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【星級美味 - 紅白鍋物大對抗】
今天冬天，舌尖上的盛事！
快按下表情符號選出心目中的人氣極饗鍋
大心❤️➡韓式雙拼海陸鍋
讚讚👍👍👍➡博多風水炊雞肉鍋
12/4前，留言+按讚或大心投票
「我最愛的人氣極饗鍋是_________♥」
抽商品卡1000元(共1名)
現在就為您介紹雙方豪華陣容：
🔴紅方，是來自韓國的高手
拿手的微辣湯頭，搭上正宗泡菜
還有豐富海陸美味，來勢洶洶！
⚪白方，是來自日本的猛將
博多風味濃郁雞湯，佐以鮮嫩雞肉
搭配清甜蔬食跟Ｑ彈烏龍麵，嚴陣以待！
究竟，誰會是今年冬天的霸主？
由你決定！
👉點我看更多：https://youtu.be/kLmrSdEHLkQ
中獎名單於12月底公布於7-11官網
http://www.7-11.com.tw/777.aspx
＃711星級美味 #紅白美味大對抗 #韓式雙拼海陸鍋 #博多風水炊雞肉鍋
搭給賀
我是摔倒咖撐喔青的 #超商水水 🙋🏻
這次來開一下7-11的兩款鍋物
#韓式雙拼海陸鍋 $99
蛤蠣、豆腐、冬粉、高麗菜豬肉片跟魚板
湯頭是我比較不喜歡的偏甜泡菜味帶有海鮮的甜🌚
豆腐則是一如往常的沒入味
整體來說就普通，說來莫名其妙，普通又不太合口味，但每年都還是會回購泡菜鍋之類的品項
因為半夜想喝泡菜湯的折衷？.... 🤔❓❓
#博多風水炊雞肉鍋 $115
有雞肉丸子、雞肉、高麗菜、豆腐、一根花椰菜跟紅蘿蔔
湯入口有蔬菜甜味，但偏鹹
雞肉帶皮軟嫩不過有點雞羶味，高麗菜多口感軟中帶脆
豆腐沒入味，烏龍麵不軟爛也不至於Q彈
老實說這款我跟室友都蠻喜歡的，因為菜多肉又嫩，但湯頭偏鹹，觀眾評價也還好，所以你們再自己斟酌
今天心情蠻激動的，星期日會好好跟大家聊聊 😆😆
【#711星級美味，鍋物暖心上市】
叮咚～晚餐時間到~
就讓轉角的7－ELEVEN 鍋物來拯救你～
#博多風水炊雞肉鍋、#韓式雙拼海陸鍋
日韓人氣極饗鍋，星級美味～暖心上市！
★11/21~12/4小七夜間食堂優惠
每日晚上8點至凌晨2點，湯麵鍋物指定品項，單件省10元喔！
👉點我看更多：https://youtu.be/kLmrSdEHLkQ
#7ELEVEN轉角遇見星級美味
#711日韓人氣鍋物
博多風水炊鍋是利用雞肉，蔬菜和水做成的火鍋，湯頭不加任何調味，是道完全以食材取勝的料理。吃的時候搭配點橙醋、柚子胡椒及醬油享用。
食光的水炊鍋做了一點改版，雞肉跟雞肉丸子加了點玉米粉煎炸，增加香氣，增添不同的風味。
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
每百公克雞腿肉約142大卡，蛋白質含量約20.4公克，脂肪含量約6.1公克；雞肉本身營養價值豐富，是優質蛋白質的來源，也含有維生素A、維生素B群、鈣、鎂、鐵、銅、鋅等營養素，今天透過博多水炊雞肉鍋，跟大家介紹特殊營養素－中短鏈胜肽（Peptide），是界於蛋白質與胺基酸之間的組成，2個胺基酸的結構為雙胜肽，3個胺基酸的結構為三胜肽，多個胺基酸結構為多胜肽，通常超過百個以上胺基酸會被視為蛋白質，這種胜肽（Peptide）結構通常具有調節身體機能的效果，也是雞湯或雞精被當作滋養料理的原因；營養師小叮嚀，吃雞肉料理的時候，要記得把肉的部分一起食用，才能補充足量蛋白質喔！而且烹煮雞湯時，容易為了調味，加入過多的味精、鹽巴，根據衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即6公克鹽），如果攝取過量，容易影響體內水分代謝，進而造成水腫，長期累積會導致高血壓風險喔！
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Ingredients:
2 chicken legs
A half of Cabbage
A bunch of Japanese mustard
A hard bean curd
Sliced green onion
A bunch of enokitake
A half of Hon-shimeji
A tomato
30g corn flour
Adequate amount of white pepper
Adequate amount of salt
An egg.
