#馬祖美食推薦 #南竿無菜單料理 #碧園
這間位於馬祖南竿仁愛村的碧園(黑熊&喵の店),是一間相當推薦的馬祖南竿美食餐廳以及無菜單料理,碧園的主廚就是黑熊,外場老闆娘是喵,餐點除了一些固定菜色之外,最棒的就是他們的無菜單海鮮料理,當天我們吃的是一桌4000元,有糖醋蝦球、紅槽鰻、生魚片、蚵仔蛋繼光餅、肉燕魚丸湯和海鮮大鍋炒,分量十足的無菜單料理,我們真的是吃到肚子超撐的,每一道料理都相當美味可口,還沒吃過的朋友快來試試
店名:碧園(黑熊&喵の店)
地址:連江縣南竿鄉仁愛村2鄰35號
電話:0836-26950;0970-765-037
營業時間:11:30~14:30;17:30~20:30
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46203510
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅我們的美食旅行*哪哪麻*,也在其Youtube影片中提到,#介壽獅子市場 應該是來南竿必逛的一個點,除了在地人來買菜,還有二樓必吃的幾家早餐,我們還遇到民宿小幫手推薦我們吃好吃的龜桃和迷你糕,超級適合買回家當伴手禮的! #南竿美食 #早餐 #鼎邊糊 【帶小孩玩馬祖EP1】台馬之星開箱 https://youtu.be/-6zMBah3uX4 【帶小孩玩馬祖...
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這是我們在馬祖的最後一個晚上,決定在津沙聚落到處走走,還有吃我們熱愛的淡菜,並且意外的在津沙海邊發現....
#馬祖旅遊 #南竿 #藍眼淚
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我們在馬祖的第三天,終於來祈求媽祖的保佑了!走在通道裡,感覺自己身上的罪惡都被洗乾淨了呢!
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這間位於馬祖南竿仁愛村的碧園(黑熊&喵?店),是一間相當推薦的馬祖南竿美食餐廳以及無菜單料理
碧園的主廚就是黑熊,外場老闆娘是喵,餐點除了一些固定菜色之外,最棒的就是他們的無菜單海鮮料理
當天我們吃的是一桌4000元,有糖醋蝦球、紅槽鰻、生魚片、蚵仔蛋繼光餅、肉燕魚丸湯和海鮮大鍋炒
分量十足的無菜單料理,我們真的是吃到肚子超撐的,每一道料理都相當美味可口,還沒吃過的朋友快來試試
碧園(黑熊&喵?店)的位置就在馬祖南竿仁愛村內,外觀就像是一般的民宅一樣
碧園(黑熊&喵?店)的用餐環境,空間不大,特地為了我們把桌子全部拼起來
碧園(黑熊&喵?店)的店內菜單,有冬季限定牛肉麵、海鮮麵、羊肉爐和燒酒雞
還有一般炒麵炒飯、麵類和小菜類,價格還滿平價的
但碧園(黑熊&喵?店)最有名的可是無菜單料理唷!以下就是當天我們吃的無菜單料理內容,價格是4000元
蚵仔蛋
除了可以直接享用之外,最主要的是要夾入繼光餅內
繼光餅
繼光餅又名馬祖漢堡,中間夾入蚵仔蛋就完成了,口感外酥內嫩,非常的美味,是來馬祖必吃的美食
綜合生魚片
每一片都切得非常厚,鮭魚、鮪魚和旗魚都新鮮美味
乾煎黃鮨鯛
紅槽鰻
又酥又香,但缺點是刺太多呀!
肉燕魚丸湯
馬祖的在地美食,這裡的魚丸湯都會加入肉燕,在台灣比較少吃到像這樣的湯品
椒麻魚下巴
一般魚下巴都是乾煎或烤居多,這裡的魚下巴是椒麻口味,味道相當下飯
糖醋蝦球
酸酸甜甜的味道,蝦球口感相當有彈性
海鮮大鍋炒
碧園(黑熊&喵?店)的招牌菜色,一鍋裡滿滿都是馬祖在地海鮮,味道又香又辣,真是超美味的
有淡菜、生蚵、鮮蝦、蚵仔等,每一樣都好吃到不行
碧園(黑熊&喵?店)並沒有大規模的廚房,有的只是一般家中的小小廚房
但所有的美味菜色通通都是由這裡產出,重點是黑熊廚師的功夫真的超強的
特製大阪燒
只要用一般家用瓦斯爐和鍋子就可以做出像這樣漂亮的大阪燒,口感鬆軟,柴魚片和美奶滋真是畫龍點晴呀
飯後甜點是冰淇淋,吃完真的是大滿足呀!
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【馬祖南竿無菜單料理推薦】當地特別海鮮料理 海鮮大鍋炒 碧園(黑熊&喵?店)
地址:連江縣南竿鄉仁愛村2鄰35號
電話:0836-26950;0970-765-037
營業時間:11:30~14:30;17:30~20:30
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