經典雙人套餐，980元，加收1成服務費。
﹝主廚羅宋湯﹞
首先是例湯─主廚羅宋湯，食材包括牛肉、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯等，湯頭濃郁，
融合了牛肉和蔬菜的鮮美，使得此餐有了好的開始。
﹝大蒜麵包﹞
再來為大蒜麵包，抹上奶油，烤得外酥內軟，跟羅宋湯很搭。
﹝鮪魚花枝沙拉﹞
鮪魚花枝沙拉份量頗多，花枝甜Q，與鮪魚、生菜攪拌，淋上油醋，相當爽口。
﹝奶油茄汁蟹味義大利麵﹞
主食「奶油茄汁蟹味義大利麵」醬汁收乾，蟹味迷人，麵條稍硬而頗具嚼感，齒頰留香，
讓人心中充滿幸福。
﹝洋蔥燻鮭魚披蕯﹞
等候好一會兒，現烤薄皮披蕯方才上桌，所幸滋味未讓人失望，且帶來了驚喜。披蕯烤得
恰到好處，底皮微脆，散發洋蔥與起士的香，點綴酸豆，口感佳；尤其燻鮭魚六片，相當
大氣。
﹝蔓越莓氣泡優酪﹞
冷飲是蔓越莓氣泡優酪，響應環保政策，不提供吸管；爽涼味香，吃了披蕯再喝，不亦快
哉！
﹝杯墊﹞
熱飲為夏威夷水果茶，洛神紅的茶湯色澤吸睛，可惜味道偏淡了些。
﹝夏威夷水果茶﹞
透過QR code加入會員，贈送來店禮─提拉米蘇1份，甜而不膩，為這一餐畫上美麗的句點
。
﹝提拉米蘇﹞
卡布里喬莎Capricciosa的義大利料理，選用進口精純橄欖油、道地食材及香料，搭配臺
灣本地新鮮魚貨肉品蔬菜等，整體言，料理夠水準，份量也足。下次再來，或許就試試所
謂「巨無霸卡洛佐尼傳統枕頭披薩」吧！
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