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今天週日天氣真好，大家都在哪裡呢？快告訴我你們都很乖待在家吃外送！＃讓在防疫旅館裡哀怨隔離的人也平衡一點
一年到頭總是收到日本各地來的禮物，收到這一和沈甸甸的『貴重』岩手本場盛岡 南部鉄器 岩鋳 IWACHU 日本職人手作鍛造的咖啡茶組，我是非常不捨的（日本人太真了，這麼費工的禮物實在承受不起，要我怎麼還啊？！
來看看應該是世界唯一，以全鋼鑄鐵鍛造的咖啡組，如果你是咖啡覺青，應該看得懂這組南部鐵器的價值。＃送到歐美比台灣貴兩倍！
＃iwachu
#morioka
岩手好好玩
＃南部鐵器
＃coffeepot
【下班女子的討好人生 X 心空間設計】
這是第一次看到自己出現在專業攝影師拍攝的影片裡⋯⋯好害羞😊
謝謝我們的設計師 Hsinpace 心空間
謝謝Joyce這一年多來與我們來回溝通、發想、創作、奔走，而且在有限的預算內，幫助我們創造出這個同時結合生活興趣與工作的空間。房中裝潢與設計的背後，其實來自與我們與設計師一連串生命經驗與累積。而非短期內，砸錢就能創造出的樣品屋。
在買下房子後，付完頭期款，訂下大型家電後，裝潢預算其實已經所剩不多。這個空間中，絕大多數的家具家電，是跟著我們很多年的老夥伴。例如日本六魯花盤、日本月兔印琺瑯手沖壺、義大利摩卡壺、鉑富半自動義式咖啡機 （BrevilleBES920XL）、楊家900N磨豆機、HarioV60手沖咖啡機、小富士鬼齒磨豆機SengokuAladdin阿拉丁烤箱，吉他、德國telefunken復古真空管收音機、泰國的設計Dhanabadee花瓶、無印良品的烤麵包機、日本南部鐵器鑄鐵茶壺，都是多年前購買擁有或禮物，是下班女子平日生活真實使用著的重要夥伴。
這些器物，關於人生的嚮往、關於生命的記憶，關於旅行的紀念，或來自家人朋友的點滴心意。我們曾因為擁有這些而快樂，也因為沒有空間擺放設置使用而煩惱。
為了這些不便，努力存錢買房，然後請他幫忙設計規劃而誕生了這樣的空間。旅行是生命的養分、熱愛咖啡館、烹飪與攝影的興趣嚮往融合而成這個家。
謝謝設計師幫助我們，將過去的所有融合規劃，創造出一個更好的我們。
終於有位置可以沖咖啡，可以坐在餐桌前為剛料理好的食物，拍下自然光影。
當天拍攝時，團隊攝影師很用心，也帶來一些美麗的物件，當然，昨晚剛採買的一串衛生紙先收起來🤣 也是一定要的😎
謝謝Ecoast Van攝影師超帥攝影，很包容兩個看到鏡頭，完全呆滯，在鏡頭前尷尬的素人🤣
我吃吐司🍞就真的很認真吃（因為真的好餓）喝咖啡☕就真的很認真喝（因為真的好渴）
終日奔忙的生活，很難總是美麗，井然有序。但如果看到有這樣的一群人，對於作品的完美，盡心盡力，真的會被鼓舞。（還記得那天週六，從一大早設計師與攝影團隊什麼都沒吃，一路工作拍攝到五六點）
Dreams don’t work unless you do.
