【係新甜品啊✨宇治抹茶卡達拉娜🍵】
卡達拉娜就好似無杯嘅焦糖燉蛋咁,食落亦似雪糕質感,加埋面頭層焦糖邪惡度大大提升🤤之前已經好鍾意原味卡達拉娜,不過就稍甜。今次出抹茶味唔食唔得啦,講明宇治抹茶就梗係抹茶味幾濃啦,仲平衡咗少少本身原味嘅甜度💚希望係佢落架前可以再食多次🤩
PS之前仲出過奶茶味
同場加映後面食剩一條嘅黃金脆薯,之前見有好多人都吹捧佢,今次去到當然要一食。脆度同入面薯條綿密度係唔錯嘅,但又未至於會再點嚟食。因為份量唔多但價錢$17,反而會想點同價錢嘅雞軟骨或其他炸物😌
#壽司郎 #期間限定 #抹茶甜品 #卡達拉娜 #catalano Sushiro HK 香港壽司郎
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。品翻譯為「卡達拉娜」,實際上是一道西班牙甜品Crema catalana。 吃起來很像冷凍的焦糖布蕾,作法其實不難,在家就可以做。 只要有烤箱跟耐熱容器就可以完成,材料混合後拿去烤箱蒸烤而已,剩下的就是放入冰箱冷凍。 有買到新鮮雞蛋的...
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#黑洞紅磡出沒
#1264 壽司郎
黑洞身為半個壽司郎 fans😎
有新主題推出梗係要留名一戰🤗
今次主打吞拿魚盛宴🐟
星期五5:30拎飛 趕得切cut walk-in前到😮💨
等大概2個鐘先有得食🥱
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🔹天然藍鰭大吞拿魚腩($27)
最厚脂肪嘅部分🤩油脂甘香味十足
慢慢喺口入邊溶化🤤
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🔹天然藍鰭中吞拿魚腩($17)
相對大拖油脂無重
但黑洞覺得咁樣食得幾件都冇咁膩胃🤪
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🔹炙燒吞拿魚扒|$12
魚肉表層經過高溫炙燒🔥
邊皮有大量黑胡椒🧂外香內軟
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🔹厚切長鰭腩肉($12)
真.超厚切✔️口感十足
食落軟綿綿嘅感覺🥰
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🔹麴熟成長鰭吞拿魚($12)
今期新品👉🏻用米麴 鹽同水發酵而成
食落有淡淡地好似酒嘅發酵味道🤨
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🔹生七味醬漬長鰭吞拿魚($12)
醬汁微辣好爽皮😋
味道有少少似辣味三文魚
呢個價錢抵食☺️
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🔹蔥花吞拿魚海苔包($12)
味道同蔥吞拿魚軍艦分別唔大
但加咗沙律醬再惹味d😗
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🔹宇治抹茶味卡達拉娜
黑洞最愛嘅item一定係卡達拉娜💛
面層薄薄焦糖脆餅
抹茶味濃而不澀😘奶味唔算太重
唯一缺點就係太想見好易食晒🥲
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P.s可惜黃鰭吞拿魚腩炸串要10月先有貨
今次未試到😟
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地址:紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G10號舖
好味:4.5/5
抵食:3.5/5
再食可能性:3/5
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卡達拉娜 在 點 Cook Guide Facebook 的最佳貼文
👩🍳 本集食譜👨🍳
淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream
牛奶100ml Milk
粟粉 2g Corn Starch
砂糖 55g Sugar
鹽 1/8tsp Salt
橙酒 1tsp Orange Cognac
雞蛋 1 Egg
#卡達拉娜 #Catalana #壽司郎 #食譜 #煮食 #甜品
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食譜:
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卡達拉娜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。品翻譯為「卡達拉娜」,實際上是一道西班牙甜品Crema catalana。
吃起來很像冷凍的焦糖布蕾,作法其實不難,在家就可以做。
只要有烤箱跟耐熱容器就可以完成,材料混合後拿去烤箱蒸烤而已,剩下的就是放入冰箱冷凍。
有買到新鮮雞蛋的話,請務必試試這道食譜。
0:00 前言
0:34 材料表
0:53 做法
6:10 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/catalana/
★你需要準備的食材★
蛋黃---4顆
砂糖---70g
鮮奶油---400cc
香草精---
●最後烤的焦糖
砂糖---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#卡達拉娜 #catalana #西班牙甜點
卡達拉娜 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳解答
大家有聽過卡達拉娜這個甜點嗎
防疫在家裡真的任何簡易料理都想試試看👅
有人也想試試看嗎🙌
瑋瑋參考食譜連結🔗
https://food.ltn.com.tw/article/11398
【全聯新品】盛夏芒果季開跑😍 清爽芒果甜點系列,瑋瑋最推薦的是...?!https://youtu.be/DNWFOCTYxog
【BTS聯名】麥當勞推出「BTS 套餐」😍 限時20天,兩款韓國特殊醬料好驚艷✨https://youtu.be/su0OuDOY9Zk
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#卡達拉娜 #手作 #甜點
#黃氏兄弟開箱頻道
卡達拉娜 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
有在壽X郎吃過這道的朋友
一定都不陌生
沒錯!這道甜點
就是那麼簡單
跟著佑昇的做法
在家就能吃到日本超人氣甜點啦~~~ 😋
完整食譜:https://pse.is/3eh72t
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#壽司郎#日本#甜點#烤布丁#人氣#カタラーナ#スシロー
卡達拉娜 在 壽司郎甜點-卡達拉娜- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
他叫「卡達拉娜」 上網查了一下原來他是西班牙的甜品上面有一層薄薄的焦糖脆脆的很好吃吃起來就像冷凍的烤布蕾我自己還蠻喜歡的 對了….大家有發現布丁 ... ... <看更多>
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卡達拉娜 在 [問題] FF15卡達拉娜怎麼打- 看板PlayStation - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
迷宮裡面怕沒地方吸魔法
看有人說用戒指吸即死
但根本吸半天都不會死 數量又多
萬一用到沒魔法不就全滅了
用聖屬性武器打也沒用
有甚麼比較有效率的打法嗎? 謝謝
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