Some Yuzu zest
Ponzu sauce
Yuzu zest
Soy sauce
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食材:
雞腿前段部分 2塊
水菜1把
白菜 1/2顆
牛番茄 1顆
板豆腐 1塊
金針菇 1把
鴻禧菇1/2顆
蔥1根
雞肉丸食材
雞腿軟骨部分2塊
玉米粉 30g
白胡椒粉 適量
鹽 適量
蛋一顆
柚子胡椒少許
沾醬食材
柚子胡椒
醬油
橙醋
1.番茄切塊、水菜切段、蔥切段、白菜及板豆腐切塊（板豆腐用噴槍炙燒表面），備用
2.將雞腿筋多軟骨的部位取下，其餘備用
3.軟骨部分放入調理機，加入胡椒粉、鹽、玉米粉、蛋，打勻
4.用刮刀取出，揉成球狀，熱油炸至上色備用
5.前面剩餘雞腿，熱油，將雞腿皮的那面沾上玉米粉，用半煎炸的方式將表皮炸至八分熟後取出備用。
6.將食材全部擺入鍋內，加入水後，開火煮熟即可
4.沾醬：柚子胡椒以及橙醋➕醬油
#Mizutaki #水炊きレシピ ＃鍋もの
＃asmr 料理音
＃No Talk ASMR cooking recipe
7-ELEVEN【星級美味-日韓人氣極饗鍋】新上市！ #博多風水炊雞肉鍋. 日本四大知名雞肉火鍋之一，就在小七登場！ 日本直輸雞白湯，搭配大量蔬菜熬煮. 超！鮮！甜！ ... <看更多>
[商品] 7-11博多風水炊雞肉鍋+哈根達斯. 作者: mini183 (:)) 2023-03-04 14:09:07. 【商品名稱/價格】： 雞肉鍋115（眼ㄆˉ一ㄚˊ拿時沒看到價格） ... <看更多>
博多風水炊雞肉鍋 在 [商品] 7-11博多風水炊雞肉鍋- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】: 博多風水炊雞肉鍋/115元 (試吃試用品請標註0元)
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：熱量651大卡/鈉1157毫克
【評分】：不看價錢 80 看價錢 69
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
(圖文內容 請務必圖文獨立 不可單獨貼網址或單獨文字內容)
今天中午運動完打算去7-11買飲料順便吃午餐的時候 ，就突然看到了這款新商品 ~
保持的喜歡嘗試新商品的心情所以就買了一份試試看XD順便上來跟大家分享一下心得哈哈
首先從他的內容物說起好了
他裡面有兩顆的雞肉丸 三塊的嫩豆腐 一小塊花椰菜跟紅蘿蔔 三塊雞肉塊（應該是豬肉
塊吧（X）)烏龍麵跟超大量高麗菜
至於味道方面的話 個人覺得他的湯頭有點鹹，但並不是那種讓人一直想喝水的死鹹~比較
偏向會讓人膩的鹹，因為整個湯大概都是那個鹹味而已，不過湯的量沒有很多 ，不會像
以前一樣吃完料剩下一大堆湯哈哈
至於雞肉塊的部分，雖然只有三塊而已，但他不是雞肉片，而是一塊的雞肉~雞肉本身蠻
嫩的雞肉味蠻重的
而烏龍麵算是有嚼勁的~份量就不多也不少哈哈 然後嫩豆腐就很簡單的豆腐味
蔬菜的部分也都能吃到蔬菜本身味道，咬起來軟爛軟爛的，然後他的高麗菜量真的是超多
的那種(不過我那碗的高麗菜是比較偏向梗的部分嗚嗚)
最後是兩顆雞肉丸的部分我覺得很好吃哈哈 吸滿湯汁咬下去的感覺真的很舒服XD
總結就是湯頭略鹹 豬肉味道有點重 菜很多 雞肉丸好吃哈哈
不過真的真的太貴惹QQ，他晚上八點到凌晨兩點購買能夠折價10塊，可以趁那段時間吃一
次就好，如果我今天很有錢可能會考慮回購 以上~
ps.那個是雞肉我不小心說成豬肉了 我是肉類白痴抱歉QQ
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