謝謝這群專業用心的團隊，這一年一起創造出這美好的作品。
❤️【媽，我買房子了！】系列 (下班後......努力更新中)❤️
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#美食加選物 #廚房必備柳宗理
幾年前剛結婚搬新厝的時候，入手了幾樣 #柳宗理 的產品。第一次配備自己的廚房，心中嚮往的餐桌畫面不免是東抄一點、西學一些，想說，柳宗理很多人喜歡，拍起照來也好看（相機先食職業病），我應該要擁有。
於是添購了18公分單手鍋、不鏽鋼有孔夾、南部鐵器雙耳淺鍋—起初有點人云亦云的決策，事後證明非常正確。單手鍋是我日常煮食的最佳拍檔，煮麵、燙青菜、滷東西輕鬆好用，非常喜歡握柄與手的貼合感，兩側尖嘴的傾倒口，以及不必使勁的輕重量。和一般便宜的單柄鍋有什麼不一樣？就算是煮泡麵，可以不費吹灰之力把麵與湯水倒進碗裡，一滴不漏，乾乾淨淨，就是不一樣。
也在不知不覺間十分倚賴不鏽鋼有孔夾。一體成形的流線造型，彈力適中、好夾好握，孔洞可濾去湯汁，不論是在烹煮進行間夾取煮好的麵條、青菜，或者在餐桌上用作分菜夾，都實用又美觀。
南部鐵器雙耳淺鍋，做壽喜燒太好了，既能煎炒牛肉也能乘載湯汁，用作其他火鍋也適宜，且因全鑄鐵鍛造，導熱迅速且均勻，非常適合拿來煎炒，蔬菜、海鮮、肉類都會烙上焦香。
最近我又入手了不鏽鋼雙耳淺鍋，輕量、寬面，樹脂的鍋蓋頭與握柄防燙好拿，當我要燙比較大量的青菜，或者煮一鍋簡單的湯，就會用它。
是說，柳宗理已經如此普遍，為什麼我們還要開團？
一方面是，#我個人的私心，我還想買22公分單手鍋、湯杓、不鏽鋼瀝水盆、不鏽鋼調理盆等等用具，自己買不如跟大家一起買；二方面是，我們談到一個 #滿優惠的價格，而且，#買鍋加贈點心圓匙，我也非常心動；三方面是，#我們接下來會介紹更多廚具餐具，我本來就有在使用的柳宗理，當然要作為一個切入點。
非常期待體驗瀝水盆與調理盆一體成形的無死角與俐落的切邊，以及湯杓順手的弧度。
🛒下單請進：
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#有關柳宗理
1915年生，日本知名民藝家柳宗悅之子，畢業於日本藝術學院（現為東京國立藝術音樂大學），曾在Junzo Sakakura建築所中研習。1950年成立了Yanagi（柳）設計機構，1951年他所設計的家用廚櫃用品贏得日本工業設計競賽首獎，1957年蝴蝶椅產品贏得義大利米蘭金獎。不鏽鋼家庭用品系列更獲得日本工業設計界最高榮譽的Good Design大賞。
柳宗理年輕時受到現代主義 #形隨機能生 影響很深，認為 #設計是在解決問題，而不是製造問題，也因此柳宗理一生的設計生涯中，總是憑著雙手在人與日常用具之間不停探討製造的價值。柳宗理的設計風格同時也顯現他的個人哲學──真正的美並非創造出來，而是自然顯現。
柳設計不需要任何設計圖，原案是使用 #立體模型，而且是 #手工製作，做出來的模型摸摸看再使用，以使用完成品的方式，搖一搖或重疊看看。重新製作後，一樣再使用看看。如此一來，透過 #實際的使用，便可在設計時得到徹底的驗證。工業製品的重點是「模型」，有模型之後才能大量生產相同的東西，鍋子有鍋子的模型，叉子有叉子的模型，如同茶壺蓋的蓋頭或鍋子把手的樹脂零件，也是從模型製造出來的。
柳宗理的器物之美，不僅是形式與視覺上的美，而是讓你在接觸了瞭解之後，可以 #不著痕跡地融入你的居家生活裡，日日相伴相隨。柳宗理融合西方現代主義精神與日本民藝的特色，發展出獨一無二的柳氏風格，將自然形體與用途結合，在渾然天成中突顯使用機能，這股樸質、簡單、職人般的設計態度，影響日本設計界甚深，同時也激勵年輕一代的設計師，樹立了當代設計大師的地位。
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南部鐵器鑄鐵壺 在 日本鐵壺疑慮--請教 - Mobile01 的推薦與評價
各位好：目前有在泡茶，想起約4年前於日本機場購買一鐵壺(標籤上寫南部鐵器岩手NANBU)，想要拿此壺燒水泡茶用，於上網搜尋使用及保養方式，發現現狀日本鐵壺大部分都是 ... ... <看更多>